Kuchenka indukcyjna Bartscher Seria 900 296319V1

Wydajność, precyzja i najwyższa jakość wykonania

Kuchenka indukcyjna Bartscher Seria 900 model 296319V1 to urządzenie zaprojektowane z myślą o wymagających kuchniach profesjonalnych, które stawiają na maksymalną wydajność, bezpieczeństwo i trwałość. Dzięki 4 polom grzewczym o mocy 5 kW każde, urządzenie oferuje szybkie nagrzewanie, precyzyjną regulację temperatury oraz oszczędność energii. Łączna moc urządzenia wynosi 20 kW, co czyni ją niezastąpionym elementem w intensywnie eksploatowanych kuchniach gastronomicznych.

Konstrukcja klasy premium – stal szlachetna CNS 18/10

Obudowa kuchenki została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej CrNiSi 18/10 (CNS 18/10), co zapewnia odporność na korozję, wysoką temperaturę oraz uszkodzenia mechaniczne. Powierzchnia grzewcza ze szkła nie tylko wygląda nowocześnie, ale także gwarantuje łatwość czyszczenia i wysoką odporność na obciążenia.

Modularność i dopasowanie do każdej kuchni

Konstrukcja urządzenia przystosowana jest do modułowej zabudowy w systemie 900, z głębokością 970 mm oraz szerokością 800 mm. Kuchenka ma otwartą podstawę, co umożliwia swobodne przechowywanie naczyń lub garnków. Wysokość urządzenia można regulować w zakresie 900–950 mm, co zapewnia ergonomiczną pracę niezależnie od wzrostu personelu.

Funkcjonalność i bezpieczeństwo użytkowania

• 4 strefy indukcyjne o średnicy Ø 270 mm każda, rozmieszczone równomiernie na powierzchni grzewczej o szerokości 320 mm i głębokości 650 mm.
• Elektroniczne sterowanie każdej ze stref niezależnie pozwala na dokładne dostosowanie mocy do konkretnego procesu gotowania.
• Napięcie zasilania 400 V, przyłącze 3 NAC, częstotliwość 50/60 Hz.
• Solidna, stabilna konstrukcja stojąca, przeznaczona do intensywnego użytkowania.

Parametry techniczne:

• Rodzaj pól grzewczych: indukcyjne
• Ilość pól grzewczych: 4 x 5 kW
• Średnica pól: Ø 270 mm
• Materiał powierzchni grzewczej: szkło
• Tryb pracy: elektroniczny
• Rodzaj podstawy: otwarta
• Wysokość regulowana: 900–950 mm
• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 970 mm
• Wysokość: 930 mm
• Waga: 83 kg
• Moc całkowita: 20 kW
• Zasilanie: 400 V / 3 NAC / 50–60 Hz