Piec do pizzy Bsartscher Mini Plus 203530

Kompaktowy piec do pizzy Bartscher Mini Plus 203530 – idealny wybór dla lokali gastronomicznych

Piec do pizzy Bartscher Mini Plus 203530 to kompaktowe, a zarazem w pełni profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o małych i średnich punktach gastronomicznych. Doskonale sprawdzi się w pizzeriach, food truckach, kawiarniach, barach szybkiej obsługi, a także w restauracjach oferujących pizzę na wynos. Dzięki niewielkim rozmiarom, wysokiej mocy grzewczej oraz wbudowanemu kamieniowi do pizzy, model ten gwarantuje równomierny wypiek z doskonałym rezultatem – niezależnie od tego, czy przygotowujesz pizzę świeżą, czy wstępnie podpieczoną.

Profesjonalna konstrukcja i jedna komora grzewcza – wydajność w kompaktowym formacie

Piec do pizzy Bartscher Mini Plus 203530 wyposażony jest w jedną komorę grzewczą, zaprojektowaną z myślą o maksymalnej efektywności wypieku. Wewnątrz urządzenia znajduje się kamień do pizzy odporny na bardzo wysokie temperatury, który zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i optymalne warunki pieczenia. Dzięki temu pizza uzyskuje chrupiące ciasto z idealnie wypieczonym spodem. Komora o wymiarach 410 x 370 x 90 mm pomieści jedną pizzę o średnicy do 35 cm, co czyni ten model idealnym rozwiązaniem dla lokali z ograniczoną przestrzenią roboczą.

Grzałki górne i dolne z osobną regulacją – pełna kontrola nad wypiekiem

Urządzenie zostało wyposażone w górną i dolną grzałkę, które można regulować niezależnie od siebie. Taka konfiguracja umożliwia precyzyjne dostosowanie warunków pieczenia do rodzaju pizzy oraz oczekiwanego efektu końcowego. Można na przykład ustawić wyższą temperaturę grzania od dołu, by uzyskać wyjątkowo chrupiący spód, lub zwiększyć moc górnej grzałki, jeśli zależy nam na dobrze zapieczonych dodatkach. Osobna regulacja grzałek znacząco zwiększa funkcjonalność pieca i pozwala na przygotowanie pizzy zgodnie z preferencjami klienta.

Zakres temperatury do 400°C – szybki i intensywny wypiek

Jedną z największych zalet pieca do pizzy Bartscher Mini Plus 203530 jest jego zdolność do osiągania temperatury aż do 400°C. Tak wysoka temperatura pozwala na szybkie i równomierne pieczenie, dzięki czemu pizza gotowa jest w zaledwie kilka minut. Minimalna temperatura wynosi 50°C, co czyni urządzenie odpowiednim również do delikatniejszych wypieków lub podtrzymywania ciepła. Dzięki precyzyjnemu termostatowi z bezstopniową regulacją, użytkownik może ustawić dokładnie taką temperaturę, jaka jest wymagana dla danego typu produktu.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – trwałość i łatwość utrzymania

Obudowa pieca wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na działanie wysokich temperatur, uszkodzenia mechaniczne oraz korozję. Stal szlachetna nie tylko nadaje urządzeniu elegancki wygląd, ale także ułatwia jego czyszczenie i utrzymanie higieny – co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej gastronomii. Kompaktowe rozmiary – szerokość 575 mm, głębokość 525 mm i wysokość 270 mm – sprawiają, że urządzenie zmieści się nawet w niewielkich przestrzeniach roboczych.