Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8298113-01 to niezawodne narzędzie stworzone z myślą o precyzyjnym oddzielaniu mięsa od kości. Dzięki wygiętemu i elastycznemu ostrzu umożliwia sprawne i dokładne cięcie, co czyni go idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych rzeźników, jak i zakładów przetwórstwa mięsnego.

Wytrzymałe ostrze z najwyższej jakości stali

Ostrze wykonane jest z wysokogatunkowej stali chromo-molibdenowo-wanadowej (X50CrMoV15), zapewniającej doskonałą trwałość oraz odporność na korozję.

• Węgiel – zwiększa twardość i wytrzymałość ostrza.
• Chrom – chroni przed korozją i wydłuża żywotność noża.
• Molibden – poprawia elastyczność oraz odporność na ścieranie.
• Wanad – wzmacnia strukturę stali, zwiększając jej trwałość.

Dzięki tym właściwościom nóż zachowuje wyjątkową ostrość przez długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Precyzyjna krawędź tnąca

Ostrze zostało laserowo kontrolowane i komputerowo ostrzone, co zapewnia niezwykle skuteczne cięcie. Wysokopolerowana powierzchnia oraz utwardzenie do 56° HRC sprawiają, że ostrze jest odporne na zużycie i zachowuje swoją efektywność przez długi czas.

Ergonomiczny i wytrzymały uchwyt

Uchwyt wykonany z poliamidu w kolorze czarnym charakteryzuje się wyjątkową odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie wysokich temperatur (do +130°C). Antypoślizgowa powierzchnia gwarantuje pewny chwyt nawet w trudnych warunkach, takich jak praca z mokrymi lub tłustymi produktami.

Specjalna konstrukcja uchwytu zapewnia ochronę palców przed przypadkowymi skaleczeniami, a jego ergonomiczny kształt redukuje zmęczenie dłoni, umożliwiając komfortową pracę przez długi czas.

Łatwa pielęgnacja

Nóż trybownik jest odporny na wysokie temperatury i nadaje się do mycia w zmywarce, jednak w celu zachowania jego ostrości eksperci marki Friedr. Dick zalecają ręczne mycie i dokładne osuszenie po każdym użyciu.

Podsumowanie

• Precyzyjne i elastyczne ostrze – idealne do trybowania mięsa.
• Wysokogatunkowa stal X50CrMoV15 – odporna na korozję i ścieranie.
• Ergonomiczny uchwyt z poliamidu – trwały, antypoślizgowy i wygodny.
• Bezpieczna konstrukcja – osłona palców zwiększająca komfort pracy.
• Łatwe czyszczenie – możliwość mycia w zmywarce, choć zalecane jest mycie ręczne.

Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8298113-01 to doskonały wybór dla profesjonalistów, którzy oczekują niezawodności, trwałości i precyzji w codziennej pracy.