Kuchenka indukcyjna 1-polowa Bartscher IK 35-1TCK 105919

Kuchenka indukcyjna Bartscher IK 35-1TCK – wydajne gotowanie w profesjonalnej kuchni

Kuchenka indukcyjna 1-polowa Bartscher IK 35-1TCK 105919 to urządzenie grzewcze przeznaczone do przygotowywania potraw w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych i innych lokalach gastronomicznych. Dzięki maksymalnej mocy 3500 W umożliwia intensywne gotowanie, smażenie oraz podgrzewanie składników z wykorzystaniem naczyń przystosowanych do indukcji. Pojedyncze pole grzewcze o średnicy 195 mm zapewnia wygodne stanowisko pracy, a kompaktowe wymiary pozwalają ustawić kuchenkę na blacie roboczym bez konieczności wykonywania zabudowy. Urządzenie sprawdza się zarówno jako dodatkowe źródło ciepła na zapleczu kuchennym, jak i wyposażenie stanowisk wykorzystywanych podczas cateringu czy przygotowywania potraw na oczach gości.

Precyzyjna regulacja temperatury i mocy – kontrola nad procesem gotowania

Model IK 35-1TCK wyróżnia się rozbudowanymi możliwościami regulacji parametrów pracy. Zakres temperatury od 30°C do 250°C umożliwia przygotowywanie potraw wymagających zarówno łagodnego podgrzewania, jak i intensywnej obróbki cieplnej. Użytkownik ma do dyspozycji 45 poziomów temperatury regulowanych co 5°C oraz 35 stopni mocy, co pozwala dokładnie dostosować intensywność ogrzewania do rodzaju przygotowywanych składników. Takie rozwiązanie jest szczególnie przydatne podczas przygotowywania sosów, gotowania delikatnych produktów czy smażenia wymagającego szybkiej zmiany ustawień. Szeroki wybór parametrów wspiera powtarzalność procesów kulinarnych i ułatwia zachowanie kontroli nad przygotowywanymi daniami.

Sterowanie dotykowo-pokrętłowe – wygodna obsługa w gastronomii

Kuchenka indukcyjna Bartscher IK 35-1TCK została wyposażona w elektroniczny system obsługi łączący panel dotykowy z tradycyjnym pokrętłem. Takie połączenie pozwala szybko wybierać ustawienia i wygodnie zmieniać parametry podczas pracy. Cyfrowy wyświetlacz umożliwia kontrolowanie wybranych wartości, a przełączanie między regulacją temperatury i mocy zwiększa elastyczność użytkowania. Automatyczna detekcja garnka rozpoznaje obecność odpowiedniego naczynia na powierzchni grzewczej, dzięki czemu ogrzewanie jest uzależnione od jego wykrycia. Urządzenie nie posiada osobnego włącznika i wyłącznika, blokady zabezpieczającej przed dziećmi ani lampek kontrolnych, co należy uwzględnić podczas organizacji stanowiska pracy.

Stal nierdzewna i szkło ceramiczne – solidna konstrukcja do codziennego użytkowania

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej oraz gładka szklano-ceramiczna powierzchnia grzewcza ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Kuchenka może być użytkowana z garnkami o średnicy od 160 do 280 mm i masie nieprzekraczającej 20 kg. Wymiary 310 × 390 × 130 mm oraz masa 5,1 kg ułatwiają przenoszenie urządzenia między odpowiednio przygotowanymi stanowiskami. Model jest gotowy do podłączenia do zasilania 230 V przy częstotliwości 50–60 Hz, pod warunkiem zapewnienia instalacji elektrycznej dostosowanej do mocy przyłączeniowej 3,5 kW. Zastosowane zabezpieczenie przed przegrzaniem wspiera ochronę urządzenia podczas codziennej pracy w profesjonalnej kuchni.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalna jednopolowa kuchenka indukcyjna o maksymalnej mocy 3500 W.
• 45 poziomów temperatury w zakresie od 30°C do 250°C.
• Regulacja temperatury w interwałach co 5°C.
• 35 stopni regulacji mocy.
• Połączone sterowanie dotykowe i pokrętło.
• Cyfrowy wyświetlacz ułatwiający kontrolę ustawień.
• Automatyczna detekcja garnka.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Szklano-ceramiczna powierzchnia grzewcza.
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
• Możliwość stosowania garnków o średnicy od 160 do 280 mm.
• Maksymalna dopuszczalna masa garnka wynosząca 20 kg.
• Kompaktowa konstrukcja przeznaczona do ustawienia na blacie.
• Urządzenie gotowe do podłączenia do zasilania 230 V.
• Przeznaczenie do profesjonalnych kuchni, cateringu i stanowisk gastronomicznych.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Bartscher
• Model: IK 35-1TCK
• Numer katalogowy: 105919
• Rodzaj urządzenia: kuchenka indukcyjna jednopolowa
• Liczba pól grzewczych: 1
• Rodzaj pola grzewczego: indukcja
• Maksymalna moc pola grzewczego: 3500 W
• Średnica pola grzewczego: 195 mm
• Minimalna średnica garnka: 160 mm
• Maksymalna średnica garnka: 280 mm
• Maksymalna masa garnka: 20 kg
• Zakres regulacji temperatury: 30–250°C
• Liczba poziomów temperatury: 45
• Interwały regulacji temperatury: 5°C
• Liczba stopni mocy: 35
• Regulowane parametry: moc, temperatura
• Sterowanie: pokrętło, dotykowe
• Wyświetlacz cyfrowy: tak
• Lampka kontrolna: nie
• Automatyczna detekcja garnka: tak
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak
• Przycisk blokady zabezpieczającej przed dziećmi: nie
• Włącznik/wyłącznik: nie
• Przystosowanie do zabudowy: nie
• Materiał powierzchni grzewczej: szkło ceramiczne
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Kolor: stal nierdzewna / czarny
• Szerokość powierzchni szklanej: 280 mm
• Głębokość powierzchni szklanej: 280 mm
• Moc przyłączeniowa: 3,5 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50–60 Hz
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Szerokość urządzenia: 310 mm
• Głębokość urządzenia: 390 mm
• Wysokość urządzenia: 130 mm
• Masa: 5,1 kg