Kuchnia elektryczna Bartscher seria 650 115007

Solidna konstrukcja z najwyższej jakości stali nierdzewnej

Urządzenie zostało wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-niklowej 18/10 (CNS 18/10), co gwarantuje odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne i wysokie temperatury. Stal ta jest nie tylko wyjątkowo trwała, ale także łatwa w utrzymaniu czystości – idealna do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach.

Kuchnia ma wymiary 700 × 650 × 295 mm i waży 30,6 kg, co czyni ją stabilnym, ale nadal kompaktowym urządzeniem. Dzięki konstrukcji typu urządzenie nastolne, można ją łatwo zintegrować z innymi elementami serii Bartscher 650, tworząc modułową linię gotowania dopasowaną do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Cztery żeliwne pola grzewcze – precyzja i niezawodność

Model 115007 wyposażony jest w cztery pola grzewcze wykonane z wysokiej jakości żeliwa, które gwarantuje doskonałe przewodnictwo cieplne i równomierne rozprowadzanie temperatury. Ich łączna moc wynosi 8,2 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu.

Układ pól grzewczych:

• 2 pola po 2,6 kW (Ø 220 mm) – idealne do większych garnków i patelni,
• 2 pola po 1,5 kW (Ø 180 mm) – doskonałe do mniejszych naczyń i delikatnych potraw.

Żeliwne płyty są wyjątkowo trwałe i odporne na zarysowania, a ich właściwości termiczne pozwalają na utrzymanie stałej temperatury przez długi czas, co przekłada się na oszczędność energii i wysoką efektywność pracy.

Energooszczędność i pełna kontrola nad temperaturą

Kuchnia Bartscher seria 650 115007 została zaprojektowana z myślą o maksymalnym wykorzystaniu energii. Każde pole grzewcze ma oddzielne pokrętło regulacyjne, dzięki czemu użytkownik może precyzyjnie ustawić moc grzania w zależności od potrzeb.

Moc całkowita 8,2 kW przy zasilaniu 400 V / 50–60 Hz / 3 NAC gwarantuje wysoką wydajność przy optymalnym zużyciu energii. Taka konfiguracja sprawia, że urządzenie doskonale radzi sobie zarówno z szybkim podgrzewaniem potraw, jak i z utrzymywaniem temperatury przy dłuższym gotowaniu.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Urządzenie jest w pełni elektryczne, co eliminuje konieczność podłączenia do gazu i zwiększa bezpieczeństwo pracy. Brak płomieni otwartych oznacza mniejsze ryzyko poparzeń i pożaru, a żeliwne płyty utrzymują ciepło w sposób kontrolowany i równomierny.

Dodatkowo, konstrukcja urządzenia została zaprojektowana z myślą o ergonomii – brak ostrych krawędzi, zaokrąglone narożniki i intuicyjne pokrętła ułatwiają codzienną obsługę oraz czyszczenie. Kuchnia spełnia wymogi HACCP, gwarantując bezpieczeństwo żywności i higienę pracy.

Dane techniczne – Bartscher seria 650 115007

• Rodzaj urządzenia: kuchnia elektryczna, 4-polowa, nastolna
• Seria: 650
• Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
• Materiał powierzchni grzewczej: żeliwo
• Rodzaj pól grzewczych: elektryczne
• Liczba pól grzewczych: 4
• Moc pól: 2 × 2,6 kW, 2 × 1,5 kW
• Średnica pól: 2 × Ø 220 mm, 2 × Ø 180 mm
• Moc całkowita: 8,2 kW
• Zasilanie: 400 V / 50–60 Hz / 3 NAC
• Regulacja wysokości nóżek: brak
• Wymiary: 700 × 650 × 295 mm
• Waga: 30,6 kg