Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8298113-03 to wysokiej jakości narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnej obróbce mięsa. Jego wygięte i elastyczne ostrze umożliwia sprawne oddzielanie mięsa od kości, gwarantując komfort i efektywność pracy zarówno w profesjonalnych rzeźniach, jak i zakładach przetwórstwa spożywczego.

Trwałość i ostrość dzięki stali X50CrMoV15

Ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali chromo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15) cechuje się niezwykłą odpornością na ścieranie oraz korozję.

• Węgiel – zapewnia wysoką twardość i trwałość ostrza.
• Chrom – chroni przed rdzą i zwiększa odporność na korozję.
• Molibden – poprawia elastyczność i odporność na zużycie.
• Wanad– wzmacnia strukturę stali, wydłużając żywotność ostrza.

Dzięki tym właściwościom nóż pozostaje ostry i wytrzymały, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Precyzyjne ostrze o długiej żywotności

Nóż został wyposażony w laserowo kontrolowaną i komputerowo ostrzoną krawędź tnącą, co gwarantuje skuteczność cięcia. Utwardzenie do 56° HRC ogranicza zużycie ostrza i zapewnia długotrwałą ostrość, zmniejszając konieczność częstego ostrzenia.

Wytrzymały i ergonomiczny uchwyt

Uchwyt wykonany z poliamidu w kolorze czerwonym jest niezwykle odporny na uszkodzenia mechaniczne oraz wysokie temperatury do +130°C. Jego antypoślizgowa powierzchnia gwarantuje pewny i stabilny chwyt, nawet w warunkach pracy z mokrymi lub tłustymi produktami. Konstrukcja uchwytu została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie – specjalna przestrzeń między ostrzem a rękojeścią chroni palce przed przypadkowymi skaleczeniami. Ergonomiczny kształt redukuje zmęczenie dłoni, umożliwiając komfortową pracę przez dłuższy czas.

Łatwe czyszczenie

Nóż można myć w zmywarce, jednak eksperci marki Friedr. Dick zalecają ręczne mycie i dokładne osuszanie ostrza, aby jak najdłużej zachować jego maksymalną ostrość.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać ten nóż?

• Precyzyjne i elastyczne ostrze – idealne do trybowania mięsa.
• Wysokogatunkowa stal X50CrMoV15 – odporna na korozję i zużycie.
• Ergonomiczny uchwyt z poliamidu – antypoślizgowy, trwały i wygodny.
• Bezpieczna konstrukcja – specjalna osłona palców dla większego komfortu.
• Łatwa pielęgnacja – możliwość mycia w zmywarce, choć zalecane mycie ręczne.

Nóż trybownik Dick ErgoGrip 8298113-03 to doskonałe narzędzie dla profesjonalistów, którzy oczekują maksymalnej precyzji, trwałości i komfortu pracy.