Frytownica elektryczna Bartscher Snack XL Plus 165530

Długa komora o głębokości 400 mm

Najważniejszą cechą modelu Snack XL Plus jest wydłużona komora o głębokości 400 mm. Umożliwia ona wygodne przygotowywanie produktów, które nie mieszczą się w standardowych, krótszych frytownicach.

Sprawdzi się m.in. przy smażeniu dłuższych filetów rybnych, przekąsek, produktów panierowanych i innych większych porcji.

Pojemność komory 8 litrów

Jedna komora mieści 8 l oleju, co daje większą wydajność niż w kompaktowych frytownicach 4-litrowych, a jednocześnie pozwala zachować nastolną konstrukcję urządzenia.

Wymiary komory wynoszą 180 × 400 × 200 mm.

Kosz o pojemności 5,7 litra

Frytownica wyposażona jest w jeden kosz o pojemności 5,7 l. Jego wymiary to 150 × 320 × 120 mm.

Taka pojemność umożliwia przygotowywanie większych partii frytek, snacków lub produktów panierowanych podczas jednego cyklu.

Zakres temperatury 50–190°C

Temperaturę można regulować w zakresie od 50 do 190°C, co pozwala dopasować parametry pracy do różnych produktów.

Sterowanie odbywa się za pomocą pokrętła i przełącznika dźwigienkowego, a lampki kontrolne informują o nagrzewaniu oraz gotowości urządzenia.

Wyjmowana grzałka

Model posiada wyjmowaną skrzynkę rozdzielczą z grzałką, co znacznie ułatwia dostęp do wnętrza komory podczas czyszczenia.

To praktyczne rozwiązanie w profesjonalnej gastronomii, gdzie urządzenie musi być regularnie i dokładnie myte.

Strefa zimna

W komorze zastosowano strefę zimną, w której osadzają się drobne pozostałości produktów poza główną strefą grzania.

Pomaga to ograniczyć ich przypalanie i wspiera utrzymanie oleju w lepszej kondycji przez dłuższy czas.

Kran spustowy tłuszczu

Frytownica posiada kranik spustowy tłuszczu z zamknięciem bagnetowym, który można dodatkowo zdemontować.

Ułatwia to zarówno opróżnianie zbiornika, jak i dokładne czyszczenie elementu po zakończeniu pracy.

Moc 3,4 kW

Urządzenie pracuje z mocą 3,4 kW i jest zasilane napięciem 230 V. Jest gotowe do podłączenia, dzięki czemu nie wymaga rozbudowanej instalacji.

Konstrukcja z CNS 18/10

Obudowę wykonano z CNS 18/10, co zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania higieny w profesjonalnym środowisku.

Uchwyty do przenoszenia

Po bokach znajdują się uchwyty do noszenia, które ułatwiają przestawienie urządzenia lub organizację stanowiska po zakończeniu pracy.

Zastosowanie

Bartscher Snack XL Plus 165530 sprawdzi się w:

• barach szybkiej obsługi,
• food truckach,
• restauracjach,
• punktach z rybami i przekąskami,
• bufetach,
• firmach cateringowych,
• małych i średnich kuchniach gastronomicznych.

Najważniejsze zalety

• komora 8 l
• głębokość komory 400 mm
• kosz 5,7 l
• zakres temperatury 50–190°C
• strefa zimna
• wyjmowana grzałka
• zdejmowany kranik spustowy
• konstrukcja nastolna
• moc 3,4 kW
• zasilanie 230 V
• obudowa CNS 18/10
• uchwyty do przenoszenia
• gotowa do podłączenia

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: Snack XL Plus
• Numer artykułu: 165530
• Typ: urządzenie nastolne
• Tryb pracy: elektryczny
• Liczba komór: 1
• Pojemność komory: 8 l
• Wymiary komory: 180 × 400 × 200 mm
• Liczba koszy: 1
• Pojemność kosza: 5,7 l
• Wymiary kosza: 150 × 320 × 120 mm
• Zakres temperatury: 50–190°C
• Strefa zimna: tak
• Grzałka: wyjmowana
• Grzałka ze stali szlachetnej: nie
• Kran spustowy tłuszczu: tak
• Kran spustowy: zdejmowany, z zamknięciem bagnetowym
• Sterowanie: pokrętło, przełącznik dźwigienkowy
• Lampki kontrolne: nagrzewanie, gotowość do pracy
• Włącznik/wyłącznik: tak
• Regulowane nóżki: nie
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Moc przyłączeniowa: 3,4 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Materiał: CNS 18/10
• Kolor: srebrno-szary
• Szerokość: 245 mm
• Głębokość: 720 mm
• Wysokość: 470 mm
• Waga: 8 kg