• Pompa Busch 63 m³/h
Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52

Wolnostojąca pakowarka gastronomiczna z podwójną listwą o długości 50.5 cm

  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52
  • Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52
  • Pompa Busch 63 m³/h

Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52

Wolnostojąca pakowarka gastronomiczna z podwójną listwą o długości 50.5 cm

Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52 to wolnostojący model z najgłębszą komorą wśród pakowarek jednokomorowych marki. Wykonana z aluminium, z pokrywą wyposażoną w okno podglądowe, świetnie sprawdza się do pakowania produktów o dużych gabarytach oraz komponentów wrażliwych na ESD. Oferuje 10 programów, Soft Air i funkcję Red Meat.

Dostępne warianty:
Liczba komór:
Indeks:
Z081923

Prezentowana wersja posiada standard pakowania – podwójny zgrzew i dwie listwy zgrzewające, jedna po lewej i po prawej stronie. W celu zakupu pakowarki w innej wersji oraz z rozbudową jej konfiguracji, prosimy o kontakt z handlowcem.


pakowarka henkelman boxer

Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52 – maksymalna głębokość i wszechstronność

Pakowarka próżniowa Henkelman Falcon 52 to zaawansowane, wolnostojące urządzenie, wyróżniające się najgłębszą komorą spośród wszystkich modeli jednokomorowych Henkelmana. Dzięki konstrukcji z aluminium oraz pokrywie z okienkiem podglądowym, operator ma pełną kontrolę nad procesem pakowania – każdy cykl można obserwować i w razie potrzeby przerwać. Falcon 52 sprawdza się zarówno w przetwórstwie spożywczym (np. do pakowania worków z frytkami czy mięsem), jak i w branżach non-food, gdzie wymagana jest szczególna precyzja i bezpieczeństwo. Dzięki możliwości wyposażenia w system ESD (Electrostatic Discharge), maszyna może pracować z komponentami elektronicznymi wrażliwymi na wyładowania elektrostatyczne, co czyni ją wyjątkową w ofercie.

Funkcje standardowe dla profesjonalistów

Falcon 52 wyposażono w szereg funkcji, które zwiększają jego wszechstronność i ułatwiają codzienną pracę:

  • 10 programów pamięci – łatwe dopasowanie parametrów do różnych produktów.
  • Time Control – ręczne ustawienie czasu odsysania powietrza.
  • Soft Air – stopniowe napowietrzanie komory chroniące ostre i delikatne produkty.
  • Red Meat Function – krótkie wtryski powietrza podczas zgrzewania zapobiegające odgazowywaniu mięsa.
  • Automatic Service Report – automatyczne przypomnienia serwisowe po określonej liczbie cykli.
  • Pump Cleaning Program – odprowadzanie wilgoci chroniące pompę przed korozją.
  • Insert Plates – wkładki ułatwiające dopasowanie produktu do listwy zgrzewającej i skracające cykl próżniowy.

Opcje i rozszerzenia – pełna personalizacja

Henkelman oferuje szeroki wachlarz opcji dodatkowych, które mogą zmienić Falcona 52 w narzędzie jeszcze lepiej dopasowane do indywidualnych potrzeb:

  • Liquid Control – specjalny czujnik wykrywający parowanie płynów, zapobiegający ich zagotowaniu i chroniący pompę.
  • Sensor Control – stała kontrola próżni na podstawie czujników ciśnienia, gwarantująca powtarzalne rezultaty.
  • Advanced Control System (ACS) – panel dotykowy z ikonami i animacjami, aż 20 programami i funkcjami specjalnymi (marynowanie, vacuum step, pakowanie w słoiki).
  • Gas Flush / MAP – pakowanie w atmosferze ochronnej, które wydłuża trwałość delikatnych produktów.
  • 1-2 Cut-off Seal – oddzielna regulacja czasu zgrzewania i odcinania, przydatna przy workach termokurczliwych.

Bezpieczeństwo i higiena w każdym środowisku

Unikalną cechą Falcona 52 jest możliwość dostosowania do pracy z produktami wrażliwymi na ESD. Chroni to półprzewodniki, płytki drukowane czy układy scalone przed niewidocznymi uszkodzeniami, które mogą prowadzić do awarii urządzeń elektronicznych. Dodatkowo, pakowarka została wyposażona w system bi-active sealing, który zapewnia szczelne zamykanie aluminiowych worków stosowanych w przemyśle elektronicznym. Konstrukcja z aluminium i stali nierdzewnej, zaokrąglone krawędzie oraz łatwo demontowane elementy sprawiają, że urządzenie spełnia najwyższe normy higieniczne, a konserwacja jest szybka i bezproblemowa.

Akcesoria wspierające codzienną pracę

Aby w pełni wykorzystać możliwości Falcona 52, można doposażyć go w akcesoria ułatwiające organizację pracy:

  • Pochylana płyta wkładkowa – idealna do pakowania płynów i produktów sypkich.
  • Drukarka etykiet termicznych – zgodna z systemem ACS, pozwala na szybkie znakowanie produktów zgodnie z HACCP.
  • Zestaw serwisowy – zawiera elementy eksploatacyjne takie jak druty zgrzewające, taśmy teflonowe czy gumy uszczelniające.

Zobacz porównanie modelu Falcon 52 i Falcon 80

Specyfikacja Falcon 52 Falcon 80
Wymiary komory (mm) 520×500×235 510×760×235
   2 listwy (lewo–prawo) 520×500×235 560×700×235
   2 listwy (przód–prawo) 510×760×235
   3 listwy (lewo–przód–prawo) 510×760×235
   2 listwy (przód–tył) 460×810×235
Wymiary maszyny (mm) 695×682×1060 820×900×1050
Listwa zgrzewająca (mm) 2×505 1×795 + 1×480
Wydajność pompy (m³/h) 63 100
Czas cyklu (s) 12–27 12–27
Waga (kg) 163 227
Moc (kW) 1,8–2,4 2,3–3,4
Płyty wkładane (szt.) 4 4
Systemy operacyjne
   Pamięć 10 programów Standard Standard
   Advanced Control System (ACS) Opcjonalnie Opcjonalnie
Miękkie powietrze Opcjonalnie Opcjonalnie
Kontrola cieczy Opcjonalnie Opcjonalnie
Przedmuchiwanie gazem Opcjonalnie Opcjonalnie
Funkcja ACS: Próżnia stopniowa Standard Standard
Funkcja ACS: Mięso świeże Standard Standard
Funkcja ACS: Marynowanie Standard Standard
Funkcja ACS: Kruszenie Standard Standard
Funkcja ACS: Słoiki Mason Standard Standard

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...