Profesjonalna płyta grillowa Bartscher 2855061 – niezawodne urządzenie dla nowoczesnej gastronomii

Płyta grillowa Bartscher 2855061 to wysokiej jakości gazowe urządzenie grzewcze przeznaczone do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Dzięki przemyślanej konstrukcji, precyzyjnemu wykonaniu oraz zastosowaniu trwałych materiałów, urządzenie to gwarantuje wydajną, bezpieczną i komfortową pracę w restauracjach, hotelach, barach szybkiej obsługi oraz innych lokalach gastronomicznych. Model ten należy do renomowanej serii 700, która oferuje sprzęty klasy premium, charakteryzujące się niezawodnością, ergonomią i łatwością w utrzymaniu czystości.

Wytrzymała konstrukcja z wysokiej jakości stali CNS 18/10

Korpus i obudowa płyty grillowej Bartscher 2855061 wykonane są ze stali CNS 18/10, czyli stali nierdzewnej o wysokiej zawartości chromu i niklu. To materiał wyjątkowo odporny na korozję, uszkodzenia mechaniczne i działanie wysokich temperatur, co czyni urządzenie idealnym wyborem do profesjonalnych kuchni pracujących w trybie ciągłym. Stal nierdzewna nie tylko zapewnia długowieczność sprzętu, ale również ułatwia utrzymanie go w nienagannej czystości, co jest niezwykle istotne z punktu widzenia wymogów sanitarnych.

Solidna konstrukcja i trwałość wykonania to cechy, które wyróżniają ten model na tle konkurencji, gwarantując wieloletnie użytkowanie bez ryzyka awarii.

Gładka powierzchnia grzewcza – wysoka efektywność i łatwość czyszczenia

Powierzchnia robocza płyty grillowej Bartscher 2855061 ma gładkie wykończenie i została wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, co zapewnia optymalne warunki do smażenia różnorodnych potraw – od mięsa i ryb, po warzywa, naleśniki czy jajka. Gładka powierzchnia umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła i sprawia, że produkty nie przywierają do płyty, a ich obracanie i zdejmowanie staje się wyjątkowo proste.

Dzięki temu użytkownik ma pewność, że każde danie będzie przyrządzone równomiernie i estetycznie, z zachowaniem oryginalnych walorów smakowych. Po zakończeniu pracy gładką powierzchnię można szybko i skutecznie wyczyścić, co skraca czas konserwacji i zwiększa higienę pracy.

Regulowana wysokość i stabilna podstawa – komfort pracy w każdej kuchni

Jednym z wyróżniających się elementów konstrukcyjnych modelu Bartscher 2855061 jest otwarta podstawa z regulacją wysokości nóżek. Dzięki temu kucharz może dostosować wysokość urządzenia do własnych preferencji, zachowując ergonomiczną pozycję ciała podczas pracy. Zakres regulacji od 850 mm do 900 mm pozwala na indywidualne dopasowanie, co ma szczególne znaczenie w kuchniach, gdzie komfort i bezpieczeństwo pracy wpływają bezpośrednio na wydajność zespołu.

Otwarte miejsce pod urządzeniem można dodatkowo wykorzystać do przechowywania akcesoriów kuchennych lub pojemników GN, co zwiększa funkcjonalność całego stanowiska roboczego.

Zasilanie gazowe i elastyczność instalacji – praktyczne rozwiązania dla gastronomii

Płyta grillowa Bartscher 2855061 pracuje w trybie gazowym, a podstawowym źródłem zasilania jest gaz ziemny H. W zestawie producent dołącza również dysze do gazu płynnego oraz gazu ziemnego typu L, co umożliwia szybkie dostosowanie urządzenia do różnych systemów gazowych bez konieczności dokupowania dodatkowych elementów.

Takie rozwiązanie znacznie ułatwia instalację urządzenia w różnorodnych warunkach lokalowych i zapewnia większą elastyczność – zwłaszcza podczas reorganizacji kuchni lub przenoszenia sprzętu do nowej lokalizacji.

