Nóż trybownik Victorinox Wood 5.6106.15

Profesjonalny trybownik dla masarzy i kucharzy

Nóż trybownik Victorinox Wood został opracowany z myślą o specjalistycznych pracach związanych z obróbką mięsa. Dzięki odpowiednio wyprofilowanemu, wąskiemu ostrzu umożliwia wykonywanie precyzyjnych cięć w trudno dostępnych miejscach oraz dokładne oddzielanie mięsa od kości przy minimalnych stratach surowca.

To narzędzie docenią zarówno profesjonalni rzeźnicy i kucharze, jak i pasjonaci przygotowujący mięso we własnej kuchni.

Wąskie proste ostrze zapewniające maksymalną precyzję

Model Victorinox 5.6106.15 wyposażono w 15-centymetrowe proste ostrze o wąskim profilu, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Smukła konstrukcja pozwala prowadzić ostrze bardzo blisko kości, dzięki czemu trybowanie staje się szybsze, dokładniejsze i bardziej ekonomiczne.

Wysokiej jakości stal nierdzewna gwarantuje długotrwałą ostrość, odporność na korozję oraz niezawodność podczas intensywnego użytkowania.

Idealny do trybowania i precyzyjnej obróbki mięsa

Nóż do trybowania Victorinox doskonale sprawdza się podczas wielu prac wykonywanych w profesjonalnych zakładach mięsnych oraz gastronomii. Jest przeznaczony do:

• oddzielania mięsa od kości,
• trybowania mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego,
• usuwania błon i ścięgien,
• oczyszczania elementów mięsnych,
• precyzyjnego porcjowania mięsa,
• pracy w masarniach i ubojniach,
• restauracji i hoteli,
• profesjonalnych kuchni oraz domowych warsztatów kulinarnych.

Dzięki swojej konstrukcji umożliwia wykonywanie dokładnych cięć nawet przy skomplikowanych elementach mięsa.

Drewniana rękojeść Wood – elegancja i wygoda

Jednym z największych atutów serii Victorinox Wood jest elegancka rękojeść wykonana z naturalnego drewna. Ergonomiczny kształt typu American Handle zapewnia wygodny, stabilny chwyt oraz pełną kontrolę nad nożem podczas pracy.

Naturalne drewno nadaje narzędziu klasyczny wygląd i sprawia, że nóż doskonale prezentuje się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i podczas domowego użytkowania.

Doskonałe wyważenie i komfort pracy

Nóż Victorinox Wood 5.6106.15 został odpowiednio wyważony, dzięki czemu umożliwia wykonywanie płynnych i precyzyjnych ruchów przy niewielkim wysiłku. Wąskie ostrze oraz ergonomiczna rękojeść ograniczają zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego trybowania większych ilości mięsa.

To rozwiązanie zwiększa wydajność pracy oraz poprawia precyzję każdego cięcia.

Trwałość na lata

Połączenie wysokiej jakości stali nierdzewnej z solidną drewnianą rękojeścią sprawia, że nóż trybownik Victorinox zachowuje swoje właściwości użytkowe przez długi czas. Jest to narzędzie stworzone z myślą o intensywnym użytkowaniu w wymagających warunkach gastronomicznych.

Regularna pielęgnacja drewnianej rękojeści pozwala zachować jej estetyczny wygląd i trwałość przez wiele lat.

Seria Wood – tradycja i profesjonalizm

Victorinox Wood to prestiżowa seria profesjonalnych noży kuchennych łącząca nowoczesne technologie produkcji z klasycznym wyglądem naturalnego drewna. Produkty z tej kolekcji są cenione za doskonałe właściwości tnące, ergonomię oraz elegancki design.

Model 5.6106.15 stanowi idealny wybór dla osób poszukujących profesjonalnego noża do trybowania mięsa, który zapewnia precyzję, trwałość i komfort pracy na najwyższym poziomie.

Dane techniczne

• Model: 5.6106.15
• Marka: Victorinox
• Seria: Wood
• Rodzaj produktu: nóż trybownik
• Kraj produkcji: Szwajcaria
• Długość ostrza: 15 cm
• Rodzaj ostrza: proste
• Profil ostrza: wąskie
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: drewno
• Typ rękojeści: American Handle
• Kolor rękojeści: naturalne drewno
• Przeznaczenie: trybowanie i oddzielanie mięsa od kości