Płyta grillowa Bartscher 132125

Profesjonalna płyta grillowa Bartscher 132125 – precyzja i wydajność w Twojej kuchni

Płyta grillowa Bartscher 132125 to wysokiej klasy elektryczna płyta grillowa o powierzchni gładkiej, która została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji w gastronomii profesjonalnej. Model ten łączy w sobie dużą powierzchnię roboczą, niezależnie regulowane strefy grzewcze, precyzyjne sterowanie elektroniczne oraz wyjątkową jakość wykonania. Dzięki tym cechom urządzenie idealnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach, barach szybkiej obsługi, a także w food truckach i cateringu.

Gładka powierzchnia grillowa – idealna do smażenia delikatnych produktów

Gładka płyta grillowa to doskonałe rozwiązanie do przygotowywania szerokiego wachlarza dań. Płyta grillowa Bartscher 132125 została wyposażona w chromowaną na twardo powierzchnię roboczą, wykonaną z wysokiej jakości stali specjalnej, co gwarantuje szybkie nagrzewanie, równomierną dystrybucję ciepła i łatwość utrzymania czystości. Powierzchnia robocza o wymiarach 590 x 440 mm pozwala na jednoczesne przygotowywanie wielu porcji jedzenia, co znacznie przyspiesza pracę w kuchni. Gładka struktura płyty jest idealna do przyrządzania warzyw, ryb, mięs, naleśników, jajek czy burgerów, bez ryzyka przywierania składników.

Dwie niezależne strefy grzewcze – kontrola i elastyczność

Jedną z największych zalet modelu 132125 jest zastosowanie dwóch osobno regulowanych stref grzewczych. Każda z nich może być ustawiona na inną temperaturę, co pozwala przygotowywać różne składniki jednocześnie – np. mięso na jednej części płyty, a warzywa na drugiej. To rozwiązanie nie tylko zwiększa efektywność pracy, ale także minimalizuje straty ciepła i poprawia jakość serwowanych potraw. Zakres temperatur wynosi od 50°C do 320°C, dzięki czemu można idealnie dostosować parametry pracy do konkretnych potrzeb.

Elektroniczne sterowanie i pełna kontrola nad procesem smażenia

Model Bartscher 132125 pracuje w elektronicznym trybie, co umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie temperatury. Dodatkowo urządzenie zostało wyposażone w lampki kontrolne nagrzewania i gotowości do pracy, które informują użytkownika o aktualnym stanie sprzętu. Takie rozwiązanie pozwala na łatwe zarządzanie czasem pracy i gwarantuje powtarzalność efektów smażenia. Dzięki dokładnemu sterowaniu użytkownik zyskuje pełną kontrolę nad procesem przygotowywania posiłków.

Trójfazowe zasilanie – moc i wydajność dla profesjonalnej gastronomii

Płyta grillowa Bartscher 132125 została przystosowana do zasilania 400 V (3 NAC), co gwarantuje odpowiednią moc przyłączeniową na poziomie 7,2 kW. Dzięki temu urządzenie jest w stanie szybko się nagrzać i utrzymać stabilną temperaturę nawet podczas intensywnego użytkowania. Tego typu rozwiązanie idealnie sprawdza się w restauracjach oraz kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się zarówno szybkość, jak i niezawodność działania.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej CNS 18/10 – trwałość i higiena

Urządzenie wykonano z odpornej na korozję i wysoką temperaturę stali nierdzewnej CNS 18/10, która jest powszechnie wykorzystywana w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Materiał ten nie tylko ułatwia utrzymanie higieny, ale również gwarantuje długowieczność sprzętu. Stal CNS 18/10 jest także odporna na środki czyszczące i zarysowania, co sprawia, że płyta grillowa Bartscher zachowuje swój estetyczny wygląd nawet po wielu latach intensywnego użytkowania.

Wygoda użytkowania i praktyczne dodatki

W codziennej pracy gastronomicznej niezwykle ważne są funkcjonalne rozwiązania ułatwiające obsługę i konserwację sprzętu. Dlatego elektryczna płyta grillowa Bartscher 132125 została wyposażona w zbiorczy pojemnik na tłuszcz, który skutecznie odprowadza soki i tłuszcze powstające podczas grillowania. Dzięki temu urządzenie łatwiej utrzymać w czystości, a ryzyko zabrudzenia blatu roboczego znacząco się zmniejsza. Dodatkowym atutem są kompaktowe wymiary (600 x 600 x 290 mm), które pozwalają z łatwością ustawić urządzenie na blacie roboczym, bez konieczności reorganizacji przestrzeni kuchennej.

Idealne rozwiązanie do średnich i dużych punktów gastronomicznych

Dzięki dużej powierzchni roboczej, wysokiej mocy oraz niezależnym strefom grzewczym, płyta grillowa Bartscher 132125 stanowi doskonały wybór dla lokali gastronomicznych o umiarkowanym i dużym natężeniu pracy. To świetne rozwiązanie zarówno dla restauracji, jak i bufetów hotelowych, firm cateringowych czy kantyn. Urządzenie idealnie sprawdza się także jako uzupełnienie linii grzewczej, zwiększając możliwości kuchni bez konieczności inwestowania w dużą przestrzeń.