Kuchnia elektryczna Bartscher 700 2PLPO 286104

Kuchnia elektryczna Bartscher 700 2PLPO – cztery pola grzewcze do profesjonalnej gastronomii

Kuchnia elektryczna Bartscher 700 2PLPO 286104 to profesjonalne urządzenie wolnostojące przeznaczone do przygotowywania potraw w restauracjach, hotelach, stołówkach i kuchniach zbiorowego żywienia. Model należy do modułowej serii 700 i został wyposażony w cztery okrągłe płyty grzewcze wykonane z żeliwa. Każde pole dysponuje mocą 2,6 kW, co daje łączną moc przyłączeniową 10,4 kW. Taki układ umożliwia jednoczesną pracę z kilkoma naczyniami i usprawnia przygotowywanie różnych składników posiłków. Konstrukcja urządzenia została dostosowana do wymagań profesjonalnych stanowisk gotowania, w których istotne są funkcjonalność, trwałość i odpowiednie wykorzystanie dostępnej przestrzeni.

Cztery żeliwne płyty grzewcze Ø 220 mm i moc 10,4 kW

Urządzenie wyposażono w cztery elektryczne płyty grzewcze o średnicy 220 mm, rozmieszczone na powierzchni roboczej o szerokości 800 mm. Żeliwne elementy grzewcze zapewniają przekazywanie ciepła do naczyń ustawionych na kuchni, umożliwiając przygotowywanie zup, sosów, dodatków i innych potraw wymagających gotowania lub podgrzewania. Moc 2,6 kW na każde pole pozwala wykorzystać kilka stanowisk grzewczych równocześnie, co jest szczególnie przydatne w okresach zwiększonego obciążenia kuchni. Producent podkreśla równomierne rozprowadzanie ciepła oraz możliwość precyzyjnego dostosowywania mocy podczas pracy. Klasyczny układ żeliwnych płyt stanowi rozwiązanie dla lokali preferujących tradycyjne elektryczne urządzenia gastronomiczne.

Otwarta podstawa i regulowana wysokość robocza

Kuchnia elektryczna z otwartą podstawą umożliwia wykorzystanie przestrzeni pod częścią grzewczą do przechowywania często używanych akcesoriów kuchennych. Można w niej umieścić garnki, pojemniki GN oraz inne przybory, które powinny pozostawać w zasięgu personelu podczas przygotowywania potraw. Takie rozwiązanie ułatwia organizację stanowiska i ogranicza konieczność przemieszczania się po dodatkowe wyposażenie. Urządzenie posiada nóżki z regulacją wysokości od 850 do 900 mm, dzięki czemu można dostosować jego położenie do sąsiadujących modułów i potrzeb użytkowników. Standardowa wysokość konstrukcji wynosi 850 mm, a regulacja pozwala zwiększyć ją o 50 mm.

Stal nierdzewna CNS 18/10 i modułowa seria Bartscher 700

Obudowa kuchni została wykonana ze stali nierdzewnej CNS 18/10, która zapewnia odporność na codzienne obciążenia eksploatacyjne i ułatwia utrzymanie powierzchni urządzenia w czystości. Wymiary 800 × 700 × 850 mm pozwalają zaplanować ustawienie kuchni w profesjonalnym ciągu technologicznym. Model należy do serii Bartscher 700, umożliwiającej zestawianie różnych urządzeń gastronomicznych w funkcjonalne stanowiska pracy. Kuchenka jest zasilana napięciem 400 V przy częstotliwości 50 Hz i posiada przyłącze 3 NAC. Producent przewiduje również możliwość wyboru wersji z kwadratowymi płytami grzewczymi, stanowiącej odrębną konfigurację urządzenia. Konstrukcja została opracowana z myślą o regularnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach.

Najważniejsze cechy

• Cztery elektryczne płyty grzewcze wykonane z żeliwa.
• Średnica każdej płyty wynosząca 220 mm.
• Moc pojedynczego pola grzewczego 2,6 kW.
• Łączna moc przyłączeniowa 10,4 kW.
• Możliwość jednoczesnego przygotowywania kilku potraw.
• Otwarta podstawa umożliwiająca przechowywanie garnków, pojemników GN i przyborów.
• Obudowa ze stali nierdzewnej CNS 18/10.
• Regulowane nóżki umożliwiające zmianę wysokości od 850 do 900 mm.
• Wolnostojąca konstrukcja o szerokości 800 mm.
• Zasilanie elektryczne 400 V, 50 Hz.
• Możliwość zestawiania z innymi urządzeniami modułowej serii 700.
• Przeznaczenie do intensywnej pracy w profesjonalnej gastronomii.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Bartscher
• Model: 700 2PLPO
• Numer katalogowy: 286104
• Rodzaj urządzenia: kuchnia elektryczna wolnostojąca
• Seria: 700
• Tryb pracy: elektryczny
• Liczba pól grzewczych: 4
• Rodzaj pól grzewczych: elektryczne płyty żeliwne
• Średnica pól grzewczych: Ø 220 mm
• Moc pojedynczego pola: 2,6 kW
• Układ mocy pól: 4 × 2,6 kW
• Moc przyłączeniowa: 10,4 kW
• Napięcie: 400 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Materiał obudowy: stal nierdzewna CNS 18/10
• Materiał powierzchni grzewczej: żeliwo
• Rodzaj podstawy: otwarta
• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 700 mm
• Wysokość: 850 mm
• Zakres regulacji wysokości: 850–900 mm
• Regulowana wysokość nóżek: tak
• Masa: 50 kg