Profesjonalne pakowanie w każdej chwili – Pakowarka próżniowa Bartscher 420/20L 300746

Pakowarka próżniowa Bartscher 420/20L 300746 to nowoczesne i niezawodne urządzenie, które umożliwia szybkie i skuteczne pakowanie próżniowe żywności, a także jej marynowanie i szczelne zamykanie. Dzięki kompaktowej konstrukcji, wysokiej wydajności oraz przemyślanej funkcjonalności, model ten stanowi doskonałe rozwiązanie zarówno dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, jak i wymagających użytkowników domowych.

Dzięki uchwytowi na rolkę ze zintegrowanym nożem urządzenie jest natychmiast gotowe do pracy, co pozwala na błyskawiczne rozpoczęcie pakowania nawet niewielkich porcji produktów. Pakowarka Bartscher 420/20L łączy w sobie precyzję działania, komfort obsługi i solidność wykonania – to sprzęt, który podnosi standard przechowywania żywności na wyższy poziom.

Wszechstronność działania – od pakowania do marynowania

Jedną z głównych zalet tego modelu jest jego szeroki zakres zastosowań. Pakowarka próżniowa Bartscher 420/20L pozwala nie tylko na tradycyjne pakowanie próżniowe, ale także na marynowanie produktów oraz szczelne zamykanie żywności suchej i wilgotnej. Jest to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy cenią sobie świeżość, aromat i jakość przechowywanych produktów.

Urządzenie umożliwia również pakowanie z wykorzystaniem pojemników próżniowych (dostępnych opcjonalnie), co dodatkowo zwiększa jego funkcjonalność. Takie rozwiązanie świetnie sprawdza się w przypadku produktów delikatnych, które nie powinny być poddawane klasycznemu zgrzewaniu. Bartscher 420/20L to urządzenie elastyczne i łatwe w dostosowaniu do indywidualnych potrzeb użytkownika.

Wytrzymała konstrukcja i nowoczesny design

Korpus urządzenia wykonany został z wysokiej jakości stali szlachetnej oraz tworzywa sztucznego, co gwarantuje jego trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne. Nowoczesna, kompaktowa forma (500 mm szerokości, 395 mm głębokości i 140 mm wysokości) oraz elegancki srebrno-czarny kolor sprawiają, że urządzenie dobrze prezentuje się w każdej kuchni – zarówno profesjonalnej, jak i domowej.

Pomimo swojej solidnej konstrukcji, pakowarka próżniowa Bartscher waży zaledwie 6,6 kg, co czyni ją wygodną do przenoszenia i łatwą do przechowywania. Dzięki zintegrowanemu uchwytowi na rolkę z folią oraz precyzyjnemu nożowi, przygotowanie worków do pakowania jest wyjątkowo szybkie i proste.

Wysoka wydajność i skuteczność pakowania

Serce urządzenia stanowi wydajna pompa próżniowa o mocy 20 l/min (ok. 1,2 m³/h), która pozwala osiągnąć maksymalny poziom próżni wynoszący -900 mbar. Tak wysoka wartość gwarantuje skuteczne usunięcie powietrza z worka, co przekłada się na dłuższą świeżość, mniejsze ryzyko rozwoju bakterii i wolniejsze psucie się produktów.

Listwa zgrzewająca o długości aż 420 mm umożliwia jednoczesne pakowanie większych porcji żywności lub większej liczby produktów naraz. Co więcej, podwójny zgrzew gwarantuje jeszcze większą szczelność i pewność pakowania, niezależnie od rodzaju produktu.

Intuicyjna obsługa i zaawansowane sterowanie

Urządzenie zostało wyposażone w czytelny wyświetlacz cyfrowy, który ułatwia kontrolę nad procesem pakowania. Dzięki elektronicznemu sterowaniu, użytkownik ma pełną kontrolę nad parametrami pracy urządzenia. Do dyspozycji są dwa poziomy regulacji czasu zgrzewania, co pozwala na idealne dopasowanie ustawień do rodzaju i grubości używanych worków.

Wbudowana lampka kontrolna informuje o stanie pracy urządzenia, a oświetlenie obszaru roboczego ułatwia precyzyjne układanie worków, nawet w słabszym oświetleniu otoczenia. Wszystko to sprawia, że obsługa pakowarki jest komfortowa i intuicyjna, nawet dla osób nieposiadających wcześniejszego doświadczenia z podobnym sprzętem.

Idealna do gastronomii, cateringu i użytku domowego

Pakowarka próżniowa Bartscher 420/20L to sprzęt, który z powodzeniem znajdzie zastosowanie w wielu miejscach – od restauracyjnych kuchni i firm cateringowych, przez sklepy mięsne i rybne, aż po domowe kuchnie osób ceniących sobie zdrowe i świeże jedzenie. Urządzenie doskonale sprawdzi się przy:

• pakowaniu mięs, ryb, owoców morza,

• przechowywaniu warzyw i owoców,

• zabezpieczaniu produktów sypkich i płynnych,

• przygotowywaniu dań do gotowania metodą sous-vide,

• błyskawicznym marynowaniu mięsa i ryb.

Dzięki swoim parametrom technicznym i funkcjom, Bartscher 420/20L spełni oczekiwania zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i domowych entuzjastów gotowania.