Nóż trybownik Dick ErgoGrip 8298213-01 to narzędzie zaprojektowane specjalnie dla profesjonalistów zajmujących się rozbiórką mięsa. Dzięki swojej budowie idealnie sprawdza się przy oddzielaniu mięsa od kości, usuwaniu błon oraz precyzyjnym porcjowaniu. Wygięte, półelastyczne ostrze ułatwia pracę, zapewniając płynność ruchów i precyzyjne cięcie nawet w trudno dostępnych miejscach.

Wysokiej jakości materiały oraz ergonomiczna konstrukcja sprawiają, że nóż jest nie tylko skuteczny, ale i wyjątkowo wygodny w użytkowaniu. Czarny uchwyt dodaje mu elegancji i zapewnia profesjonalny wygląd.

Doskonałe ostrze – niezawodna jakość cięcia

Ostrze o długości 13 cm charakteryzuje się wygiętą i półelastyczną konstrukcją, co zwiększa kontrolę nad cięciem i ułatwia pracę z różnymi rodzajami mięsa.

Materiałem użytym do jego produkcji jest wysokiej klasy stal X50CrMoV15, zapewniająca odporność na korozję, ścieranie oraz intensywną eksploatację. Dzięki twardości na poziomie 56° HRC, nóż przez długi czas utrzymuje swoją ostrość, co minimalizuje konieczność częstego ostrzenia.

Każdy nóż z serii ErgoGrip poddawany jest komputerowemu ostrzeniu oraz laserowej kontroli jakości, co gwarantuje perfekcyjnie gładką krawędź tnącą i precyzyjne cięcie przy minimalnym wysiłku.

Skład stali X50CrMoV15 – wyjątkowa trwałość

Dzięki specjalnie opracowanej kompozycji pierwiastków nóż wyróżnia się niezrównaną jakością:

• Węgiel – zapewnia większą twardość i odporność na ścieranie
• Chrom – odpowiada za ochronę przed korozją i wydłuża żywotność noża
• Molibden – zwiększa odporność na wysokie temperatury oraz wytrzymałość ostrza
• Wanad – poprawia utrzymanie ostrości i odporność na zużycie

Dzięki tak dobranym składnikom nóż zachowuje długą żywotność oraz wysoką efektywność nawet przy intensywnej pracy.

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania

Rękojeść noża Dick ErgoGrip 8298213-01 została zaprojektowana z myślą o maksymalnym komforcie użytkownika. Antypoślizgowa powierzchnia sprawia, że nóż doskonale leży w dłoni, nawet gdy ręce są mokre, tłuste lub chronione rękawicami ochronnymi.

Materiał rękojeści, czyli poliamid o zwiększonej odporności mechanicznej, jest niezwykle trwały i odporny na uszkodzenia. Czarny kolor uchwytu nadaje nożowi elegancki, profesjonalny wygląd.

Dodatkowym atutem konstrukcji jest wolna przestrzeń między ostrzem a rękojeścią, która skutecznie chroni palce przed przypadkowym skaleczeniem.

Łatwa pielęgnacja i odporność na temperaturę

Nóż ErgoGrip 8298213-01 został zaprojektowany tak, aby sprostać intensywnej eksploatacji. Jest odporny na działanie temperatur do +130°C, co oznacza, że może być myty w zmywarce.

Aby jednak jak najdłużej zachować perfekcyjną ostrość ostrza, specjaliści firmy Friedr. Dick zalecają ręczne mycie i dokładne osuszanie noża po każdym użyciu.

Podsumowanie

• Profesjonalny nóż do trybowania – idealny do precyzyjnego oddzielania mięsa od kości
• Wygięte, półelastyczne ostrze o długości 13 cm zapewniające dokładne cięcia
• Wykonany z wysokiej jakości stali X50CrMoV15, odpornej na korozję i zużycie
• Twardość ostrza 56° HRC, gwarantująca długotrwałą ostrość i wytrzymałość
• Antypoślizgowy, ergonomiczny uchwyt z poliamidu, zapewniający pewność chwytu i bezpieczeństwo
• Żaroodporny do +130°C, możliwość mycia w zmywarce, jednak zalecane jest mycie ręczne

Nóż do trybowania Dick ErgoGrip 8298213-01 to idealny wybór dla profesjonalistów, którzy szukają niezawodnego, precyzyjnego i trwałego narzędzia do trybowania mięsa. Dzięki doskonałej jakości wykonania oraz ergonomicznemu projektowi sprawdzi się zarówno w rzeźniach, masarniach, jak i w profesjonalnych kuchniach.