Kuchenka indukcyjna 1-polowa Bartscher Pro IK 35TCS 105843S

Kuchenka indukcyjna Bartscher Pro IK 35TCS – wydajne gotowanie w profesjonalnej gastronomii

Kuchenka indukcyjna 1-polowa Bartscher Pro IK 35TCS 105843S to urządzenie przeznaczone do przygotowywania potraw w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz profesjonalnych kuchniach. Maksymalna moc 3500 W umożliwia intensywne podgrzewanie, gotowanie i smażenie składników w naczyniach przystosowanych do indukcji. Pojedyncze pole grzewcze o średnicy 228 mm zapewnia wygodne stanowisko pracy, a kompaktowa konstrukcja pozwala wykorzystać urządzenie jako dodatkowe źródło ciepła na blacie roboczym. Kuchenka nie jest przeznaczona do zabudowy, dlatego może stanowić elastyczne wyposażenie stanowisk gastronomicznych, w których układ urządzeń zmienia się zależnie od aktualnych potrzeb.

Dotykowe sterowanie i regulacja temperatury – kontrola przygotowywania potraw

Elektroniczny panel dotykowy z cyfrowym wyświetlaczem umożliwia wygodne ustawianie parametrów pracy bez użycia tradycyjnych pokręteł. Użytkownik może regulować moc, temperaturę oraz czas, dopasowując sposób ogrzewania do rodzaju przygotowywanej potrawy. Kuchenka oferuje 10 stopni mocy oraz 10 poziomów temperatury w zakresie od 60°C do 240°C, z interwałami regulacji co 20°C. Takie rozwiązanie ułatwia przygotowywanie sosów, podgrzewanie dodatków i smażenie produktów wymagających różnych ustawień ogrzewania. Lampki kontrolne informują o włączeniu urządzenia oraz aktywnych funkcjach mocy, temperatury i czasu, dzięki czemu obsługa pozostaje czytelna również podczas intensywnej pracy w kuchni.

Powierzchnia SCHOTT CERAN® i stal nierdzewna – trwałość oraz łatwe czyszczenie

Kuchenka została wyposażona w powierzchnię grzewczą SCHOTT CERAN®, która łączy odporność na wysoką temperaturę z gładkim wykończeniem ułatwiającym usuwanie zabrudzeń. Płyta szklana o wymiarach 285 × 285 mm zapewnia odpowiednią przestrzeń dla jednego naczynia, natomiast obudowa ze stali nierdzewnej nadaje urządzeniu solidny charakter i estetyczny wygląd. Połączenie srebrnej konstrukcji z czarnym polem grzewczym sprawdza się zarówno na zapleczu kuchennym, jak i na stanowiskach przygotowywania potraw widocznych dla klientów. Dopuszczalne obciążenie pola grzewczego wynosi 30 kg, co pozwala korzystać z odpowiednio dobranych naczyń o większej masie, bez przekraczania określonego limitu.

Timer i automatyczna detekcja garnka – funkcjonalność w codziennej pracy

Kuchenka indukcyjna Bartscher Pro IK 35TCS posiada timer umożliwiający ustawienie czasu pracy od 0 do 180 minut, z interwałami 1- lub 10-minutowymi. Funkcja wspiera planowanie procesów kulinarnych i pozwala dopasować czas ogrzewania do przygotowywanej potrawy. Automatyczna detekcja garnka rozpoznaje obecność odpowiedniego naczynia, natomiast zabezpieczenie przed przegrzaniem wspiera ochronę urządzenia podczas użytkowania. Model nie posiada przycisku blokady zabezpieczającej przed dziećmi, ale wyposażono go w osobny włącznik i wyłącznik. Kuchenka jest gotowa do podłączenia do zasilania 230 V przy częstotliwości 50/60 Hz, pod warunkiem zapewnienia instalacji elektrycznej odpowiedniej do mocy przyłączeniowej 3,5 kW. W przypadku wykorzystania urządzenia w stacji do gotowania KST3240 Plus wymagany jest dodatkowo podest 200 KST 3240.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalna jednopolowa kuchenka indukcyjna o maksymalnej mocy 3500 W.
• Powierzchnia grzewcza wykonana z materiału SCHOTT CERAN®.
• Pole indukcyjne o średnicy 228 mm.
• Elektroniczne sterowanie dotykowe z cyfrowym wyświetlaczem.
• 10 stopni regulacji mocy.
• 10 poziomów temperatury w zakresie 60–240°C.
• Regulacja temperatury w interwałach co 20°C.
• Timer z możliwością ustawienia czasu do 180 minut.
• Interwały ustawiania czasu wynoszące 1 lub 10 minut.
• Automatyczna funkcja wykrywania naczyń.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Lampki kontrolne włącznika, mocy, temperatury i czasu.
• Włącznik i wyłącznik urządzenia.
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
• Dopuszczalne obciążenie pola grzewczego do 30 kg.
• Wolnostojąca konstrukcja nieprzeznaczona do zabudowy.
• Urządzenie gotowe do podłączenia do zasilania 230 V.
• Możliwość wykorzystania w stacji KST3240 Plus z wymaganym podestem 200 KST 3240.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Bartscher
• Model: Pro IK 35TCS
• Numer katalogowy: 105843S
• Rodzaj urządzenia: kuchenka indukcyjna jednopolowa
• Liczba pól grzewczych: 1
• Rodzaj pola grzewczego: indukcja
• Maksymalna moc pola grzewczego: 3500 W
• Średnica pola grzewczego: 228 mm
• Obciążalność pola grzewczego: 30 kg
• Zakres regulacji temperatury: 60–240°C
• Liczba poziomów temperatury: 10
• Interwały regulacji temperatury: 20°C
• Liczba stopni mocy: 10
• Regulowane parametry: moc, temperatura, czas
• Sterowanie: elektroniczne, dotykowe
• Wyświetlacz cyfrowy: tak
• Lampki kontrolne: włącznik/wyłącznik, moc, temperatura, czas
• Timer: tak
• Zakres ustawiania czasu: 0–180 minut
• Interwały ustawiania czasu: 1 minuta / 10 minut
• Automatyczna detekcja garnka: tak
• Przycisk blokady zabezpieczającej przed dziećmi: nie
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak
• Przystosowanie do zabudowy: nie
• Materiał powierzchni grzewczej: SCHOTT CERAN®
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Kolor: srebrny, czarny
• Szerokość powierzchni szklanej: 285 mm
• Głębokość powierzchni szklanej: 285 mm
• Moc przyłączeniowa: 3,5 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Szerokość urządzenia: 340 mm
• Głębokość urządzenia: 445 mm
• Wysokość urządzenia: 117 mm
• Masa: 7,5 kg
• Wymagane wyposażenie do stacji KST3240 Plus: podest 200 KST 3240