Kuchenka indukcyjna 1-polowa Bartscher Pro IK 35NG-1TCKS 105604

Kuchenka indukcyjna Bartscher Pro IK 35NG-1TCKS – profesjonalne gotowanie z mocą 3500 W

Kuchenka indukcyjna 1-polowa Bartscher Pro IK 35NG-1TCKS 105604 to urządzenie grzewcze przeznaczone do przygotowywania potraw w profesjonalnych kuchniach, restauracjach, hotelach i firmach cateringowych. Dzięki maksymalnej mocy 3500 W sprawdza się podczas intensywnego gotowania, smażenia i podgrzewania składników. Pojedyncze pole indukcyjne o średnicy 250 mm umożliwia korzystanie z odpowiednio dobranych garnków i patelni, zapewniając wygodne stanowisko pracy. Kuchenka może być wykorzystywana zarówno na zapleczu gastronomicznym, jak i podczas gotowania na oczach gości, gdzie liczą się funkcjonalność urządzenia i estetyczna prezentacja stanowiska. Kompaktowa konstrukcja pozwala ustawić ją na blacie roboczym bez konieczności wykonywania zabudowy.

Technologia Half Bridge – precyzyjne ogrzewanie również w niskiej temperaturze

Zastosowana w urządzeniu technologia indukcyjna Half Bridge umożliwia niezawodne gotowanie w niskich temperaturach oraz precyzyjne dostosowanie intensywności ogrzewania do przygotowywanej potrawy. Kuchenka oferuje 10 poziomów regulacji mocy i 10 poziomów temperatury, dzięki którym użytkownik może wybrać odpowiednie parametry do różnych procesów kulinarnych. Zakres temperatury od 60°C do 240°C, regulowany w interwałach co 20°C, pozwala na przygotowywanie delikatnych sosów, łagodne podgrzewanie składników oraz intensywne smażenie. Takie rozwiązanie jest szczególnie przydatne w gastronomii, gdzie jedno stanowisko grzewcze wykorzystywane jest do wykonywania zróżnicowanych czynności kuchennych.

Sterowanie dotykowo-pokrętłowe – wygodna kontrola parametrów pracy

Kuchenka indukcyjna Bartscher Pro IK 35NG-1TCKS łączy obsługę dotykową z tradycyjnym pokrętłem, umożliwiając wygodną zmianę ustawień podczas gotowania. Cyfrowy wyświetlacz ułatwia odczytywanie wybranych parametrów, a możliwość regulacji mocy lub temperatury pozwala dopasować sposób pracy urządzenia do aktualnych potrzeb. Model wyposażono w automatyczną detekcję garnka, która rozpoznaje obecność odpowiedniego naczynia na powierzchni grzewczej. Dodatkowe zabezpieczenie przed przegrzaniem wspiera ochronę urządzenia podczas użytkowania. Kuchenka nie posiada osobnego włącznika i wyłącznika ani przycisku blokady zabezpieczającej przed dziećmi, co należy uwzględnić podczas organizacji stanowiska pracy.

Powierzchnia SCHOTT CERAN® i obudowa ze stali nierdzewnej – estetyka w profesjonalnej kuchni

Urządzenie wyposażono w powierzchnię grzewczą SCHOTT CERAN® o wymiarach 285 × 285 mm, wyróżniającą się gładkim wykończeniem, odpornością na wysoką temperaturę i łatwością utrzymania w czystości. Obudowa ze stali nierdzewnej w połączeniu z czarną płytą nadaje kuchence nowoczesny, profesjonalny wygląd. Dopuszczalne obciążenie pola grzewczego wynosi 30 kg, co umożliwia korzystanie z odpowiednio dobranych naczyń o większej masie. Model jest gotowy do podłączenia do zasilania 230 V przy częstotliwości 50–60 Hz, pod warunkiem zapewnienia instalacji elektrycznej odpowiedniej do mocy przyłączeniowej 3,5 kW. Wymiary 340 × 450 × 120 mm oraz masa 7,3 kg pozwalają wykorzystać kuchenkę jako dodatkowe stanowisko grzewcze w profesjonalnym zapleczu gastronomicznym.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalna jednopolowa kuchenka indukcyjna o maksymalnej mocy 3500 W.
• Technologia Half Bridge umożliwiająca niezawodne gotowanie w niskiej temperaturze.
• Powierzchnia grzewcza wykonana z materiału SCHOTT CERAN®.
• Pole indukcyjne o średnicy 250 mm.
• 10 stopni regulacji mocy.
• 10 poziomów temperatury w zakresie 60–240°C.
• Regulacja temperatury w interwałach co 20°C.
• Połączone sterowanie dotykowe i pokrętło.
• Cyfrowy wyświetlacz ułatwiający kontrolę ustawień.
• Automatyczna funkcja wykrywania naczyń.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
• Kolorystyka łącząca stal nierdzewną z czarną powierzchnią grzewczą.
• Dopuszczalne obciążenie pola grzewczego do 30 kg.
• Wolnostojąca konstrukcja nieprzeznaczona do zabudowy.
• Urządzenie gotowe do podłączenia do zasilania 230 V.
• Przeznaczenie do profesjonalnych kuchni i stanowisk gotowania na oczach gości.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Bartscher
• Model: Pro IK 35NG-1TCKS
• Numer katalogowy: 105604
• Rodzaj urządzenia: kuchenka indukcyjna jednopolowa
• Liczba pól grzewczych: 1
• Rodzaj pola grzewczego: indukcja
• Maksymalna moc pola grzewczego: 3500 W
• Średnica pola grzewczego: 250 mm
• Obciążalność pola grzewczego: 30 kg
• Zakres regulacji temperatury: 60–240°C
• Liczba poziomów temperatury: 10
• Interwały regulacji temperatury: 20°C
• Liczba stopni mocy: 10
• Regulowane parametry: moc, temperatura
• Technologia: Half Bridge
• Sterowanie: dotykowe, pokrętło
• Wyświetlacz cyfrowy: tak
• Lampka kontrolna: nie
• Automatyczna detekcja garnka: tak
• Przycisk blokady zabezpieczającej przed dziećmi: nie
• Włącznik/wyłącznik: nie
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak
• Przystosowanie do zabudowy: nie
• Materiał powierzchni grzewczej: SCHOTT CERAN®
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Kolor: stal nierdzewna / czarny
• Szerokość powierzchni szklanej: 285 mm
• Głębokość powierzchni szklanej: 285 mm
• Moc przyłączeniowa: 3,5 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50–60 Hz
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Szerokość urządzenia: 340 mm
• Głębokość urządzenia: 450 mm
• Wysokość urządzenia: 120 mm
• Masa: 7,3 kg