Podwójna komora – dwa razy więcej możliwości

Kluczową zaletą modelu Bartscher MINI III A165112 jest obecność dwóch niezależnych komór o pojemności 4 litrów każda. Dzięki temu możliwe jest jednoczesne smażenie różnych potraw – na przykład frytek w jednej komorze i kurczaka lub ryby w drugiej. Każda z komór wyposażona jest we własną grzałkę i sterowanie temperaturą, co pozwala na maksymalną elastyczność i dostosowanie ustawień do konkretnych potrzeb kucharza. Oddzielna regulacja temperatury zapewnia większą kontrolę nad procesem smażenia, poprawiając jakość serwowanych potraw.

Trwała konstrukcja z wysokogatunkowej stali szlachetnej

Frytownica gastronomiczna Bartscher MINI III została wykonana z trwałej i odpornej na korozję stali szlachetnej, co zapewnia jej długowieczność i łatwość czyszczenia. Elementy z tworzywa sztucznego obniżają wagę urządzenia i ułatwiają jego przenoszenie oraz montaż na blacie roboczym. Obudowa jest odporna na wysokie temperatury i uszkodzenia mechaniczne, co czyni urządzenie idealnym wyborem do profesjonalnych kuchni, w których sprzęt musi wytrzymać intensywną eksploatację.

Wydajność i bezpieczeństwo w jednym urządzeniu

Z mocą przyłączeniową 2 x 2,2 kW i napięciem 2 x 230 V, frytownica osiąga temperaturę roboczą bardzo szybko, co pozwala na oszczędność czasu i energii. Zakres temperatury od 60°C do 190°C umożliwia dostosowanie parametrów do rodzaju przygotowywanego dania. Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem, automatycznie wyłączając grzałkę w przypadku awarii. Dodatkowo lampki kontrolne nagrzewania informują użytkownika o aktualnym stanie pracy każdej z komór

Praktyczne wyposażenie i ergonomia użytkowania

W zestawie z frytownicą znajdują się dwa kosze do smażenia o pojemności 3,6 litra każdy oraz dwie pokrywy, które zapobiegają rozchlapywaniu tłuszczu i przyspieszają nagrzewanie. Kosze o wymiarach 145 × 245 × 110 mm zostały zaprojektowane z myślą o wygodzie użytkowania i optymalnym wykorzystaniu przestrzeni smażenia. Grzałki są wyjmowane, co znacząco ułatwia czyszczenie urządzenia i konserwację. Pomimo braku kranu spustowego, frytownica charakteryzuje się bardzo prostą obsługą i łatwym opróżnianiem oleju dzięki lekkości i funkcjonalnej budowie.

Mobilność i oszczędność miejsca

Dzięki kompaktowym wymiarom (szerokość: 400 mm, głębokość: 540 mm, wysokość: 280 mm) oraz niewielkiej wadze 5,5 kg, frytownica stołowa Bartscher MINI III doskonale nadaje się do zastosowań mobilnych oraz do kuchni o ograniczonej przestrzeni roboczej. Urządzenie nie wymaga skomplikowanego montażu – jest gotowe do podłączenia i rozpoczęcia pracy niemal natychmiast po rozpakowaniu. Warto jednak pamiętać, że model ten wymaga dwóch oddzielnych gniazd zasilających, co pozwala na niezależne sterowanie każdą z komór i zapewnia maksymalną elastyczność.

Prosta obsługa i szybka konserwacja

Obsługa frytownicy jest intuicyjna – każdy z modułów posiada osobne pokrętło sterujące temperaturą oraz lampkę sygnalizującą grzanie, co pozwala na kontrolę każdej komory z osobna. Brak włącznika/wyłącznika rekompensuje prosty proces podłączenia urządzenia do gniazdka oraz jego natychmiastową gotowość do pracy. Strefa zimna w każdej z komór pozwala na oddzielenie resztek smażonych produktów od aktywnej strefy cieplnej, co znacząco wydłuża żywotność oleju i poprawia jakość smażonych potraw.