Bemar elektryczny Bartscher Seria 650 – model 115111

Nastolny, 1-komorowy bemar wodny GN 1/1 z kurkiem spustowym – profesjonalne rozwiązanie dla kuchni gastronomicznej

Bemar elektryczny Bartscher 115111 to jedno z urządzeń wchodzących w skład modułowej serii 650, zaprojektowanej specjalnie z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. To kompaktowe, nastolne urządzenie grzewcze umożliwia efektywne podgrzewanie i utrzymywanie temperatury potraw w standardowych pojemnikach GN 1/1 o głębokości do 150 mm. Wyposażony w wbudowany kranik spustowy, zapewnia łatwe i bezpieczne opróżnianie komory wodnej.

Opis i zastosowanie:

Bemar wodny Bartscher 115111 to doskonałe rozwiązanie do podgrzewania potraw oraz utrzymywania ich w idealnej temperaturze serwowania. Dzięki zastosowaniu kąpieli wodnej, urządzenie umożliwia równomierne nagrzewanie pojemnika GN, zapobiegając przypaleniom i przesuszeniu dań. Jest to szczególnie ważne w pracy bufetów, stołówek, restauracji, cateringu oraz punktów zbiorowego żywienia.

Nastolna forma urządzenia sprawia, że bemar świetnie sprawdza się zarówno w kuchniach z ograniczoną przestrzenią, jak i w elastycznych konfiguracjach linii wydawczej. Modułowy charakter serii 650 umożliwia łatwe zestawianie z innymi urządzeniami tej samej linii, co pozwala stworzyć funkcjonalne i kompaktowe stanowisko pracy.

Zalety produktu:

• Wysoka jakość wykonania – stal nierdzewna CNS 18/10 gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia.

• Wydajna i bezpieczna praca – kontrolowany zakres temperatury (30–90°C) umożliwia precyzyjne dopasowanie do rodzaju podgrzewanych potraw.

• Funkcjonalność – wbudowany kranik spustowy pozwala w łatwy sposób usunąć wodę z komory po zakończeniu pracy.

• Zgodność z GN 1/1 – obsługuje najbardziej uniwersalny format pojemników gastronomicznych.

• Modułowość – możliwość integracji z innymi urządzeniami z serii Bartscher 650.

Dane techniczne:

• Zasilanie: 230 V / 50–60 Hz

• Moc przyłączeniowa: 1 kW

• Typ urządzenia: Elektryczny, nastolny

• Seria: Bartscher 650

• Zakres temperatury: od 30°C do 90°C

• Ilość komór: 1

• Wielkość komory: GN 1/1

• Maksymalna głębokość pojemnika: 150 mm

• Materiał: Stal nierdzewna CNS 18/10 (chromowo-niklowa)

• Kranik spustowy wody: TAK

• Kranik doprowadzający wodę: NIE

• Wymiary zewnętrzne:

  • szerokość: 400 mm

  • głębokość: 650 mm

  • wysokość: 295 mm

• Waga: 15 kg