Wydajność i bezpieczeństwo – Piezoelektryczny zapłon oraz termostat bezpieczeństwa

Jedną z największych zalet modelu Bartscher 2855061 jest jego moc przyłączeniowa wynosząca 7 kW, która gwarantuje szybkie nagrzewanie i stabilną temperaturę podczas całego procesu smażenia. Dzięki temu urządzenie jest w stanie pracować efektywnie nawet w godzinach szczytu, bez spadku jakości potraw czy opóźnień w obsłudze zamówień.

Zastosowanie zapłonu Piezo eliminuje konieczność stosowania zapałek czy zapalniczek, co nie tylko zwiększa wygodę użytkowania, ale również wpływa na bezpieczeństwo pracy. Urządzenie wyposażono również w termostat bezpieczeństwa, który chroni przed przegrzaniem i zapobiega niekontrolowanemu wzrostowi temperatury – to szczególnie istotne w intensywnie eksploatowanych kuchniach, gdzie niezawodność urządzeń ma kluczowe znaczenie.

Jedna strefa grzewcza – prosta obsługa i wysoka precyzja smażenia

Model 2855061 posiada jedną strefę grzewczą, co czyni go idealnym wyborem do mniejszych kuchni, food trucków lub jako uzupełnienie większych linii grzewczych. Obsługa jednej strefy to także łatwiejsze zarządzanie temperaturą i mniejsze zużycie gazu – szczególnie ważne w przypadku dań przygotowywanych na bieżąco lub w zmiennym rytmie pracy.

Precyzyjna kontrola temperatury umożliwia przygotowywanie potraw z zachowaniem ich naturalnej struktury, smaku i koloru, co przekłada się na wyższą jakość serwowanych dań.

Seria 700 – nowoczesne rozwiązania w profesjonalnym wydaniu

Płyta grillowa Bartscher 2855061 należy do prestiżowej serii 700, która obejmuje urządzenia o zwiększonej wydajności, przeznaczone do średnich i dużych kuchni gastronomicznych. W serii tej szczególny nacisk położono na modułowość, trwałość i ergonomię, dzięki czemu sprzęt można łatwo zintegrować z innymi urządzeniami – np. frytownicami, kuchniami gazowymi czy blatami roboczymi – tworząc spójne i wydajne stanowiska pracy.

Seria 700 to rozwiązanie dla wymagających użytkowników, którzy oczekują niezawodności, funkcjonalności i prostoty serwisowania.

Zastosowanie płyty grillowej Bartscher 2855061 w gastronomii

Urządzenie idealnie sprawdzi się w:

• restauracjach serwujących dania grillowane,

• hotelowych bufetach śniadaniowych,

• barach typu fast-food i bistro,

• punktach gastronomicznych w centrach handlowych,

• food truckach i mobilnych kuchniach,

• firmach cateringowych.

Dzięki kompaktowym wymiarom (400 x 700 x 850 mm) oraz uniwersalnemu zastosowaniu, urządzenie można łatwo dopasować do dowolnej kuchni, bez względu na dostępną przestrzeń. Sprawdzi się zarówno jako podstawowy sprzęt grillujący, jak i element uzupełniający większe systemy grzewcze.

Dlaczego warto wybrać płytę grillową Bartscher 2855061?

Zakup gazowej płyty grillowej Bartscher 2855061 to inwestycja w solidne, wydajne i bezpieczne urządzenie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Wśród najważniejszych zalet modelu znajdują się:

• wytrzymała konstrukcja ze stali CNS 18/10 – odporna na intensywną eksploatację,

• gładka stalowa powierzchnia grzewcza – łatwa do czyszczenia, gwarantująca doskonałe efekty smażenia,

• jedna strefa grzewcza – łatwość obsługi i precyzyjna kontrola temperatury,

• zapłon Piezo – szybkie, wygodne i bezpieczne uruchamianie,

• termostat bezpieczeństwa – pełna kontrola nad pracą urządzenia,

• regulowana wysokość nóżek – ergonomia i komfort pracy,

• możliwość zasilania gazem ziemnym lub płynnym – elastyczność instalacyjna,

• członek serii 700 – kompatybilność z innymi urządzeniami gastronomicznymi.