Gofrownica gastronomiczna Bartscher 2BW160-101 (370193)

Perfekcyjne gofry w każdej porcji

Bartscher 2BW160-101 to profesjonalna gofrownica gastronomiczna z dwiema jednostkami odpiekowymi, pozwalająca na równoczesne przygotowanie kilku porcji gofrów brukselskich. Dzięki żeliwnym, emaliowanym płytom grzewczym urządzenie zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i idealne wypieki o charakterystycznej strukturze – chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Najważniejsze zalety

• 2 jednostki odpiekowe – możliwość równoczesnego pieczenia większej ilości gofrów.
• Oddzielna regulacja temperatury – pełna kontrola dzięki niezależnym pokrętłom i włącznikom.
• Żeliwne płyty emaliowane – doskonałe przewodnictwo cieplne i trwałość.
• Zakres temperatur 50–300°C – elastyczność w doborze stopnia wypieczenia.
• Solidna obudowa ze stali nierdzewnej – łatwość czyszczenia i odporność na intensywne użytkowanie.
• Lampki kontrolne – informujące o stanie nagrzewania i pracy urządzenia.

Funkcjonalność i zastosowanie

Każda z płyt pozwala na przygotowanie gofrów o wymiarach 160 × 100 mm i wysokości 32 mm. Dzięki oddzielnemu sterowaniu użytkownik może korzystać z jednej lub obu jednostek, w zależności od obciążenia i potrzeb. Urządzenie jest niezwykle wydajne, co czyni je idealnym rozwiązaniem do:

• kawiarni i cukierni,
• restauracji i hoteli,
• bufetów i śniadaniowni,
• food trucków i punktów gastronomicznych.

Parametry techniczne

• Model: 2BW160-101 (370193)
• Rodzaj gofra: brukselski
• Wielkość gofra: 160 × 100 mm, wysokość 32 mm
• Ilość jednostek odpiekowych: 2
• Materiał płyt: żeliwo, emaliowane
• Płyty grzewcze: stałe, nieobrotowe
• Zakres temperatur: 50–300°C
• Regulacja temperatury: bezstopniowa, termostatyczna
• Sterowanie: pokrętło, 2 niezależne włączniki
• Lampki kontrolne: nagrzewanie, wł./wył.
• Stopień ochrony: IPX3
• Moc przyłączeniowa: 2 × 2,2 kW
• Zasilanie: 2 × 230 V (wymagane 2 oddzielne gniazda)
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Wymiary (S x G x W): 600 × 470 × 250 mm
• Waga: 44,5 kg

Dlaczego warto wybrać Bartscher 2BW160-101?

• Możliwość jednoczesnego wypieku większej ilości gofrów.
• Profesjonalna jakość i trwałość wykonania.
• Oddzielna kontrola temperatury każdej jednostki.
• Idealne, równomiernie wypieczone gofry brukselskie.
• Sprawdzona marka Bartscher – gwarancja niezawodności.