Nóż do skórowania Polkars nr 07 żółty

Profesjonalny nóż do skórowania i obróbki mięsa

Dzięki odpowiednio wyprofilowanemu ostrzu nóż do skórowania Polkars nr 7 żółty umożliwia wykonywanie płynnych i bardzo dokładnych cięć. Wygięta klinga została zaprojektowana specjalnie do wygodnego prowadzenia ostrza wzdłuż powierzchni mięsa, co znacząco ułatwia oddzielanie skóry, tłuszczu oraz błon.

Profesjonalny nóż do skórowania mięsa doskonale sprawdza się podczas:

• skórowania mięsa,
• oddzielania tłuszczu,
• usuwania błon i ścięgien,
• filetowania,
• porcjowania mięsa,
• precyzyjnej obróbki produktów spożywczych.

Wygięte ostrze zwiększa kontrolę nad cięciem i pozwala ograniczyć straty surowca, co ma ogromne znaczenie w profesjonalnej gastronomii i przemyśle mięsnym.

Wygięte ostrze zapewniające precyzję i skuteczność pracy

Najważniejszym elementem modelu Polkars nr 7 żółty jest wygięte ostrze o długości 17,5 cm, które zostało stworzone specjalnie z myślą o precyzyjnej obróbce mięsa.

Wyprofilowane ostrze:

• zwiększa dokładność skórowania,
• umożliwia płynne prowadzenie noża,
• poprawia komfort pracy,
• ułatwia filetowanie mięsa,
• minimalizuje uszkodzenia obrabianego produktu.

Ostre i odpowiednio wyprofilowane ostrze sprawia, że profesjonalny nóż rzeźniczy doskonale sprawdza się podczas codziennej intensywnej pracy w gastronomii oraz zakładach przetwórstwa mięsnego.

Ergonomiczna żółta rękojeść gwarantująca bezpieczeństwo

Dużym atutem modelu nóż rzeźniczy Polkars żółty jest ergonomiczna rękojeść zapewniająca pewny chwyt oraz wysoki komfort użytkowania. Odpowiednio wyprofilowany uchwyt poprawia kontrolę nad ostrzem i zwiększa bezpieczeństwo pracy.

Ergonomiczna rękojeść:

• minimalizuje zmęczenie dłoni,
• poprawia komfort użytkowania,
• zwiększa bezpieczeństwo pracy,
• zapewnia stabilny chwyt podczas skórowania i filetowania.

Żółta rękojeść wspiera system identyfikacji kolorystycznej HACCP stosowany w profesjonalnych kuchniach oraz zakładach przetwórstwa spożywczego. Intensywny kolor ułatwia organizację pracy oraz szybkie odnalezienie noża w miejscu pracy.

Solidna konstrukcja modelu gwarantuje trwałość oraz wygodę użytkowania nawet podczas wielogodzinnej pracy.

Idealny nóż gastronomiczny do profesjonalnych zastosowań

Profesjonalny nóż do skórowania Polkars nr 7 został zaprojektowany z myślą o użytkownikach oczekujących trwałości, precyzji oraz wygody pracy. Model ten doskonale sprawdzi się w:

• zakładach mięsnych,
• masarniach,
• restauracjach,
• hotelach,
• firmach cateringowych,
• profesjonalnych kuchniach gastronomicznych,
• domowych kuchniach pasjonatów gotowania.

Uniwersalne zastosowanie sprawia, że nóż doskonale nadaje się do:

• skórowania mięsa,
• filetowania,
• oddzielania tłuszczu,
• usuwania błon,
• porcjowania mięsa,
• dokładnej obróbki produktów spożywczych.

Dzięki swojej funkcjonalności oraz wysokiej jakości wykonania nóż gastronomiczny Polkars spełni oczekiwania zarówno profesjonalnych rzeźników, jak i kucharzy.

Dane techniczne

Nazwa produktu: Nóż do skórowania Polkars nr 7 żółty
Typ produktu: nóż rzeźniczy / nóż do skórowania
Długość ostrza: 17,5 cm
Rodzaj ostrza: wygięte
Kolor rękojeści: żółty
Rodzaj rękojeści: ergonomiczna
Producent: Polkars
Zastosowanie: skórowanie mięsa, filetowanie, obróbka mięsa, gastronomia, przemysł mięsny