Smażenie i grillowanie

Smażenie i grillowanie do hoteli | Gastrosilesia

Smażenie i grillowanie w hotelach i pensjonatach wymaga wydajnego, trwałego i funkcjonalnego wyposażenia gastronomicznego. Profesjonalne płyty grillowe, grille gastronomiczne, rożna, frytownice oraz akcesoria do smażenia i grillowania ułatwiają przygotowywanie mięs, ryb, warzyw, dań śniadaniowych i przekąsek. Urządzenia te znajdują zastosowanie w restauracjach hotelowych, kuchniach pensjonatów, barach, bufetach śniadaniowych oraz podczas obsługi bankietów i wydarzeń.

Kategoria Smażenie i grillowanie obejmuje urządzenia przeznaczone do różnych technik obróbki cieplnej. Płyty grillowe i akcesoria pozwalają przygotowywać potrawy na rozgrzanej powierzchni, grille i rożna umożliwiają pieczenie oraz grillowanie produktów, natomiast frytownice i akcesoria wspierają smażenie w głębokim tłuszczu. Przy wyborze wyposażenia warto uwzględnić wydajność, rodzaj zasilania, zakres regulacji temperatury, wielkość powierzchni roboczej, łatwość czyszczenia i bezpieczeństwo pracy.

Frytownica gazowa F18-74G, poj. 18L

RM Gastro

Frytownica gazowa F18-74G, poj. 18L

Frytownica gazowa ze stali nierdzewnej z pokrywą wanny i pojemnikiem na olej z filtrem.
10 657,50 zł netto
13 108,73 zł brutto
Wczytywanie...