• Pompa Busch 63 m³/h
Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60

Wolnostojąca pakowarka gastronomiczna z podwójną listwą o długości 44.5 cm

  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60
  • Pompa Busch 63 m³/h

Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon DC 2-60

Wolnostojąca pakowarka gastronomiczna z podwójną listwą o długości 44.5 cm

Henkelman Falcon Double Chamber to przemysłowa dwukomorowa pakowarka próżniowa o konstrukcji z aluminium, przeznaczona do intensywnej pracy w zakładach przetwórczych. Dzięki głębokim komorom, dużej pojemności, 10 programom pracy i możliwości rozbudowy o systemy ACS, MAP, Liquid Control i Sensor Control, stanowi kompleksowe rozwiązanie dla najbardziej wymagających użytkowników przemysłowych.

Dostępne warianty:
Liczba komór:
Indeks:
Z096780

Profesjonalna dwukomorowa pakowarka do dużych wolumenów produkcji

Henkelman Falcon Double Chamber to przemysłowa pakowarka próżniowa o dwóch głębokich komorach aluminiowych, zaprojektowana do pracy w zakładach o wysokiej intensywności pakowania. Dzięki konstrukcji dwukomorowej urządzenie umożliwia równoczesne przygotowanie i zgrzewanie produktów, co znacznie zwiększa wydajność operacyjną i skraca czas przestoju między cyklami. To rozwiązanie idealne dla firm, które regularnie pakują duże ilości lub produkty o dużych gabarytach, jak np. mięso, ryby, warzywa czy produkty mrożone.

Model Falcon Double Chamber wyposażony jest w aluminiowe komory i pokrywę, które łączą niską wagę z wyjątkową trwałością. Wysokiej jakości wykonanie gwarantuje odporność na zużycie i łatwe utrzymanie higieny, co czyni ten model niezastąpionym w przetwórstwie spożywczym, gastronomii przemysłowej czy logistyce żywności.

Zwiększona wydajność dzięki konstrukcji dwukomorowej

Podwójna komora pakowarki minimalizuje czas przestoju między cyklami – podczas gdy jeden zestaw produktów jest pakowany, operator może przygotować drugi. Dzięki temu Falcon pozwala na ciągłą, nieprzerwaną pracę, co znacząco podnosi efektywność linii produkcyjnej.

Dodatkowo, głębokie aluminiowe komory umożliwiają pakowanie produktów o dużej objętości lub wielu mniejszych opakowań jednocześnie. Doskonale sprawdzają się np. przy pakowaniu worków z frytkami, mięsem, warzywami, serami czy rybami.

Precyzja, bezpieczeństwo i kontrola procesu

Pakowarka Falcon została wyposażona w funkcję Red Meat, która poprzez krótkie wtryski powietrza w fazie zgrzewania zapobiega odgazowywaniu mięsa i powstawaniu pęcherzyków powietrza w opakowaniu. Zapewnia to dłuższą trwałość produktu i estetyczny wygląd pakowanego mięsa.

Funkcja Soft Air umożliwia łagodne napowietrzanie komory po zakończeniu próżniowania, dzięki czemu nawet delikatne produkty, takie jak sery, owoce czy produkty z kością, zachowują nienaruszony kształt i strukturę.

Dodatkową zaletą modelu Falcon jest pokrywa aluminiowa z okienkiem podglądu, która pozwala na bieżąco monitorować proces pakowania. Operator może w każdej chwili wstrzymać cykl, gdy tylko uzna to za konieczne, co zwiększa kontrolę nad procesem i minimalizuje ryzyko błędów.

Inteligentne funkcje i pamięć programów

Model Falcon oferuje 10 programów pamięci, które można dostosować do różnych produktów i trybów pakowania. Funkcja Automatic Service Report automatycznie powiadamia o potrzebie przeglądu serwisowego po określonej liczbie cykli, co zapewnia długotrwałą i bezawaryjną eksploatację.

