Nóż trybownik Victorinox Fibrox 5.6663.15

Profesjonalny nóż do precyzyjnego trybowania

Nóż trybownik Victorinox Fibrox został zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających zadaniach związanych z obróbką mięsa. Połączenie zakrzywionego profilu ostrza z jego wyjątkową elastycznością pozwala wykonywać płynne, precyzyjne ruchy nawet w trudno dostępnych miejscach.

Model 5.6663.15 doskonale sprawdza się podczas pracy z mięsem wołowym, wieprzowym, drobiowym oraz dziczyzną, gdzie liczy się dokładność i szybkość działania.

Zakrzywione, super elastyczne ostrze

Największym atutem modelu Victorinox 5.6663.15 jest 15-centymetrowe zakrzywione ostrze o bardzo wysokiej elastyczności. Wąska konstrukcja umożliwia prowadzenie ostrza bezpośrednio przy kości, a jego elastyczność pozwala idealnie dopasować się do kształtu obrabianego elementu.

Takie rozwiązanie zwiększa precyzję cięcia, ułatwia oddzielanie mięsa od kości oraz pozwala ograniczyć straty wartościowego surowca.

Wąski profil do pracy z delikatnymi elementami

Wąskie ostrze zapewnia doskonałą kontrolę nad każdym ruchem i pozwala wykonywać bardzo dokładne cięcia. Jest szczególnie przydatne podczas usuwania błon, tłuszczu, ścięgien oraz oczyszczania mięsa przed dalszą obróbką.

Dzięki swojej konstrukcji nóż Victorinox Fibrox sprawdza się wszędzie tam, gdzie standardowe noże okazują się zbyt sztywne lub zbyt szerokie.

Ergonomiczna rękojeść Fibrox

Rękojeść wykonana z elastomeru termoplastycznego (TPE) została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie i wygodzie użytkowania. Antypoślizgowa powierzchnia zapewnia pewny chwyt nawet podczas pracy w wilgotnym środowisku, co jest niezwykle istotne w profesjonalnej gastronomii oraz przemyśle mięsnym.

Ergonomiczny kształt ogranicza zmęczenie dłoni i umożliwia komfortową pracę przez wiele godzin.

Uniwersalne zastosowanie

Nóż trybownik Victorinox Fibrox znajduje zastosowanie podczas wielu prac związanych z profesjonalną obróbką mięsa. Doskonale sprawdza się do:

• oddzielania mięsa od kości,
• trybowania mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego,
• usuwania błon oraz ścięgien,
• oczyszczania elementów mięsnych,
• precyzyjnego porcjowania mięsa,
• pracy w masarniach i zakładach przetwórstwa mięsnego,
• restauracjach i hotelach,
• profesjonalnych oraz domowych kuchniach.

Dzięki wyjątkowej elastyczności ostrza narzędzie doskonale radzi sobie z precyzyjnymi zadaniami wymagającymi dużej dokładności.

Trwałość i niezawodność Victorinox

Nóż Victorinox 5.6663.15 został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na korozję oraz intensywne użytkowanie. Solidna konstrukcja gwarantuje długą żywotność oraz zachowanie wysokiej ostrości przez długi czas.

Połączenie wytrzymałego ostrza z ergonomiczną rękojeścią sprawia, że jest to narzędzie gotowe do codziennej, intensywnej pracy.

Seria Fibrox – standard profesjonalnej gastronomii

Victorinox Fibrox to jedna z najbardziej rozpoznawalnych serii profesjonalnych noży kuchennych na świecie. Ergonomiczne antypoślizgowe rękojeści, doskonała jakość wykonania oraz precyzyjne ostrza sprawiają, że produkty z tej linii od lat są wybierane przez szefów kuchni, masarzy i specjalistów branży spożywczej.

Model 5.6663.15 to idealny wybór dla osób poszukujących profesjonalnego noża trybownika z wyjątkowo elastycznym ostrzem, który gwarantuje najwyższą precyzję pracy.

Dane techniczne

• Model: 5.6663.15
• Marka: Victorinox
• Seria: Fibrox
• Rodzaj produktu: nóż trybownik
• Kraj produkcji: Szwajcaria
• Długość ostrza: 15 cm
• Rodzaj ostrza: proste
• Profil ostrza: zakrzywione, wąskie
• Elastyczność ostrza: super elastyczne
• Materiał ostrza: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: elastomer termoplastyczny (TPE)
• Kolor rękojeści: czarny
• Przeznaczenie: oddzielanie mięsa od kości, trybowanie i oczyszczanie mięsa