Gofrownica pojedyncza Bartscher MDI Lolly 600 370275

Profesjonalna gofrownica do gofrów Lolly

Bartscher MDI Lolly 600 370275 została zaprojektowana do przygotowywania charakterystycznych gofrów Lolly w formacie odpowiednim do sprzedaży deserowej i mobilnej. Jedna jednostka odpiekowa mieści sześć wypieków, dzięki czemu urządzenie sprawdza się również w miejscach o większym natężeniu zamówień.

Sześć gofrów podczas jednego cyklu

Najważniejszą zaletą modelu jest możliwość przygotowania 6 gofrów Lolly jednocześnie. Pozwala to lepiej wykorzystać każdy cykl pieczenia i usprawnić obsługę większej liczby klientów bez konieczności uruchamiania kilku osobnych urządzeń.

Okrągły format Lolly

Urządzenie przygotowuje okrągłe gofry Lolly o wymiarach 40 x 30 mm i wysokości 140 mm. Charakterystyczna forma sprzyja wygodnemu serwowaniu i może być wykorzystana w nowoczesnych konceptach deserowych, punktach street food oraz podczas eventów.

Powlekane aluminiowe płyty grzewcze

Płyty grzewcze wykonano z powlekanego aluminium, które sprawnie przewodzi ciepło i dobrze sprawdza się w urządzeniach przeznaczonych do regularnej pracy. Płyty są zamontowane na stałe i nie posiadają mechanizmu obrotowego.

Elektroniczna regulacja temperatury co 1°C

Model oferuje elektroniczną regulację temperatury z dokładnością do 1°C. Dzięki temu operator może precyzyjnie dostosować parametry do receptury i oczekiwanego stopnia wypieczenia, a następnie łatwo powtarzać te ustawienia w kolejnych partiach.

Zakres temperatury od 50 do 300°C

Gofrownica Bartscher MDI Lolly 600 pracuje w zakresie od 50°C do 300°C. Szeroki przedział ustawień pozwala dostosować proces do różnych rodzajów ciasta oraz oczekiwanego stopnia przyrumienienia.

Sterowanie pokrętłem MDI

Obsługa urządzenia odbywa się za pomocą pokrętła MDI, które służy do ustawiania temperatury i czasu. Rozwiązanie pozwala sprawnie konfigurować parametry przy jednoczesnym zachowaniu precyzji sterowania elektronicznego.

Cyfrowy wyświetlacz temperatury i czasu

Wbudowany wyświetlacz cyfrowy zapewnia czytelny podgląd wybranych parametrów. Ułatwia to stosowanie ustalonych procedur pieczenia i ogranicza ryzyko przypadkowych różnic pomiędzy kolejnymi cyklami.

Timer do kontroli czasu pieczenia

Urządzenie posiada timer z zakresem od 10 sekund do 9 minut i 30 sekund. Czas można dopasować do konkretnej receptury, co pozwala lepiej kontrolować proces i utrzymać powtarzalność gotowego produktu.

Sygnał dźwiękowy po zakończeniu cyklu

Po upływie ustawionego czasu urządzenie emituje sygnał dźwiękowy, informując operatora o zakończeniu odliczania. Funkcja jest szczególnie praktyczna podczas równoległej obsługi innych urządzeń lub zamówień.

Funkcja pamięci ustawień

Funkcja pamięci pozwala zachować sprawdzone parametry pracy i szybko wracać do wcześniej stosowanych ustawień. Dzięki temu obsługa staje się bardziej powtarzalna, a codzienna praca może być prowadzona według ustalonego schematu.

Powtarzalność przy zmianach personelu

Połączenie cyfrowej regulacji, timera i funkcji pamięci pomaga standaryzować proces przygotowania. Profesjonalna gofrownica Bartscher może dzięki temu pracować według takich samych parametrów także wtedy, gdy urządzenie obsługują różni pracownicy.

Stałe płyty grzewcze

Płyty są zamontowane na stałe i nie obracają się. Stabilna konstrukcja upraszcza dozowanie ciasta, zamykanie urządzenia oraz wyjmowanie gotowych wypieków po zakończeniu cyklu.

Moc 1,8 kW

Moc przyłączeniowa wynosi 1,8 kW. Parametr ten odpowiada pojedynczej jednostce odpiekowej na sześć gofrów i pozwala przygotować urządzenie do regularnej pracy w profesjonalnym środowisku gastronomicznym.

Zasilanie 230 V

Model pracuje przy napięciu 230 V i częstotliwości 50/60 Hz. Parametry te należy uwzględnić podczas przygotowania odpowiedniego stanowiska i instalacji elektrycznej.

Obudowa ze stali szlachetnej

Korpus urządzenia wykonano ze stali szlachetnej w srebrno-szarym kolorze. Materiał dobrze odpowiada warunkom profesjonalnej gastronomii i pozwala wizualnie dopasować gofrownicę do pozostałego wyposażenia stanowiska.

Czytelna sygnalizacja pracy

Urządzenie posiada lampki kontrolne nagrzewania oraz wł./wył., które ułatwiają szybkie rozpoznanie stanu pracy. Ich działanie uzupełnia cyfrowy wyświetlacz odpowiedzialny za prezentowanie ustawień.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: MDI Lolly 600
• Numer artykułu: 370275
• Typ: gofrownica pojedyncza
• Liczba jednostek odpiekowych: 1
• Liczba gofrów w jednej jednostce: 6
• Kształt gofra: Lolly, okrągły
• Wielkość gofra: 40 x 30 mm
• Wysokość / długość gofra: 140 mm
• Materiał płyt grzewczych: aluminium, powlekane
• Wersja płyt grzewczych: zamontowane na stałe
• Obrotowe płyty grzewcze: nie
• Regulacja temperatury: elektroniczna
• Dokładność regulacji: 1°C
• Zakres temperatury: 50–300°C
• Sterowanie: pokrętło MDI
• Wyświetlacz cyfrowy: tak
• Timer: tak
• Zakres timera: 0:10–9:30 min
• Funkcja pamięci: tak
• Sygnał dźwiękowy po upływie czasu: tak
• Programowanie: brak
• Lampki kontrolne: nagrzewanie, wł./wył.
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Moc przyłączeniowa: 1,8 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Materiał obudowy: stal szlachetna
• Kolor: srebrno-szary
• Szerokość: 365 mm
• Głębokość: 380 mm
• Wysokość: 250 mm
• Waga: 10,4 kg

Najważniejsze zalety gofrownicy Bartscher MDI Lolly 600

Gofrownica pojedyncza Bartscher MDI Lolly 600 370275 umożliwia przygotowanie 6 okrągłych gofrów Lolly jednocześnie, co zwiększa wydajność podczas intensywnej sprzedaży. Powlekane aluminiowe płyty, elektroniczna regulacja temperatury 50–300°C z dokładnością do 1°C, sterowanie MDI, cyfrowy wyświetlacz, timer, sygnał dźwiękowy i funkcja pamięci pomagają zachować powtarzalny proces pieczenia. Model łączy kompaktowe wymiary z funkcjonalnością odpowiednią dla profesjonalnych punktów gastronomicznych.