Patelnia elektryczna Bartscher seria 650 115245

Nowoczesna technologia grzewcza – równomierne i szybkie podgrzewanie

Patelnia Bartscher 115245 została wyposażona w wysokowydajny system grzewczy o mocy 3,9 kW, który gwarantuje szybkie i równomierne nagrzewanie całej powierzchni roboczej. Dzięki zastosowaniu elektrycznych elementów grzejnych, urządzenie umożliwia precyzyjne kontrolowanie temperatury i stabilne utrzymywanie ciepła podczas całego procesu przygotowywania potraw.

Takie rozwiązanie pozwala na energooszczędną pracę, minimalizując straty energii i zapewniając doskonałe efekty kulinarne. Niezależnie od tego, czy służy do smażenia mięsa, duszenia warzyw czy przygotowywania sosów, patelnia gwarantuje perfekcyjne rezultaty i równomierne zarumienienie potraw.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – gwarancja trwałości

Cała obudowa oraz misa patelni zostały wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-niklowej 18/10 (CNS 18/10). To materiał, który wyróżnia się wyjątkową odpornością na korozję, działanie wysokich temperatur i uszkodzenia mechaniczne, co zapewnia wieloletnią bezawaryjną eksploatację nawet w intensywnie użytkowanych kuchniach gastronomicznych.

Dzięki gładkiej powierzchni i zaokrąglonym krawędziom, urządzenie jest łatwe do utrzymania w czystości, a jego estetyczny wygląd doskonale komponuje się z nowoczesnymi liniami kuchennymi. Stal szlachetna nie wchodzi w reakcje z żywnością, co gwarantuje bezpieczeństwo i zachowanie naturalnego smaku potraw.

Przemyślana ergonomia i komfort pracy

Patelnia Bartscher 115245 została zaprojektowana z myślą o maksymalnym komforcie użytkownika. Misa robocza o wymiarach 310 × 505 × 100 mm i pojemności 12,5 litra zapewnia wystarczającą przestrzeń do przygotowywania większych porcji potraw. To rozwiązanie idealne dla restauracji i kuchni zbiorowych, gdzie liczy się zarówno wydajność, jak i precyzja.

Urządzenie jest typu nastolnego, dzięki czemu można je łatwo umieścić na dowolnej powierzchni roboczej lub zintegrować z innymi elementami serii Bartscher 650, tworząc spójną i ergonomiczną linię gastronomiczną. Prosta obsługa oraz czytelne elementy sterowania sprawiają, że praca z urządzeniem jest szybka i bezproblemowa.

Wysoka efektywność i niskie zużycie energii

Model Bartscher 115245 pracuje w trybie elektrycznym, zasilany napięciem 400 V / 50–60 Hz / 3 NAC, co gwarantuje optymalne wykorzystanie energii i stabilność działania. Moc całkowita 3,9 kW zapewnia szybkie osiąganie temperatury roboczej, jednocześnie utrzymując niski poziom zużycia prądu w stosunku do uzyskiwanych efektów.

Dzięki wysokiej efektywności cieplnej, patelnia umożliwia skrócenie czasu przygotowywania posiłków, co przekłada się na oszczędność energii i zwiększenie wydajności pracy kuchni.

Dane techniczne – Bartscher seria 650 115245

• Rodzaj urządzenia: patelnia elektryczna, 1-polowa
• Seria: 650
• Rodzaj grzania: elektryczne
• Pojemność misy: 12,5 litra
• Materiał misy: stal nierdzewna
• Materiał obudowy: stal chromowo-niklowa CNS 18/10
• Wymiary misy: szerokość 310 mm × głębokość 505 mm × wysokość 100 mm
• Moc grzewcza: 3,9 kW
• Zasilanie: 400 V / 50–60 Hz / 3 NAC
• Wymiary urządzenia: 400 × 650 × 295 mm
• Waga: 22,7 kg