Grill lawowy Bartscher 660 US 2006601

Profesjonalny grill lawowy do intensywnej gastronomii

Bartscher 660 US 2006601 został zaprojektowany do profesjonalnych kuchni, w których grillowanie stanowi istotną część codziennej produkcji. Dwie niezależne strefy grzewcze pozwalają wydajnie przygotowywać różne produkty, a moc 8 kW zapewnia parametry odpowiednie do pracy w restauracjach, hotelach, steakhouse'ach, barach grillowych i innych lokalach o dużym zapotrzebowaniu.

Dwie strefy grzewcze

Jedną z głównych zalet modelu są 2 strefy grzewcze, które umożliwiają bardziej elastyczne wykorzystanie powierzchni roboczej. Operator może dostosować sposób pracy poszczególnych części grilla do bieżących potrzeb, co ułatwia jednoczesne przygotowywanie różnych produktów lub prowadzenie procesów wymagających innej intensywności grzania.

Dwie powierzchnie grillowe

Urządzenie posiada 2 powierzchnie grillowe, co odpowiada jego dwustrefowej konstrukcji. Rozwiązanie zwiększa możliwości produkcyjne i pozwala lepiej organizować pracę w godzinach największego obciążenia.

Ruszt V przeznaczony do mięsa

Grill wyposażono w ruszt V do mięsa, którego profil został dostosowany do profesjonalnego grillowania. Konstrukcja rusztu sprzyja odprowadzaniu nadmiaru tłuszczu i pozwala stabilnie układać mięso podczas obróbki cieplnej.

Regulowana wysokość rusztu

Wysokość rusztu można regulować, co pozwala zmieniać odległość produktów od źródła ciepła. Ułatwia to kontrolę intensywności grillowania i dopasowanie warunków do grubości mięsa, rodzaju produktu oraz oczekiwanego stopnia przypieczenia.

Moc 8 kW do profesjonalnej pracy

Moc przyłączeniowa wynosi 8 kW, dzięki czemu grill jest przystosowany do intensywnej eksploatacji. Wysoka moc odpowiada konstrukcji z dwiema strefami i pozwala sprawnie przygotowywać większe ilości produktów w profesjonalnym środowisku gastronomicznym.

Zapłon piezoelektryczny

Model wyposażono w zapłon piezoelektryczny, który ułatwia szybkie uruchamianie palników. Jest to praktyczne rozwiązanie w kuchniach, gdzie urządzenie jest często uruchamiane i wyłączane w ciągu dnia.

Zasilanie gazem ziemnym H

Standardowym rodzajem paliwa jest gaz ziemny H. Rozwiązanie odpowiada stacjonarnym instalacjom gastronomicznym z odpowiednim przyłączem gazowym.

Dysze propanowe w zestawie

Producent dołącza dysze propanowe, dzięki czemu grill można odpowiednio dostosować również do pracy z propanem. Zwiększa to elastyczność zastosowania w lokalach bez dostępu do gazu ziemnego lub w bardziej mobilnych konfiguracjach gastronomicznych.

Powierzchnia grillowa 312 x 483 mm

Szerokość powierzchni grillowej wynosi 312 mm, a głębokość 483 mm. Taki format zapewnia praktyczną przestrzeń do przygotowywania mięsa i innych produktów na jednej sekcji urządzenia.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: 660 US
• Numer artykułu: 2006601
• Typ urządzenia: grill lawowy gazowy
• Konstrukcja: urządzenie nastolne
• Moc przyłączeniowa: 8 kW
• Rodzaj gazu: gaz ziemny H
• Dysze propanowe: dołączone do zestawu
• Liczba stref grzewczych: 2
• Liczba powierzchni grillowych: 2
• Rodzaj rusztu: ruszt V do mięsa
• Regulowana wysokość rusztu: tak
• Szerokość powierzchni grillowej: 312 mm
• Głębokość powierzchni grillowej: 483 mm
• Rodzaj zapłonu: piezoelektryczny
• Wsad kamieni lawowych: 2 kg
• Materiał obudowy: stal szlachetna
• Szerokość: 660 mm
• Głębokość: 570 mm
• Wysokość: 282 mm
• Waga: 40,6 kg

Najważniejsze zalety grilla Bartscher 660 US

Grill lawowy Bartscher 660 US 2006601 łączy dwie strefy grzewcze, dwie powierzchnie robocze, ruszt V z regulacją wysokości oraz moc 8 kW. Kamienie lawowe wspierają równomierne oddawanie ciepła, a zapłon piezoelektryczny usprawnia codzienną obsługę. Możliwość pracy na gazie ziemnym H oraz zastosowania dołączonych dysz propanowych zwiększa elastyczność instalacji, dzięki czemu urządzenie dobrze odpowiada wymaganiom profesjonalnych kuchni.