• 10 w zestawie
  • 15 cm
  • twardy
  • prosty
Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8236815-05

Wąski nóż trybownik z prostym ostrzem i białą rękojeścią

  • Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8236815-05
  • 10 w zestawie
  • 15 cm
  • twardy
  • prosty

Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8236815-05

Wąski nóż trybownik z prostym ostrzem i białą rękojeścią

Profesjonalny nóż rzeźniczy przeznaczony do precyzyjnej obróbki mięsa w gastronomii, zakładach mięsnych oraz profesjonalnych punktach przetwórstwa spożywczego.

Produkt na zamówienie
Czas dostawy 14-21 dni
Dostawa już od 13,99 zł
Indeks:
Z070479
32,28 zł netto
39,70 zł brutto

Opis produktu

Profesjonalny nóż do trybowania i obróbki mięsa

Nóż do trybowania Dick ErgoGrip został opracowany do wykonywania wymagających prac związanych z profesjonalną obróbką mięsa. Wąskie, proste ostrze pozwala na bardzo dokładne prowadzenie noża i wygodne operowanie w trudno dostępnych miejscach.

Profesjonalny nóż trybownik doskonale nadaje się do:

  • trybowania mięsa,
  • oddzielania mięsa od kości,
  • usuwania tłuszczu,
  • ścinania ścięgien,
  • wykonywania precyzyjnych cięć,
  • profesjonalnej obróbki produktów mięsnych.

Ostrze o długości 15 cm zapewnia idealne połączenie precyzji, skuteczności oraz komfortu pracy przy różnego rodzaju mięsie.

Ostrze ze stali X50CrMoV15 – trwałość i długotrwała ostrość

Najważniejszym elementem modelu Dick ErgoGrip 8236815-05 jest profesjonalne ostrze wykonane ze stali chromo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15. To wysokogatunkowa stal nierdzewna stosowana w profesjonalnych nożach gastronomicznych klasy premium.

Stal X50CrMoV15 zapewnia:

  • wysoką odporność na korozję,
  • bardzo dobrą trwałość ostrza,
  • długotrwałą ostrość,
  • odporność na ścieranie,
  • skuteczne właściwości tnące,
  • łatwość ostrzenia.

Ostrze zostało:

  • komputerowo ostrzone,
  • laserowo kontrolowane,
  • wysoko polerowane,
  • utwardzone do poziomu 56° HRC.

Twardość 56° HRC skutecznie ogranicza zużywanie się ostrza i pozwala zachować wysoką efektywność pracy nawet podczas wielogodzinnej eksploatacji.

Ergonomiczna rękojeść ErgoGrip zwiększająca bezpieczeństwo

Model wyposażono w ergonomiczną rękojeść wykonaną z wytrzymałego poliamidu o podwyższonej odporności mechanicznej. Specjalna konstrukcja uchwytu została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie i wygodzie użytkownika.

Rękojeść:

  • posiada antypoślizgową powierzchnię,
  • gwarantuje stabilny chwyt,
  • poprawia kontrolę nad ostrzem,
  • zwiększa bezpieczeństwo pracy,
  • ogranicza zmęczenie dłoni podczas intensywnego użytkowania.

Powierzchnia uchwytu zachowuje swoje właściwości zarówno podczas pracy w wilgotnym środowisku, jak i w kontakcie z tłuszczem czy przy użytkowaniu metalowych rękawic ochronnych.

Biała rękojeść doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach oraz zakładach produkcyjnych wykorzystujących system identyfikacji HACCP.

Higieniczna konstrukcja do profesjonalnych zastosowań

Nóż masarski Dick ErgoGrip został zaprojektowany zgodnie z wymaganiami nowoczesnej gastronomii i przemysłu spożywczego. Konstrukcja noża zapewnia wysoki poziom higieny oraz trwałości podczas codziennego użytkowania.

Najważniejsze zalety konstrukcyjne:

  • szerokie miejsce na kciuk,
  • odpowiednia ochrona palców,
  • łatwość utrzymania w czystości,
  • odporność na wysokie temperatury,
  • wysoka odporność mechaniczna.

Model jest odporny na temperatury do +130°C i może być myty w zmywarkach. Producent rekomenduje jednak mycie ręczne oraz dokładne wycieranie noża po umyciu, co pomaga zachować maksymalną ostrość ostrza przez długi czas.

Profesjonalny nóż dla gastronomii i przemysłu mięsnego

Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8236815-05 doskonale sprawdzi się w:

  • zakładach mięsnych,
  • profesjonalnych kuchniach,
  • restauracjach,
  • sklepach mięsnych,
  • zakładach przetwórstwa spożywczego,
  • firmach cateringowych,
  • ubojniach.

To profesjonalny wąski nóż trybownik przeznaczony dla użytkowników oczekujących maksymalnej precyzji, trwałości oraz bezpieczeństwa pracy.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8236815-05
Typ produktu: nóż trybownik / nóż rzeźniczy / nóż masarski
Długość ostrza: 15 cm
Rodzaj ostrza: proste
Typ ostrza: twarde, wąskie
Materiał ostrza: stal chromo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
Twardość ostrza: 56° HRC
Kolor rękojeści: biały
Materiał rękojeści: poliamid o podwyższonej odporności mechanicznej
Cechy rękojeści: antypoślizgowa, ergonomiczna
Odporność termiczna: do +130°C
Seria: ErgoGrip
Producent: F. Dick
Zastosowanie: trybowanie mięsa, usuwanie kości, ścinanie tłuszczu i ścięgien, precyzyjna obróbka mięsa

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks Z070479
EAN 2010000056561
Numer modelu producenta 8236815-05
Seria ErgoGrip
Długość ostrza 15 cm
Długość całkowita 28,50 cm
Waga 0,12 kg
Stopień twardości ostrza 56° HRC
Rodzaj ostrza wąskie, proste i sztywne
Przeznaczenie do trybowania
Kolor biały
Materiał ostrza stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa
Odporność na działanie temperatury w sterylizatorach do 130°C
Materiał uchwytu polipropylen
Producent wprowadzający Friedr. Dick GmbH & Co. KG,
Esslinger Straße 4-10,
D-73779 Deizisau, Niemcy,
[email protected]
Podmiot wprowadzający Friedr. Dick GmbH & Co. KG,
Esslinger Straße 4-10,
D-73779 Deizisau, Niemcy,
[email protected]

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...