Płyta grillowa Bartscher seria 650 400G-G 1152473

Solidna konstrukcja i wysoka jakość wykonania

Płyta grillowa została wykonana z wysokogatunkowej stali chromowo-niklowej CNS 18/10, co gwarantuje odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne i intensywną eksploatację. Ta stal gastronomiczna jest całkowicie bezpieczna w kontakcie z żywnością i ułatwia zachowanie wysokiego poziomu higieny.

Powierzchnia grzewcza wykonana została ze stali chromowanej, co zapewnia doskonałe przewodnictwo cieplne i równomierne rozprowadzanie temperatury po całej płycie. Dzięki gładkiej, pochylonej powierzchni o wymiarach 390 × 510 mm, tłuszcz i resztki potraw łatwo spływają do pojemnika zbiorczego, ułatwiając czyszczenie i utrzymanie urządzenia w idealnym stanie.

Wysoka wydajność i precyzyjna regulacja temperatury

Urządzenie osiąga moc przyłączeniową 6,5 kW, co pozwala na szybkie nagrzanie i stabilne utrzymanie zadanej temperatury w zakresie od 80°C do 280°C. Płyta gazowa pracuje z gazem płynnym, a w zestawie znajdują się również dysze do gazu ziemnego, co umożliwia dostosowanie urządzenia do instalacji w danym lokalu.

Dzięki efektywnemu palnikowi gazowemu i wysokiej jakości elementom grzewczym, grill gwarantuje równomierne smażenie potraw, bez ryzyka przypalenia lub nierównomiernego podgrzewania. System regulacji temperatury pozwala precyzyjnie dopasować warunki pracy do rodzaju przygotowywanych potraw – od delikatnych warzyw po steki, ryby i burgery.

Bezpieczna i wygodna obsługa

Model Bartscher 400G-G 1152473 wyposażony został w piezoelektryczny zapłon, który umożliwia szybkie i bezpieczne uruchomienie palnika bez użycia otwartego ognia. Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem, a ergonomiczne pokrętła zapewniają wygodne sterowanie intensywnością płomienia.

Dodatkowym atutem jest osłona przeciwbryzgowa, która skutecznie zabezpiecza ściany i otoczenie przed rozpryskującym się tłuszczem, a także zwiększa komfort pracy. Urządzenie posiada również pojemnik na tłuszcz, który można łatwo wyjąć i opróżnić po zakończeniu pracy

Ergonomia i kompaktowa budowa

Płyta grillowa Bartscher 650 400G-G 1152473 to urządzenie o kompaktowych wymiarach 410 × 700 × 490 mm, dzięki czemu idealnie sprawdza się w kuchniach o ograniczonej przestrzeni roboczej. Mimo niewielkich rozmiarów oferuje dużą powierzchnię grzewczą i pełną funkcjonalność, jakiej oczekuje się od profesjonalnego sprzętu gastronomicznego.

Solidna obudowa zapewnia stabilność podczas pracy, a przemyślane rozmieszczenie elementów ułatwia obsługę oraz konserwację. Płyta może być wykorzystywana jako urządzenie nastolne, co pozwala na jej integrację z pozostałymi modułami serii 650 – kuchniami, frytkownicami, bemarami czy piecami.

Dane techniczne – Bartscher seria 650 400G-G 1152473

• Rodzaj urządzenia: płyta grillowa gazowa, nastolna
• Powierzchnia robocza: gładka, pochylona, chromowana
• Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
• Wymiary powierzchni roboczej: 390 × 510 mm
• Moc przyłączeniowa: 6,5 kW
• Rodzaj gazu: gaz płynny (z możliwością zmiany na gaz ziemny – dysze w zestawie)
• Rodzaj zapłonu: Piezoelektryczny
• Zakres temperatury: 80°C – 280°C
• Liczba stref grzewczych: 1
• Termostat bezpieczeństwa: tak
• Osłona przeciwbryzgowa: tak
• Pojemnik na tłuszcz: tak
• Wymiary urządzenia: 410 × 700 × 490 mm
• Waga: 34,8 kg