Kuchenka indukcyjna 2-polowa Bartscher IK 35dpS 105854

Kuchenka indukcyjna Bartscher IK 35dpS – dwa pola grzewcze do profesjonalnej gastronomii

Kuchenka indukcyjna 2-polowa Bartscher IK 35dpS 105854 to kompaktowe urządzenie przeznaczone do gotowania, smażenia i podgrzewania potraw w profesjonalnych kuchniach. Wyposażono ją w dwa pola indukcyjne rozmieszczone obok siebie, które umożliwiają jednoczesne przygotowywanie różnych składników w odpowiednio dobranych garnkach i patelniach. Łączna moc 3500 W pozwala wykorzystać kuchenkę jako dodatkowe stanowisko grzewcze w restauracjach, punktach cateringowych oraz mobilnych zapleczach gastronomicznych. Wolnostojąca konstrukcja nie wymaga wykonywania zabudowy, dzięki czemu urządzenie można ustawić na odpowiednio przygotowanej powierzchni roboczej. Szerokość 605 mm i wysokość zaledwie 60 mm ułatwiają organizację stanowiska w miejscach, w których istotna jest dostępność dwóch pól grzewczych bez konieczności instalowania pełnowymiarowej kuchni.

Dwa niezależne pola indukcyjne – moc 2000 W i 1500 W

Urządzenie posiada dwa pola grzewcze o średnicy 210 mm, których moc dostosowano do różnych potrzeb kulinarnych. Lewe pole oferuje maksymalnie 2000 W, natomiast prawe 1500 W, co umożliwia równoczesne wykonywanie czynności wymagających odmiennej intensywności ogrzewania. Elektroniczne sterowanie przyciskami pozwala regulować moc, temperaturę oraz czas pracy, zapewniając wygodną kontrolę przygotowywania potraw. Zakres regulacji temperatury od 60°C do 240°C, z dziesięcioma poziomami i interwałami co 20°C, umożliwia dobranie ustawień do gotowania sosów, podgrzewania składników i smażenia. Cyfrowy wyświetlacz oraz lampki kontrolne informujące o wybranych funkcjach ułatwiają bieżące monitorowanie pracy urządzenia.

Płyta SCHOTT CERAN® – estetyczna i łatwa w czyszczeniu powierzchnia grzewcza

Powierzchnia grzewcza kuchenki została wykonana z materiału SCHOTT CERAN®, stosowanego w płytach kuchennych ze względu na odporność na wysoką temperaturę oraz gładkie wykończenie. Czarna powierzchnia nadaje urządzeniu nowoczesny wygląd, odpowiedni zarówno do zaplecza kuchennego, jak i stanowisk gastronomicznych widocznych dla klientów. Gładka płyta szklano-ceramiczna ułatwia usuwanie codziennych zabrudzeń po zakończeniu pracy, co ma znaczenie przy częstym przygotowywaniu różnych potraw. Wymiary powierzchni szklanej 586 × 274 mm pozwalają na rozmieszczenie dwóch pól grzewczych w jednej linii, natomiast obudowa wykonana z tworzywa sztucznego ogranicza masę całego urządzenia do 5,3 kg. Taka konstrukcja ułatwia przenoszenie kuchenki oraz zmianę organizacji stanowiska, gdy wymaga tego charakter pracy gastronomicznej.

Timer, detekcja garnka i zabezpieczenia – kontrola procesu gotowania

Kuchenka indukcyjna Bartscher IK 35dpS została wyposażona w timer umożliwiający ustawienie czasu pracy do 180 minut w interwałach co 5 minut. Funkcja pozwala dopasować czas ogrzewania do przygotowywanej potrawy i wspiera organizację równoległych czynności w kuchni. Automatyczna detekcja garnka rozpoznaje obecność odpowiedniego naczynia na polu indukcyjnym, a zabezpieczenie przed przegrzaniem chroni urządzenie podczas użytkowania. Dodatkowym elementem wyposażenia jest przycisk blokady zabezpieczającej przed dziećmi, ograniczający możliwość przypadkowej zmiany ustawień. Kuchenka posiada również włącznik i wyłącznik oraz jest gotowa do podłączenia do instalacji elektrycznej 230 V, 50 Hz, pod warunkiem zapewnienia odpowiedniego zasilania. Połączenie funkcji regulacji, zabezpieczeń i dwóch pól grzewczych sprawia, że model 105854 stanowi praktyczne wyposażenie profesjonalnych stanowisk przygotowywania potraw.

Najważniejsze cechy

• Profesjonalna dwupolowa kuchenka indukcyjna w wersji wolnostojącej.
• Dwa pola grzewcze rozmieszczone obok siebie.
• Lewe pole indukcyjne o maksymalnej mocy 2000 W.
• Prawe pole indukcyjne o maksymalnej mocy 1500 W.
• Łączna moc przyłączeniowa wynosząca 3,5 kW.
• Powierzchnia grzewcza wykonana z materiału SCHOTT CERAN®.
• Elektroniczne sterowanie za pomocą przycisków.
• Cyfrowy wyświetlacz i lampki kontrolne funkcji.
• Regulacja mocy, temperatury i czasu pracy.
• Zakres temperatury od 60°C do 240°C.
• 10 poziomów temperatury z interwałami co 20°C.
• Timer do 180 minut z interwałami co 5 minut.
• Automatyczna funkcja wykrywania naczyń.
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Blokada przycisków zabezpieczająca przed dziećmi.
• Włącznik i wyłącznik urządzenia.
• Gotowość do podłączenia do zasilania 230 V.
• Kompaktowa konstrukcja odpowiednia do gastronomii i cateringu.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Bartscher
• Model: IK 35dpS
• Numer katalogowy: 105854
• Rodzaj urządzenia: kuchenka indukcyjna dwupolowa
• Liczba pól grzewczych: 2
• Rodzaj pól grzewczych: indukcja
• Rozmieszczenie pól grzewczych: obok siebie
• Maksymalna moc lewego pola: 2000 W
• Maksymalna moc prawego pola: 1500 W
• Średnica lewego pola: 210 mm
• Średnica prawego pola: 210 mm
• Łączna moc przyłączeniowa: 3,5 kW
• Zakres regulacji temperatury: 60–240°C
• Liczba poziomów temperatury: 10
• Interwały regulacji temperatury: 20°C
• Regulowane parametry: moc, temperatura, czas
• Sterowanie: elektroniczne, przyciski
• Wyświetlacz cyfrowy: tak
• Lampki kontrolne: włącznik/wyłącznik, moc, temperatura, czas
• Timer: tak, do 180 minut
• Interwały timera: 5 minut
• Automatyczna detekcja garnka: tak
• Przycisk blokady zabezpieczającej przed dziećmi: tak
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak
• Przystosowanie do zabudowy: nie
• Materiał powierzchni grzewczej: SCHOTT CERAN®
• Materiał obudowy: tworzywo sztuczne
• Kolor: czarny
• Szerokość powierzchni szklanej: 586 mm
• Głębokość powierzchni szklanej: 274 mm
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Szerokość urządzenia: 605 mm
• Głębokość urządzenia: 360 mm
• Wysokość urządzenia: 60 mm
• Masa: 5,3 kg