Gofrownica pojedyncza okrągła Bartscher 1BWR 1750 370279

Profesjonalna gofrownica do okrągłych gofrów brukselskich

Bartscher 1BWR 1750 370279 posiada jedną jednostkę odpiekową przeznaczoną do przygotowywania okrągłych gofrów brukselskich. Model sprawdzi się w kawiarniach, cukierniach, hotelach, bufetach, punktach deserowych i restauracjach, w których istotna jest powtarzalna wielkość porcji oraz możliwość ręcznego dopasowania parametrów pieczenia.

Okrągły gofr brukselski Ø 175 mm

Jednostka odpiekowa umożliwia przygotowanie gofra brukselskiego o średnicy 175 mm. Stały format pomaga zachować jednolitą wielkość porcji i ułatwia tworzenie powtarzalnych kompozycji deserowych z owocami, kremami, lodami, polewami i innymi dodatkami.

Powlekane aluminiowe płyty grzewcze

Płyty grzewcze wykonano z powlekanego aluminium. Materiał dobrze przewodzi energię cieplną, dzięki czemu sprawnie przekazuje ciepło do powierzchni roboczej. Płyty są zamontowane na stałe i nie posiadają mechanizmu obrotowego.

Bezstopniowa regulacja temperatury

Urządzenie wykorzystuje termostatyczną, bezstopniową regulację temperatury. Pozwala to płynnie dobrać ustawienie odpowiednio do rodzaju ciasta oraz oczekiwanego stopnia wypieczenia, bez ograniczenia do kilku z góry określonych poziomów.

Zakres temperatury od 50 do 300°C

Gofrownica Bartscher 370279 pracuje w zakresie od 50°C do 300°C. Szeroki przedział regulacji zwiększa elastyczność pracy i pozwala dopasować sposób pieczenia do różnych receptur stosowanych w lokalu.

Sterowanie pokrętłem

Obsługa odbywa się za pomocą mechanicznego pokrętła, które pozwala w prosty sposób regulować temperaturę. Model nie posiada cyfrowego wyświetlacza, dzięki czemu konstrukcja panelu pozostaje nieskomplikowana i czytelna podczas codziennej pracy.

Wbudowany timer

Urządzenie zostało wyposażone w timer, który ułatwia kontrolę czasu wypieku. Funkcja wspiera powtarzalność kolejnych porcji i ogranicza konieczność stałego obserwowania zegara podczas intensywnej obsługi klientów.

Lampki kontrolne nagrzewania i pracy

Model posiada lampki kontrolne nagrzewania oraz wł./wył. Dzięki nim operator może szybko sprawdzić podstawowy stan urządzenia podczas przygotowywania kolejnych porcji.

Osobna taca ociekowa

Praktycznym elementem wyposażenia jest osobna, łatwa w czyszczeniu taca ociekowa. Pomaga ona zbierać pozostałości powstające podczas pracy i ograniczać zabrudzenia wokół urządzenia, co usprawnia codzienne utrzymanie stanowiska w porządku.

Stałe płyty grzewcze

Płyty zostały zamontowane na stałe i nie są obrotowe. Taka konstrukcja zapewnia stabilność podczas nalewania ciasta, pieczenia oraz wyjmowania gotowego gofra.

Moc 1 kW

Moc przyłączeniowa wynosi 1 kW. W połączeniu z pojedynczą jednostką odpiekową i aluminiowymi płytami model tworzy kompaktowe rozwiązanie do profesjonalnej produkcji okrągłych gofrów brukselskich.

Zastosowanie w kawiarni i punkcie deserowym

Okrągła gofrownica gastronomiczna może być wykorzystywana w kawiarniach, cukierniach, hotelach, bufetach, food courtach i lokalach specjalizujących się w deserach. Stały rozmiar gofra Ø 175 mm pozwala łatwo standaryzować porcje oraz sposób podawania.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: 1BWR 1750
• Numer artykułu: 370279
• Typ: gofrownica pojedyncza, okrągła
• Liczba jednostek odpiekowych: 1
• Kształt gofra: gofr brukselski, okrągły
• Wielkość gofra: Ø 175 mm
• Materiał płyt grzewczych: aluminium, powlekane
• Wersja płyt grzewczych: zamontowane na stałe
• Obrotowe płyty grzewcze: nie
• Regulacja temperatury: termostatyczna, bezstopniowa
• Zakres temperatury: 50–300°C
• Sterowanie: pokrętło
• Wyświetlacz cyfrowy: nie
• Timer: tak
• Programowanie: brak
• Lampki kontrolne: nagrzewanie, wł./wył.
• Taca ociekowa: osobna, łatwa w czyszczeniu
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Moc przyłączeniowa: 1 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Materiał obudowy: stal szlachetna
• Kolor: srebrno-szary
• Szerokość: 250 mm
• Głębokość: 470 mm
• Wysokość: 280 mm
• Waga: 6,4 kg

Najważniejsze zalety gofrownicy Bartscher 1BWR 1750

Gofrownica pojedyncza okrągła Bartscher 1BWR 1750 370279 łączy powlekane aluminiowe płyty z bezstopniową regulacją temperatury 50–300°C, timerem oraz prostym sterowaniem pokrętłem. Stały format gofra brukselskiego Ø 175 mm ułatwia standaryzację porcji, a osobna taca ociekowa wspiera utrzymanie stanowiska w czystości. Kompaktowa konstrukcja, moc 1 kW i zasilanie 230 V czynią model funkcjonalnym rozwiązaniem do profesjonalnych punktów deserowych.