Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej i tworzywa sztucznego

Urządzenie wykonane zostało z wysokiej jakości stali szlachetnej, która charakteryzuje się odpornością na korozję i działanie wysokich temperatur. Obudowa częściowo została także uzupełniona o elementy z tworzywa sztucznego, co dodatkowo obniża wagę całkowitą urządzenia, czyniąc je bardziej poręcznym. Materiały te gwarantują trwałość urządzenia oraz łatwość utrzymania go w czystości. Dzięki ergonomicznej obudowie i wyjmowanej grzałce, czyszczenie frytownicy jest szybkie i wygodne, co znacząco wpływa na higienę pracy w kuchni.

Komora z dużą strefą zimną i optymalna pojemność

Pojemność komory wynosząca 4 litry pozwala na jednoczesne przygotowanie większej ilości jedzenia bez ryzyka przepełnienia tłuszczu. Strefa zimna oddziela resztki żywności od głównej strefy grzania, zapobiegając przypalaniu się drobin i przedłużając żywotność oleju. W zestawie znajduje się jeden kosz o pojemności 3,6 litra, którego wymiary (145 × 245 × 110 mm) są idealne do smażenia porcji o różnej gramaturze – zarówno mniejszych przystawek, jak i standardowych porcji frytek czy nuggetsów.

Intuicyjna i bezpieczna obsługa

Frytownica MINI II Bartscher została wyposażona w ręczną regulację temperatury przy pomocy elektronicznego pokrętła. Zakres temperatury od 60°C do 190°C umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów pracy do różnych produktów spożywczych. Zastosowano termostat bezpieczeństwa, który automatycznie wyłącza urządzenie w razie przegrzania, chroniąc zarówno użytkownika, jak i samą frytownicę przed uszkodzeniem. Dodatkowo lampka kontrolna nagrzewania sygnalizuje, kiedy olej osiągnął pożądaną temperaturę, ułatwiając rozpoczęcie smażenia we właściwym momencie.

Niewielkie rozmiary, duże możliwości

Dzięki swoim kompaktowym wymiarom (szerokość: 205 mm, głębokość: 540 mm, wysokość: 280 mm) oraz niewielkiej wadze (3 kg), frytownica doskonale sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o ograniczonej przestrzeni roboczej – takich jak food trucki, kawiarnie, małe bary czy stoiska z jedzeniem typu street food. Możliwość łatwego przenoszenia oraz gotowość do natychmiastowego podłączenia (napięcie 230 V, moc 2,2 kW) czynią ją urządzeniem niezwykle mobilnym i uniwersalnym.

Praktyczne wyposażenie w zestawie

W komplecie z urządzeniem znajduje się 1 pokrywa oraz 1 kosz do smażenia, co pozwala na rozpoczęcie pracy od razu po rozpakowaniu. Brak kranu spustowego tłuszczu rekompensowany jest lekką konstrukcją i prostą demontażem elementów, które pozwalają na szybkie opróżnianie oleju. Frytownica MINI II Bartscher to idealny kompromis pomiędzy funkcjonalnością a minimalizmem – urządzenie oferuje niezbędne funkcje do profesjonalnego smażenia, bez zbędnych dodatków podnoszących koszty zakupu.

Profesjonalna frytownica na każdą kieszeń

Dzięki doskonałemu stosunkowi ceny do jakości, frytownica gastronomiczna Bartscher MINI II cieszy się dużym uznaniem wśród profesjonalistów oraz użytkowników domowych. Marka Bartscher jest synonimem niezawodności i solidności, a model MINI II potwierdza tę opinię. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz urządzenia do sporadycznego smażenia w domu, czy codziennej pracy w małej gastronomii, ten model będzie doskonałym wyborem.