Piec do pizzy Bartscher NT 622 2002095

Piec do pizzy Bartscher NT 622 2002095 – profesjonalne urządzenie dla wymagających gastronomów

Piec do pizzy Bartscher NT 622 2002095 to nowoczesne, profesjonalne urządzenie zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w lokalach gastronomicznych. Model ten stanowi doskonałe rozwiązanie dla pizzerii, restauracji, barów szybkiej obsługi oraz punktów gastronomicznych, które potrzebują wydajnego i niezawodnego sprzętu do codziennego wypieku dużej ilości pizz. Dzięki dwóm komorom piec umożliwia jednoczesne przygotowanie aż ośmiu pizz o średnicy 30 cm, co znacząco skraca czas obsługi klientów i zwiększa efektywność pracy kuchni.

Dwie niezależne komory – podwójna wydajność w jednym urządzeniu

Jednym z najważniejszych atutów pieca do pizzy Bartscher NT 622 2002095 jest obecność dwóch komór pieczenia, z których każda mieści cztery pizze o średnicy 30 cm. Łącznie piec umożliwia przygotowanie aż ośmiu pizz jednocześnie, co sprawia, że jest to idealny wybór dla lokali o dużym natężeniu ruchu. Każda z komór posiada osobne sterowanie grzałkami, co umożliwia niezależne pieczenie różnych typów pizzy – klasycznej, wegańskiej czy z grubszym ciastem – przy różnych temperaturach i ustawieniach.

Kamień szamotowy – gwarancja chrupiącego spodu i równomiernego wypieku

Wnętrze obu komór pieca wyłożone zostało kamieniem szamotowym, który doskonale akumuluje i rozprowadza ciepło, zapewniając optymalne warunki pieczenia. Kamień ten odpowiada za charakterystyczny, chrupiący spód pizzy, co jest niezwykle istotne dla zachowania autentycznego smaku i jakości wypieków. Piec z kamieniem szamotowym to standard w profesjonalnej gastronomii – dzięki niemu pizza nabiera idealnej konsystencji i nie traci wilgoci podczas pieczenia.

Precyzyjna regulacja grzałek – kontrola nad każdym etapem pieczenia

Piec do pizzy Bartscher NT 622 wyposażony został w osobną regulację grzałki górnej i dolnej w każdej z komór. Pozwala to na precyzyjne dostosowanie temperatury do rodzaju ciasta oraz oczekiwanego efektu końcowego. Dzięki zakresowi temperatury od 85°C do 450°C, urządzenie zapewnia dużą elastyczność i umożliwia nie tylko pieczenie klasycznej pizzy, ale także focacci, zapiekanek, calzone czy innych dań wymagających intensywnego i równomiernego wypieku. Indywidualne sterowanie grzałkami sprawia, że piec sprawdza się zarówno w szybkiej obsłudze, jak i przy pieczeniu specjalistycznym.

Solidna konstrukcja i nowoczesne materiały – trwałość i bezpieczeństwo

Korpus urządzenia wykonano z wysokiej jakości lakierowanej blachy stalowej, która cechuje się dużą odpornością na działanie wysokiej temperatury, wilgoci oraz intensywne użytkowanie. Materiały użyte do produkcji pieca gwarantują jego trwałość oraz estetyczny wygląd nawet po długotrwałej eksploatacji. Piec Bartscher NT 622 2002095 spełnia wszystkie normy bezpieczeństwa i jakości wymagane w profesjonalnych kuchniach, co czyni go inwestycją na lata.

Wydajność energetyczna i moc – gotowość do pracy w każdej chwili

Urządzenie charakteryzuje się dużą mocą przyłączeniową na poziomie 10 kW oraz napięciem 400 V, co gwarantuje szybkie nagrzewanie komór i stałe utrzymywanie zadanej temperatury nawet przy intensywnej eksploatacji. Dzięki temu piec jest zawsze gotowy do pracy i pozwala na płynne obsługiwanie dużej liczby zamówień. Dodatkowo zastosowanie izolacji z wełny mineralnej znacznie ogranicza straty ciepła, co przekłada się na efektywność energetyczną oraz niższe koszty eksploatacji.

Wzierniki i oświetlenie komór – wygoda i pełna kontrola procesu pieczenia

Każda z komór pieca wyposażona została w wziernik oraz wewnętrzne oświetlenie, które umożliwiają łatwą kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi. Dzięki temu operator może szybko ocenić stopień wypieczenia pizzy, nie tracąc przy tym ciepła z komory. Takie rozwiązanie znacząco podnosi komfort pracy, skraca czas pieczenia i pozwala na lepsze zarządzanie produkcją w kuchni.

Kompaktowe wymiary przy dużej wydajności – idealne rozwiązanie do każdej kuchni

Pomimo swojej dwukomorowej konstrukcji, piec Bartscher NT 622 2002095 zachowuje kompaktowe wymiary zewnętrzne: 885 mm szerokości, 790 mm głębokości i 710 mm wysokości. Taka konstrukcja umożliwia łatwe wkomponowanie urządzenia w przestrzeń roboczą nawet w mniejszych kuchniach, przy jednoczesnym zachowaniu maksymalnej funkcjonalności. Waga pieca wynosząca 102,8 kg świadczy o jego solidnej budowie i stabilności w trakcie pracy.