Kuchnia gazowa Bartscher seria 650 1151133

Solidna konstrukcja i profesjonalne wykonanie

Kuchnia gazowa Bartscher 1151133 to urządzenie klasy premium, wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej CNS 18/10, gwarantującej odporność na korozję, wilgoć i uszkodzenia mechaniczne. Materiał ten spełnia wymogi profesjonalnych kuchni, w których liczy się trwałość, higiena i estetyka.

Urządzenie ma kompaktowe wymiary – 800 mm szerokości, 650 mm głębokości i 500 mm wysokości, przy wadze 33,4 kg. Dzięki temu kuchnia idealnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o ograniczonej przestrzeni, zapewniając jednocześnie dużą moc i funkcjonalność.

Brak potrzeby regulacji wysokości nóżek sprawia, że urządzenie można stabilnie ustawić na powierzchniach roboczych, a ergonomiczny układ palników pozwala wygodnie pracować nawet z dużymi naczyniami.

Cztery mocne palniki gazowe – wydajność i precyzja

Urządzenie wyposażono w cztery palniki gazowe o łącznej mocy 19,1 kW, co czyni je wyjątkowo wydajnym rozwiązaniem dla kuchni o dużym natężeniu pracy. Układ palników został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalną elastyczność w gotowaniu:

• 2 palniki o mocy 3,85 kW – idealne do sosów, zup i dań wymagających delikatnego podgrzewania,
• 2 palniki o mocy 5,7 kW – przeznaczone do intensywnego smażenia, gotowania w dużych garnkach czy woka.

Każdy palnik to model podwójny z żeliwa, co gwarantuje trwałość i równomierne rozprowadzenie płomienia. Zdejmowany wieniec palnika ułatwia czyszczenie, a tłoczona osłona płomienia chroni powierzchnię urządzenia i minimalizuje straty ciepła.

Ruszty żeliwne, na których można ustawiać naczynia o dużej wadze, są zdejmowane, co znacznie ułatwia konserwację i utrzymanie urządzenia w czystości.

Bezpieczeństwo i komfort użytkowania

Kuchnia Bartscher seria 650 1151133 została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie i wygodzie pracy. Każdy palnik wyposażony jest w ręczny zapłon oraz płomień pilotowy, który ułatwia szybkie ponowne uruchomienie palnika bez potrzeby zapalania z zewnętrznego źródła ognia.

Dzięki wysokiej jakości zaworom gazowym, użytkownik ma pełną kontrolę nad intensywnością płomienia, co pozwala na precyzyjne dopasowanie mocy do rodzaju przygotowywanego dania.

Urządzenie standardowo przystosowane jest do pracy na gaz płynny (50 mbar), a w zestawie dołączone są dysze do gazu ziemnego H (20 mbar) i L (20 mbar), co umożliwia elastyczne dopasowanie kuchni do istniejącej instalacji w lokalu.

Efektywność energetyczna i oszczędność czasu

Cztery wydajne palniki pozwalają na jednoczesne przygotowywanie wielu potraw, co znacząco zwiększa produktywność kuchni. Moc cieplna urządzenia została zoptymalizowana tak, aby zapewnić maksymalną efektywność energetyczną przy minimalnych stratach ciepła.

Palniki szybko się nagrzewają, umożliwiając błyskawiczne rozpoczęcie pracy, a dzięki równomiernemu rozprowadzaniu płomienia, potrawy są gotowane równomiernie i bez ryzyka przypalenia.

Konstrukcja kuchni zapewnia stabilność termiczną, co pozwala utrzymać odpowiednią temperaturę nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Dane techniczne – Bartscher seria 650 1151133

• Rodzaj urządzenia: kuchnia gazowa, 4-palnikowa, nastolna
• Rodzaj gazu: gaz płynny (50 mbar)
• Dysze do gazu ziemnego H i L: w zestawie
• Liczba pól grzewczych: 4
• Moc palników: 2 × 3,85 kW, 2 × 5,7 kW
• Łączna moc: 19,1 kW
• Rodzaj palników: podwójne żeliwne, zdejmowany wieniec
• Rodzaj zapłonu: ręczny
• Płomień pilotowy: tak
• Ruszty: żeliwne, zdejmowane
• Wielkość pól grzewczych: 335 × 270 mm
• Materiał: stal nierdzewna CNS 18/10
• Wymiary: 800 × 650 × 500 mm
• Waga: 33,4 kg