Płyta grillowa Bartscher seria 650 600G-G 1152483

Trwała konstrukcja i profesjonalne wykonanie

Płyta grillowa Bartscher 650 600G-G 1152483 została wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej CNS 18/10, która charakteryzuje się dużą odpornością na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz wysokie temperatury. Solidna konstrukcja gwarantuje stabilność podczas pracy, a estetyczne wykończenie ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie czystości nawet w najbardziej wymagających warunkach gastronomicznych.

Powierzchnia grzewcza została wykonana ze stali chromowanej, co zapewnia znakomite przewodnictwo cieplne i równomierne nagrzewanie całej płyty. Dzięki pochyłemu ułożeniu tłuszcz i soki z potraw spływają bezpośrednio do pojemnika zbiorczego, co minimalizuje ryzyko przypaleń i znacząco ułatwia utrzymanie higieny.

Wysoka wydajność i energooszczędność

Urządzenie oferuje moc 13 kW, co gwarantuje szybkie nagrzewanie i utrzymanie stabilnej temperatury podczas intensywnej eksploatacji. Grill wyposażono w dwie niezależnie regulowane strefy grzewcze, które pozwalają dostosować warunki pracy do rodzaju przygotowywanych potraw – od delikatnych warzyw po soczyste steki i burgery.

Regulacja temperatury w zakresie 80–280°C umożliwia pełną kontrolę nad procesem smażenia i grillowania. Precyzyjna regulacja płomienia pozwala uniknąć przypaleń, a równomierne rozprowadzenie ciepła na powierzchni gwarantuje doskonałe rezultaty kulinarne przy każdej potrawie.

Dzięki zastosowaniu nowoczesnych palników gazowych urządzenie cechuje się wysoką efektywnością energetyczną, co pozwala na oszczędność paliwa przy zachowaniu maksymalnej wydajności grzewczej.

Bezpieczeństwo i ergonomia użytkowania

Model Bartscher 600G-G 1152483 wyposażono w piezoelektryczny zapłon, który umożliwia szybkie i bezpieczne uruchomienie urządzenia bez konieczności użycia otwartego ognia. Dodatkowo wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni płytę przed przegrzaniem i zwiększa bezpieczeństwo pracy.

Urządzenie zaprojektowano z myślą o ergonomii – wszystkie pokrętła i elementy sterujące znajdują się w wygodnym miejscu, co pozwala na intuicyjne użytkowanie. Osłona przeciwbryzgowa chroni ściany i otoczenie przed tłuszczem, a pochylona powierzchnia grzewcza usprawnia odprowadzanie tłuszczu do pojemnika zbiorczego, który można łatwo wyjąć i opróżnić po zakończonej pracy.

Kompaktowa budowa i wszechstronność zastosowań

Płyta grillowa Bartscher 650 600G-G 1152483 posiada kompaktowe wymiary 600 × 650 × 490 mm, co umożliwia łatwą integrację z pozostałymi urządzeniami serii 650. Dzięki temu idealnie sprawdzi się zarówno w małych punktach gastronomicznych, jak i w dużych restauracjach czy hotelach.

Dwie osobno regulowane strefy grzewcze pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw w odmiennych temperaturach – na jednej części można smażyć mięso, na drugiej grillować warzywa czy owoce morza. To rozwiązanie, które zwiększa efektywność pracy i ogranicza zużycie energii, gdy używana jest tylko jedna strefa grzewcza.

Dane techniczne – Bartscher seria 650 600G-G 1152483

• Rodzaj urządzenia: płyta grillowa gazowa, nastolna
• Powierzchnia robocza: gładka, pochylona, chromowana
• Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
• Wymiary powierzchni roboczej: 590 × 510 mm
• Moc przyłączeniowa: 13 kW
• Rodzaj gazu: gaz płynny (dysze do gazu ziemnego w zestawie)
• Rodzaj zapłonu: Piezoelektryczny
• Zakres temperatury: 80°C – 280°C
• Liczba stref grzewczych: 2 (osobno regulowane)
• Termostat bezpieczeństwa: tak
• Osłona przeciwbryzgowa: tak
• Pojemnik na tłuszcz: tak
• Wymiary urządzenia: 600 × 650 × 490 mm
• Waga: 49,8 kg