Trzy niezależne komory GN 1/1 – maksymalna wydajność i elastyczność użytkowania

Jednym z głównych atutów modelu RedFox VLPD - 3120 jest jego trójkomorowa konstrukcja, pozwalająca na jednoczesne podgrzewanie lub utrzymywanie w cieple różnych potraw. Każda z trzech tłoczonych komór mieści pojemnik GN 1/1 o głębokości 200 mm, co zapewnia dużą pojemność roboczą. Takie rozwiązanie umożliwia efektywną obsługę wielu klientów w krótkim czasie, co czyni urządzenie niezastąpionym podczas dużych imprez, bankietów czy bufetów samoobsługowych.

Każda komora działa niezależnie, co pozwala na oszczędność energii i elastyczne dopasowanie pracy urządzenia do aktualnych potrzeb kuchni. Można uruchomić tylko jedną, dwie lub wszystkie trzy sekcje – w zależności od ilości potraw i wymagań operacyjnych. To rozwiązanie nie tylko zwiększa komfort pracy, ale także wpływa na ekonomię użytkowania.

Elektryczne zasilanie i moc 2,1 kW – gwarancja szybkiego nagrzewania

Bemar wodny VLPD - 3120 RedFox zasilany jest energią elektryczną i posiada moc 2100 W, co gwarantuje szybkie i skuteczne osiąganie pożądanej temperatury. Dzięki temu urządzenie doskonale sprawdza się zarówno w intensywnym trybie pracy kuchni restauracyjnej, jak i w bardziej kameralnych warunkach, np. podczas cateringu lub bufetów śniadaniowych.

Każda z komór wyposażona jest w regulację temperatury w zakresie od 30°C do 90°C, co pozwala precyzyjnie dostosować warunki grzewcze do rodzaju potraw. Dodatkowo, grzałki zamontowane zostały pod wzmocnionym dnem każdej komory, co przekłada się na równomierne nagrzewanie i bezpieczne użytkowanie.

Wygodne użytkowanie i sterowanie – komfort dla personelu kuchennego

Obsługa urządzenia jest niezwykle intuicyjna. Każda komora posiada osobny panel sterujący, co umożliwia niezależną kontrolę temperatury oraz pracę każdej sekcji. Dzięki kontrolkom włączenia i grzania użytkownik ma pełną informację o stanie działania urządzenia.

Ciekawym rozwiązaniem jest możliwość wyboru umiejscowienia sterowania – na krótszym lub dłuższym boku urządzenia. Dzięki temu bemar VLPD - 3120 RedFox 00000294 można idealnie dopasować do konkretnej przestrzeni roboczej w kuchni, minimalizując potrzebę przemieszczania się operatorów i optymalizując ergonomię pracy.

Niezależne krany spustowe – szybkie i higieniczne opróżnianie komór

Każda z trzech komór została wyposażona w osobny kran spustowy, co umożliwia łatwe, szybkie i higieniczne usuwanie wody po zakończonej pracy. Dodatkowo, dzięki tłoczonej konstrukcji komór, zachowanie czystości wewnątrz urządzenia jest znacznie prostsze, co przekłada się na oszczędność czasu i zwiększenie efektywności obsługi.

Bemar jezdny RedFox VLPD - 3120 spełnia wszystkie normy higieniczne, co czyni go idealnym wyborem dla obiektów gastronomicznych działających zgodnie z systemami HACCP.

Solidna konstrukcja i mobilność – idealne połączenie trwałości i funkcjonalności

Bemar VLPD - 3120 RedFox wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia nie tylko elegancki wygląd, ale przede wszystkim trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania w czystości. To materiał ceniony w gastronomii, szczególnie tam, gdzie zachowanie najwyższych standardów higieny jest priorytetem.

Urządzenie wyposażone jest w cztery koła skrętne, z czego dwa posiadają funkcję blokady (hamulca). Taka mobilna konstrukcja pozwala na łatwe przemieszczanie bemara pomiędzy różnymi strefami kuchni lub sali bankietowej. W razie potrzeby, urządzenie można szybko przestawić lub unieruchomić w wybranym miejscu, co znacznie ułatwia organizację pracy.

Optymalne wymiary – pełna funkcjonalność przy zachowaniu kompaktowości

Wymiary urządzenia: 1250 x 700 x 900 mm, co przy trzech niezależnych komorach czyni je kompaktowym i funkcjonalnym. Dzięki zoptymalizowanej budowie, bemar zmieści się nawet w mniejszych przestrzeniach gastronomicznych, nie tracąc przy tym nic ze swojej wydajności.

Urządzenie sprawdzi się zarówno w kuchni centralnej, jak i na sali serwisowej – np. podczas śniadań w hotelach, przy bufetach samoobsługowych lub podczas obsługi cateringowej dużych eventów.