W standardzie urządzenie wyposażone jest również w wkładki regulacyjne (insert plates), które pozwalają precyzyjnie dopasować produkt do listwy zgrzewającej. Dzięki temu proces pakowania jest wydajniejszy, a czas uzyskania próżni ulega skróceniu.

Dodatkowe opcje i wyposażenie rozszerzone

  • Advanced Control System (ACS) – pełna kontrola i personalizacja: System ACS to kolorowy panel sterujący z czytelnymi ikonami i animacjami, gwarantujący wyjątkową łatwość obsługi. Dzięki 20 programom roboczym, użytkownik może w pełni dostosować parametry do rodzaju produktu. Dodatkowe funkcje, takie jak step vacuum, marinating, tenderizing i jar function, pozwalają na pełną kontrolę nad procesem pakowania. Port USB umożliwia wymianę danych i podłączenie drukarki etykiet, co jest idealnym rozwiązaniem w środowisku produkcyjnym.
  • Gas Flush / MAP – pakowanie w atmosferze ochronnej: System MAP (Modified Atmosphere Packaging) umożliwia wtłoczenie do opakowania mieszaniny gazów konserwujących (np. azotu, dwutlenku węgla, tlenu lub argonu), co wydłuża trwałość produktów i chroni je przed deformacją oraz utlenianiem. To rozwiązanie szczególnie cenione w pakowaniu produktów wrażliwych, takich jak sałaty, chipsy, pieczywo czy ryby.
  • Liquid Control – idealne pakowanie produktów płynnych: System Liquid Control wykrywa moment wrzenia cieczy w komorze i automatycznie kończy proces robienia próżni, zapobiegając przelaniu produktu i zanieczyszczeniu komory. Chroni pompę przed wilgocią i przedłuża żywotność urządzenia.
  • Sensor Control – automatyczna kontrola ciśnienia: Czujnik ciśnienia w komorze gwarantuje, że proces pakowania zostanie zakończony dokładnie w momencie osiągnięcia zaprogramowanego poziomu próżni. Zapewnia to stałą, powtarzalną jakość pakowania, niezależnie od rodzaju czy objętości produktu.
  • Soft Air – delikatne napowietrzanie dla produktów wrażliwych: Funkcja Soft Air umożliwia powolne i kontrolowane napowietrzanie komory po zakończeniu cyklu. Chroni delikatne produkty przed deformacją, co ma szczególne znaczenie w przypadku serów, owoców, pieczywa i wyrobów z kością.
  • 1-2 Cut-off Seal – podwójne zgrzewanie i cięcie: Umożliwia niezależne ustawienie czasu zgrzewania i cięcia, co jest szczególnie istotne przy stosowaniu worków termokurczliwych. Dzięki temu opakowanie jest szczelne, estetyczne i łatwe do oddzielenia od nadmiaru folii.

Porównanie pakowarek wolnostojących Henkelman Falcon Double Chamber

Specyfikacja Falcon 2-60 Falcon 2-70
Wymiary komory (mm) 580×450×235 700×550×235
Wymiary maszyny (mm) 900×1060×1179 1020×1260×1185
Listwa zgrzewająca (mm) 2×445 2×545
Wydajność pompy (m³/h) 63 100
Czas cyklu (s) 13–27 13–27
Waga (kg) 236 319
Moc (kW) 1,6–2,4 2,3–3,4
Płyty wkładane (szt.) 8 8
Systemy operacyjne
Miękkie powietrze Opcjonalnie Opcjonalnie
Kontrola cieczy Opcjonalnie Opcjonalnie
Przedmuchiwanie gazem Opcjonalnie Opcjonalnie
ACS: Próżnia stopniowa Standard Standard
ACS: Mięso świeże Standard Standard
ACS: Marynowanie Standard Standard
ACS: Kruszenie Standard Standard
ACS: Słoiki Mason Standard Standard

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...