Kuchnia elektryczna Bartscher seria 600 132870

Modułowa konstrukcja serii 600 – elastyczność i wydajność

Seria Bartscher 600 została opracowana z myślą o modułowym systemie zabudowy, który pozwala tworzyć kompleksowe stanowiska gastronomiczne przy zachowaniu kompaktowych wymiarów. Model 132870 o wymiarach 600 × 600 × 900 mm idealnie komponuje się z innymi urządzeniami z tej serii, umożliwiając tworzenie ergonomicznych i funkcjonalnych linii kuchennych.
Dzięki mocy przyłączeniowej 10,2 kW kuchnia gwarantuje szybkie nagrzewanie i wysoką wydajność energetyczną. To rozwiązanie dedykowane dla lokali gastronomicznych, które potrzebują sprzętu niezawodnego, trwałego i oszczędnego w codziennym użytkowaniu.

Czteropolowa płyta ceramiczna – nowoczesna technologia gotowania

Kuchnia Bartscher 132870 została wyposażona w szklano-ceramiczną płytę grzewczą, która zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i błyskawiczną reakcję na zmianę temperatury. Urządzenie posiada cztery pola grzewcze o zróżnicowanej mocy i średnicy:

• 2 pola o mocy 2,5 kW i średnicy Ø 230 mm,
• 1 pole o mocy 1,8 kW i średnicy Ø 180 mm,
• 1 pole o mocy 1,2 kW i średnicy Ø 145 mm.

Taki układ pozwala na jednoczesne przygotowywanie kilku potraw w różnych naczyniach i temperaturach. Ceramiczna powierzchnia nie tylko ułatwia czyszczenie, ale także zapewnia estetyczny wygląd i wysoki poziom higieny. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych materiałów, płyta jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, wysokie temperatury oraz intensywną eksploatację w środowisku gastronomicznym.

Wielofunkcyjny piekarnik elektryczny – wszechstronność i precyzja

Dolna część kuchni Bartscher seria 600 132870 została wyposażona w piekarnik elektryczny o pojemności 58 litrów, oferujący szeroki zakres funkcji pieczenia. Urządzenie umożliwia wybór spośród kilku trybów pracy, takich jak:

• powietrze obiegowe (termoobieg) – zapewniające równomierne pieczenie,
• grill – idealny do zapiekania i zarumieniania,
• grzałka górna i dolna – dla klasycznych potraw pieczonych w tradycyjny sposób.

Zakres temperatur od 50°C do 250°C pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów do rodzaju przygotowywanej potrawy. Moc przyłączeniowa piekarnika wynosi 2,2 kW, co gwarantuje szybkie nagrzewanie i stabilną temperaturę w całej komorze.

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania

Producent Bartscher zadbał o najwyższy poziom bezpieczeństwa, projektując kuchnię 132870 zgodnie z europejskimi standardami gastronomicznymi. Urządzenie wyposażone jest w regulowane nóżki, które pozwalają na idealne wypoziomowanie nawet na nierównych powierzchniach.
Zastosowanie szklanoceramicznej płyty grzewczej nie tylko zwiększa komfort obsługi, ale również ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Gładka powierzchnia nie absorbuje zanieczyszczeń, a po zakończonej pracy można ją szybko oczyścić przy pomocy specjalnych środków do ceramiki kuchennej.
Wysoka jakość izolacji piekarnika i szczelne zamknięcie drzwi zapobiegają wydostawaniu się ciepła, co pozytywnie wpływa na efektywność energetyczną i bezpieczeństwo użytkowania.

Parametry techniczne kuchni elektrycznej Bartscher 132870

• Seria: 600
• Rodzaj urządzenia: stojące
• Rodzaj piekarnika: elektryczny, wielofunkcyjny
• Pojemność piekarnika: 58 l
• Zakres temperatur: 50–250°C
• Funkcje piekarnika: powietrze obiegowe, grill, grzałka górna/dolna
• Moc piekarnika: 2,2 kW
• Rodzaj pól grzewczych: szklano-ceramiczna płyta kuchenna
• Ilość pól grzewczych: 4
• Moc pól grzewczych: 2 × 2,5 kW, 1 × 1,8 kW, 1 × 1,2 kW
• Średnica pól: 2 × Ø 230 mm, 1 × Ø 180 mm, 1 × Ø 145 mm

Wydajność i energooszczędność w codziennej pracy

Kuchnia Bartscher seria 600 132870 została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii, przy jednoczesnym zachowaniu energooszczędności i trwałości. Dzięki szybkiemu nagrzewaniu się płyty ceramicznej oraz efektywnej izolacji termicznej piekarnika, urządzenie pozwala ograniczyć zużycie energii elektrycznej, jednocześnie zwiększając tempo przygotowywania potraw.
Odpowiednie rozłożenie mocy pól grzewczych umożliwia dopasowanie zużycia energii do aktualnych potrzeb, co czyni model 132870 doskonałym wyborem dla kuchni profesjonalnych, w których liczy się każdy detal.