• 2700 W

Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796

Profesjonalne urządzenie konwekcyjne

  • Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796
  • Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796
  • Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796
  • Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796
  • Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796
  • Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796
  • Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796
  • 2700 W

Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796

Profesjonalne urządzenie konwekcyjne

Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796 to połączenie niezawodności, precyzji i intuicyjnej obsługi. Nowoczesne funkcje, solidna konstrukcja oraz optymalna pojemność sprawiają, że jest to idealne urządzenie dla profesjonalnej gastronomii.

Produkt na zamówienie
Czas dostawy (14-21 dni)
Dostawa już od 119,00 zł
Indeks:
Z084485
2 046,78 zł netto
2 517,54 zł brutto

Opis produktu

Profesjonalne zastosowanie pieca konwekcyjnego Bartscher AT90-MDI A120796

Piec konwekcyjny Bartscher AT90-MDI A120796 to nowoczesne i wydajne urządzenie gastronomiczne, które idealnie sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – restauracyjnych, hotelowych, cateringowych oraz wszędzie tam, gdzie kluczowe są powtarzalne procesy pieczenia i wysoka jakość przygotowywanych potraw. Wyposażony w dwa wentylatory oraz elektroniczne pokrętła MDI z cyfrowym wyświetlaczem, umożliwia precyzyjne sterowanie temperaturą i czasem.

Cyfrowe sterowanie MDI – precyzja i powtarzalność procesów pieczenia

Jedną z największych zalet profesjonalnego pieca konwekcyjnego Bartscher AT90-MDI jest zastosowanie nowoczesnych regulatorów z cyfrowym wyświetlaczem. Elektroniczna regulacja temperatury z dokładnością do 1 °C pozwala na uzyskanie perfekcyjnych wyników pieczenia nawet w przypadku najbardziej wymagających przepisów. Pokrętło MDI umożliwia ustawienie zarówno temperatury, jak i czasu pieczenia, a funkcja pamięci pozwala zapisać i powtórzyć sprawdzone ustawienia.

Wydajna konwekcja dzięki podwójnym wentylatorom

Piec konwekcyjny Bartscher z serii AT został wyposażony w dwa wentylatory, które zapewniają efektywną i równomiernie rozprowadzoną cyrkulację gorącego powietrza w całej komorze piekarnika. Jednolita temperatura w każdym miejscu urządzenia gwarantuje spójny efekt pieczenia – bez przypaleń czy niedopieczonych fragmentów. Tego rodzaju pieczenie z obiegiem powietrza szczególnie sprawdza się przy przygotowywaniu wypieków, mięs, warzyw czy zapiekanek.

Uniwersalne zastosowanie w gastronomii

Dzięki możliwości pracy w szerokim zakresie temperatur od 50 °C do 300 °C, piec AT90-MDI może być stosowany do pieczenia, podgrzewania, zapiekania, a także do delikatnego suszenia. Wbudowany timer od 0 do 120 minut oraz sygnał dźwiękowy po zakończeniu procesu pieczenia dodatkowo ułatwiają pracę i pozwalają na efektywne zarządzanie czasem w kuchni.

Wytrzymała i ergonomiczna konstrukcja

Piec konwekcyjny gastronomiczny Bartscher AT90-MDI został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji. Obudowa wykonana ze stali szlachetnej gwarantuje trwałość i odporność na korozję, natomiast emaliowana komora pieczenia jest łatwa do czyszczenia i odporna na wysokie temperatury. Podwójne przeszklenie drzwi ogranicza straty ciepła, jednocześnie zapewniając podgląd na proces pieczenia bez konieczności otwierania drzwi.

Wnętrze dostosowane do profesjonalnych potrzeb

Wnętrze pieca o wymiarach 460 x 370 x 350 mm pomieści 4 blachy w formacie 438 x 315 mm, które są dołączone do zestawu. Odstęp między prowadnicami wynosi 70 mm, co pozwala na swobodną cyrkulację powietrza i pieczenie różnych rodzajów potraw jednocześnie. Prowadnice są wyjmowane, co ułatwia czyszczenie oraz pozwala na dopasowanie przestrzeni roboczej do indywidualnych potrzeb.

Bezpieczeństwo i oszczędność energii

Dzięki podwójnemu przeszkleniu, zaokrąglonej komorze oraz elektronicznemu sterowaniu, piec Bartscher AT90-MDI jest nie tylko wydajny, ale także energooszczędny. Stopień ochrony IPX3 zapewnia odpowiedni poziom zabezpieczeń elektrycznych przed wilgocią i rozpryskami wody, co czyni go idealnym urządzeniem do profesjonalnych kuchni.

Gotowość do pracy i kompaktowe wymiary

Piec dostarczany jest jako urządzenie gotowe do podłączenia (230 V / 50/60 Hz), a jego moc przyłączeniowa wynosi 2,7 kW. Kompaktowe wymiary (szerokość: 595 mm, głębokość: 615 mm, wysokość: 580 mm) pozwalają na montaż w różnych konfiguracjach przestrzennych, nawet w mniejszych kuchniach.

Kompletny zestaw do natychmiastowego użytku

Wraz z piecem otrzymujesz 4 blachy, co umożliwia rozpoczęcie pracy bez konieczności dokupowania dodatkowego osprzętu. Ergonomiczne sterowanie, szybkie nagrzewanie (do 150 °C w ok. 8 minut), funkcja pauzy oraz sygnał dźwiękowy po zakończeniu pracy to tylko niektóre z rozwiązań, które czynią ten piec nieocenionym wsparciem w każdym lokalu gastronomicznym.

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks Z084485
EAN 4015613712147
Numer modelu producenta A120796
Seria AT
Szerokość 595 mm
Głębokość 615 mm
Wysokość 580 mm
Szerokość wewnątrz 460 mm
Głębokość wewnątrz 370 mm
Wysokość wewnątrz 350 mm
Napięcie 230 V
Częstotliwość 50/60 Hz
Waga 38,4 kg
Regulacja temperatury Elektronicznie, z dokładnością do 1 °C
Sterowanie Pokrętło MDI
Lampka kontrolna nagrzewanie, wł./wył.
Materiał wykonania stal szlachetna
W zestawie 4 blachy
Oświetlenie wewnętrzne Tak
Włącznik/wyłącznik Nie
Właściwości Zaokrąglona komora, prowadnice wyjmowane, podwójne przeszklenie drzwi, pokrętło z wyświetlaczem cyfrowym do ustawiania temperatury i czasu, funkcja pamięci, możliwe przerwanie procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury.
Timer Tak
Stopień ochrony IPX3
Przyłącze urządzenia gotowe do podłączenia
Czas nagrzewania Ok. 8 minut (150°C)
Funkcje Powietrze obiegowe
Materiał komory Emaliowane
Moc przyłączeniowa 2,7 kW
Zakres temperatury od 50 °C
Zakres temperatury do 300 °C
Ilość par prowadnic 4
Odstęp pomiędzy parami prowadnic 70 mm
Termostat tak
Ilość programów gotowania 1
Ilość faz gotowania 1
Liczba wentylatorów 2
Prędkość wentylatora 1 stopień
Rodzaj prowadnic W poprzek
Format prowadnic 438 x 315 mm
Ustawianie czasu od 0 min.
Ustawianie czasu do 120 min.
Wyświetlacz LED tak
Producent wprowadzający Bartscher GmbH,
Franz-Kleine-Str. 28,
33154 Salzkotten, Niemcy,
[email protected]
Podmiot wprowadzający Bartscher GmbH,
Franz-Kleine-Str. 28,
33154 Salzkotten, Niemcy,
[email protected]

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...