Gazowa frytownica – niezawodność w działaniu

Frytownica Bartscher 1315213 wykorzystuje gaz płynny jako źródło energii, co zapewnia szybsze nagrzewanie i wysoką efektywność smażenia. Zastosowanie gazu płynnego jest preferowane w kuchniach, w których liczy się oszczędność energii i szybki czas gotowania. Urządzenie wyposażone jest w dysze do gazu ziemnego, które są dołączone do zestawu, co sprawia, że użytkownik może dostosować frytownicę do różnych rodzajów gazu. Dzięki temu, urządzenie jest wszechstronne i może być używane w różnych warunkach, niezależnie od dostępnego źródła energii.

Dwukomorowa konstrukcja – zwiększona wydajność

Frytownica gazowa Bartscher 1315213 posiada dwie komory, co znacząco zwiększa jej wydajność i elastyczność. Każda z komór ma pojemność 8 litrów, co pozwala na jednoczesne smażenie różnych potraw, bez konieczności wymiany oleju czy tłuszczu. Dzięki temu urządzenie jest idealne do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach, gdzie szybkie przygotowanie dużych porcji jedzenia jest kluczowe. Dwa kosze smażalne, z których jeden jest większy (szerokość 227 mm, głębokość 290 mm, wysokość 120 mm), a drugi mniejszy (szerokość 115 mm, głębokość 290 mm, wysokość 120 mm), zapewniają optymalną przestronność do smażenia różnych produktów. Takie rozwiązanie pozwala na smażenie różnych potraw w tym samym czasie, co poprawia efektywność i czas pracy.

Szybkie nagrzewanie i oszczędność energii

Frytownica Bartscher 1315213 jest wyposażona w moc przyłączeniową wynoszącą 13,4 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i wysoką efektywność smażenia. Dzięki tej mocy, urządzenie szybko osiąga pożądaną temperaturę, co skraca czas przygotowania posiłków i poprawia wydajność pracy w kuchni. Wysoka moc przyłączeniowa umożliwia również oszczędność energii, ponieważ urządzenie nie wymaga długotrwałego nagrzewania się, a proces smażenia przebiega szybciej. Jest to szczególnie istotne w przypadku dużych lokali gastronomicznych, gdzie czas przygotowania dań ma kluczowe znaczenie.

Bezpieczne użytkowanie – kran spustowy tłuszczu i lampka kontrolna

Frytownica Bartscher 1315213 została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie użytkownika. Wyposażona w kran spustowy tłuszczu, urządzenie umożliwia łatwe i bezpieczne opróżnianie tłuszczu po każdym użyciu, co zapewnia lepszą higienę pracy w kuchni. Kran spustowy tłuszczu to funkcjonalne rozwiązanie, które ułatwia czyszczenie urządzenia i sprawia, że jego użytkowanie jest bardziej komfortowe. Dodatkowo, lampka kontrolna informuje użytkownika o tym, kiedy urządzenie osiągnęło odpowiednią temperaturę do smażenia, co zapobiega przegrzaniu tłuszczu i zapewnia bezpieczeństwo podczas pracy. Frytownica Bartscher 1315213 spełnia więc najwyższe standardy bezpieczeństwa, co ma ogromne znaczenie w profesjonalnych kuchniach.

Trwałość i łatwość utrzymania czystości

Frytownica Bartscher 1315213 została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10, co zapewnia jej trwałość, odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Stal nierdzewna jest materiałem, który jest odporny na korozję i działanie wysokich temperatur, co sprawia, że frytownica jest odporna na intensywną eksploatację. Dodatkowo, gładka powierzchnia stali nierdzewnej sprawia, że urządzenie jest łatwe do czyszczenia, co jest szczególnie ważne w profesjonalnej gastronomii, gdzie utrzymanie wysokich standardów higieny jest kluczowe.

Mocne strony urządzenia – wydajność, oszczędność, komfort

Frytownica gazowa Bartscher 1315213 to urządzenie, które wyróżnia się wysoką wydajnością, szybkością pracy i energooszczędnością. Dzięki dwu komorowej konstrukcji i trzem koszom smażalnym, użytkownik może smażyć duże ilości potraw jednocześnie, co poprawia wydajność kuchni i skraca czas przygotowania dań. Gazowa frytownica jest doskonałym rozwiązaniem w miejscach, gdzie ważna jest oszczędność energii i szybka reakcja na zmiany temperatury, co przyczynia się do niższych kosztów operacyjnych. Z kolei łatwość obsługi, pokrętło sterujące oraz lampka kontrolna sprawiają, że urządzenie jest wygodne w codziennym użytkowaniu.