Kocioł warzelny elektryczny Bartscher E220L 280021

Profesjonalny kocioł warzelny do produkcji na dużą skalę

Bartscher E220L 280021 został zaprojektowany z myślą o zakładach, w których codziennie przygotowywane są bardzo duże ilości potraw. Pojemność użytkowa wynosząca 200 litrów pozwala znacząco ograniczyć liczbę cykli gotowania i sprawniej prowadzić produkcję przeznaczoną dla dużej liczby odbiorców. Model sprawdzi się szczególnie w kuchniach centralnych, stołówkach, zakładach żywienia zbiorowego, hotelach, firmach cateringowych oraz innych obiektach o dużej przepustowości.

Pojemność 220 litrów i 200 litrów użytkowych

Całkowita pojemność kotła wynosi 220 litrów, natomiast pojemność użytkowa to 200 litrów. Tak duży zbiornik pozwala przygotowywać jednorazowo znaczne ilości zup, wywarów, gulaszy, sosów, warzyw oraz innych potraw płynnych i półpłynnych. Średnica kotła wynosi 750 mm, a jego wysokość 520 mm, co odpowiada wymaganiom produkcji gastronomicznej na dużą skalę.

Ogrzewanie pośrednie dla równomiernej obróbki

Urządzenie wykorzystuje pośredni system ogrzewania, który sprzyja bardziej równomiernemu przekazywaniu energii cieplnej do zawartości zbiornika. Rozwiązanie to jest szczególnie przydatne podczas przygotowywania potraw wymagających stabilnej temperatury na całej objętości produktu. Pomaga również ograniczać ryzyko miejscowego przypalania przy dnie kotła.

Grzałki Incoloy 800 do intensywnej pracy

Za ogrzewanie odpowiadają odlewane grzałki Incoloy 800, przystosowane do pracy w wymagających warunkach termicznych. Ich zastosowanie w połączeniu z pośrednim systemem grzewczym pozwala sprawnie obsługiwać dużą pojemność roboczą i zachować stabilność procesu podczas długotrwałej eksploatacji.

Moc 32 kW do bardzo dużych partii produkcyjnych

Moc przyłączeniowa urządzenia wynosi 32 kW, co odpowiada jego dużej pojemności i profesjonalnemu przeznaczeniu. Parametr ten pozwala wydajnie ogrzewać dużą ilość produktu i sprawnie realizować procesy technologiczne w miejscach, w których kluczowe znaczenie ma wysoka przepustowość kuchni.

Zasilanie 400 V

Kocioł warzelny Bartscher E220L wymaga zasilania 400 V, pracuje z częstotliwością 50/60 Hz i wykorzystuje przyłącze 3 NAC. Parametry instalacyjne odpowiadają urządzeniom przeznaczonym do stałej integracji z profesjonalnym zapleczem gastronomicznym.

Dwustopniowa regulacja temperatury

Sterowanie realizowane jest za pomocą pokrętła, a termostatyczna regulacja temperatury posiada dwa stopnie pracy. Rozwiązanie pozwala dostosować intensywność ogrzewania do aktualnego etapu produkcji i ogranicza konieczność obsługi rozbudowanego panelu elektronicznego.

Automatyczna kontrola poziomu wody

Model posiada automatyczną kontrolę poziomu wody w płaszczu pośrednim, która wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu grzewczego. System ogranicza liczbę czynności wymagających ręcznej kontroli i usprawnia codzienną pracę przy bardzo dużych partiach potraw.

Monitorowanie ciśnienia i zawór bezpieczeństwa

Urządzenie wyposażono w system monitorowania ciśnienia, zawór bezpieczeństwa oraz funkcję automatycznego wyłączania w przypadku awarii. Elementy te wspierają bezpieczną eksploatację kotła podczas długotrwałej pracy i intensywnego wykorzystania w profesjonalnej kuchni.

Automatyczne wyłączanie w sytuacji awaryjnej

Funkcja automatycznego wyłączania stanowi dodatkowe zabezpieczenie urządzenia. W razie wykrycia nieprawidłowych warunków pracy system może przerwać działanie kotła, pomagając chronić zarówno urządzenie, jak i obsługę.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: E220L
• Numer artykułu: 280021
• Rodzaj urządzenia: elektryczny kocioł warzelny
• Tryb pracy: elektryczny
• Pojemność całkowita: 220 l
• Pojemność użytkowa: 200 l
• Średnica kotła: 750 mm
• Wysokość kotła: 520 mm
• Materiał kotła: stal nierdzewna
• Materiał urządzenia: stal nierdzewna
• Rodzaj ogrzewania: pośrednie
• Elementy grzewcze: odlewane grzałki Incoloy 800
• Sterowanie: pokrętło
• Regulacja temperatury: 2-stopniowa, termostatyczna
• Automatyczna kontrola poziomu wody: tak
• Monitorowanie ciśnienia: tak
• Zawór bezpieczeństwa: tak
• Automatyczne wyłączanie w przypadku awarii: tak
• Kranik spustowy: tak
• Sitko odpływowe: tak
• Przyłącze wody: R1/2"
• Moc przyłączeniowa: 32 kW
• Napięcie: 400 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Przyłącze urządzenia: 3 NAC
• Regulowana wysokość nóżek: tak
• Zakres regulacji wysokości: 850–900 mm
• Szerokość: 1000 mm
• Głębokość: 1150 mm
• Wysokość: 900 mm
• Waga: 235 kg

Najważniejsze zalety kotła Bartscher E220L

Kocioł warzelny elektryczny Bartscher E220L 280021 łączy bardzo dużą pojemność użytkową 200 litrów z mocą 32 kW oraz pośrednim ogrzewaniem z grzałkami Incoloy 800. Automatyczna kontrola poziomu wody, system monitorowania ciśnienia, zawór bezpieczeństwa, funkcja automatycznego wyłączania oraz praktyczny system opróżniania wspierają bezpieczną i wydajną pracę. To rozwiązanie przeznaczone do intensywnej produkcji gastronomicznej prowadzonej na dużą skalę.