Bemar elektryczny wodny RM Gastro BMSD 3120 00000271

3 komory GN 1/1 – wygodne przechowywanie potraw

Bemar gastronomiczny 3-komorowy umożliwia jednoczesne przechowywanie kilku różnych potraw w pojemnikach GN 1/1 o głębokości do 200 mm, co pozwala na efektywną organizację pracy i serwowania dań. Każda komora została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu i wygodzie obsługi.

Niezależne sterowanie – oszczędność energii

Bemar z niezależną regulacją temperatury dla każdej komory pozwala na dostosowanie parametrów pracy do rodzaju potrawy, a także ograniczenie zużycia energii poprzez uruchamianie tylko wybranych sekcji. To praktyczne rozwiązanie w codziennej eksploatacji gastronomicznej.

Zakres temperatur 30–90°C – pełna kontrola

Bemar elektryczny z regulacją temperatury oferuje zakres od 30 do 90°C, co umożliwia utrzymanie potraw w idealnej temperaturze serwowania bez ryzyka ich przegrzania czy wysuszenia. Urządzenie doskonale sprawdza się zarówno do zup, sosów, jak i dań głównych.

System wodny – delikatne podgrzewanie

Bemar wodny gastronomiczny wykorzystuje kąpiel wodną, która zapewnia równomierne i łagodne podgrzewanie potraw, chroniąc ich strukturę i smak. To szczególnie ważne w przypadku dań wymagających utrzymania odpowiedniej wilgotności.

Tłoczone komory i krany spustowe – wygoda użytkowania

Bemar z kranem spustowym wyposażony jest w tłoczone komory oraz osobny zawór spustowy dla każdej z nich, co znacznie ułatwia opróżnianie i czyszczenie urządzenia. To rozwiązanie zwiększa komfort pracy oraz skraca czas konserwacji.

Solidna konstrukcja – trwałość i higiena

Bemar ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję oraz intensywne użytkowanie w gastronomii. Gładkie powierzchnie ułatwiają utrzymanie czystości, spełniając wysokie standardy higieniczne.

Ergonomiczna budowa – funkcjonalność w codziennej pracy

Bemar stacjonarny z półką dolną został wyposażony w stabilne nogi oraz praktyczną półkę dolną, która zwiększa przestrzeń roboczą i umożliwia przechowywanie niezbędnych akcesoriów. Sterowanie umieszczone na dłuższym boku zapewnia wygodny dostęp do panelu.

Dane techniczne

• Model: BMSD 3120
• Wymiary: 1200 x 670 x 900 mm
• Moc: 2,1 kW
• Ilość komór: 3
• Pojemność: 3 x GN 1/1 (200 mm)
• Zakres temperatur: 30–90°C