Wydajność i pojemność – szybkie smażenie dużych porcji

Frytownica IMBISS II Bartscher A150407 wyposażona jest w dwie komory o pojemności 8 l każda, co pozwala na smażenie dużych porcji w krótkim czasie. Dzięki dwóm koszom o pojemności 5,5 l każdy, urządzenie umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych produktów, co zwiększa wydajność pracy w kuchni. Kosze mają wymiary 195 mm (szerokość), 230 mm (głębokość), 195 mm (wysokość), co pozwala na umieszczenie w nich odpowiednich ilości surowców. Pojemność komory pozwala na wygodne smażenie większych porcji żywności, co jest istotne w środowisku gastronomicznym, gdzie liczy się szybkość i efektywność.

Wydajność energetyczna – ekonomiczne smażenie

Frytownica IMBISS II Bartscher A150407 jest zasilana z dwóch oddzielnych gniazd 230 V z częstotliwością 50 Hz, co pozwala na oszczędne i efektywne korzystanie z energii elektrycznej. Z mocą przyłączeniową 2 x 3,25 kW, urządzenie jest w stanie szybko osiągnąć odpowiednią temperaturę i utrzymywać ją przez cały czas pracy. Dzięki technologii elektrycznego ogrzewania, frytownica smaży produkty równomiernie i szybko, co jest niezbędne w kuchniach, gdzie liczy się czas i jakość przygotowywanych potraw.

Bezpieczeństwo użytkowania – nowoczesne funkcje ochrony

Frytownica IMBISS II Bartscher A150407 została wyposażona w termostat bezpieczeństwa, który automatycznie wyłącza urządzenie, jeśli temperatura oleju przekroczy bezpieczny poziom. Taka funkcja zapobiega przegrzaniu i zwiększa bezpieczeństwo pracy w kuchni. Strefa zimna w dolnej części komory pozwala na opadanie resztek smażonych potraw, co zapobiega ich przypalaniu, a także przedłuża żywotność oleju. Dodatkowo, frytownica jest wyposażona w kran spustowy tłuszczu, co umożliwia łatwe i bezpieczne opróżnianie komory po zakończeniu smażenia.

Ergonomiczne rozwiązania – wygoda użytkowania

Frytownica IMBISS II Bartscher A150407 jest urządzeniem nastolnym, co sprawia, że jest łatwa do ustawienia na blacie roboczym. Dzięki kompaktowym wymiarom 580 mm szerokości, 550 mm głębokości i 410 mm wysokości, frytownica zmieści się nawet w mniejszych kuchniach. Zaokrąglone narożniki urządzenia sprawiają, że jest ono nie tylko bardziej estetyczne, ale również bezpieczne w codziennym użytkowaniu. Urządzenie sterowane jest za pomocą pokrętła, które pozwala na szybkie i precyzyjne ustawienie temperatury smażenia, zapewniając wygodę użytkowania.

Solidna konstrukcja – trwałość i odporność na uszkodzenia

Frytownica IMBISS II Bartscher A150407 została wykonana z stali niklowo-chromowej, co zapewnia jej odporność na korozję i trwałość. Materiał ten jest odporny na wysokie temperatury, co jest istotne w kontekście intensywnego użytkowania w profesjonalnej kuchni. Dzięki solidnej konstrukcji frytownica jest w stanie wytrzymać nawet bardzo długie godziny pracy, zachowując pełną funkcjonalność i estetyczny wygląd. Stal niklowo-chromowa ułatwia również utrzymanie urządzenia w czystości, co jest kluczowe w środowisku gastronomicznym, gdzie higiena jest priorytetem.