Kuchnia wolnostojąca Stalgast 979611

Gazowa kuchnia gastronomiczna – wydajność i niezawodność w codziennej pracy

Gazowa kuchnia gastronomiczna to podstawowe wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się szybkość działania i pełna kontrola nad procesem gotowania. Model Stalgast 979611 oferuje wysoką moc gazową na poziomie 32,5 kW, co pozwala na szybkie nagrzewanie i sprawne przygotowywanie dużych ilości potraw. To idealne rozwiązanie dla lokali gastronomicznych, które pracują w trybie intensywnym i potrzebują wydajnego sprzętu do codziennego użytku.

Dzięki swojej konstrukcji kuchnia gazowa do gastronomii umożliwia równoczesne przygotowywanie wielu dań, co znacząco zwiększa efektywność pracy i pozwala lepiej zarządzać czasem podczas serwisu.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej – trwałość i łatwość utrzymania czystości

Kuchnia gastronomiczna ze stali nierdzewnej została wykonana z materiału cenionego za odporność na korozję, trwałość oraz łatwość czyszczenia. Stal nierdzewna doskonale sprawdza się w środowisku gastronomicznym, gdzie urządzenia są narażone na intensywne użytkowanie, wysoką temperaturę oraz częsty kontakt z wilgocią.

Dzięki temu kuchnia gazowa nierdzewna zachowuje estetyczny wygląd przez długi czas i spełnia wysokie standardy higieniczne. To bardzo ważne w profesjonalnych kuchniach, gdzie czystość i trwałość sprzętu mają kluczowe znaczenie.

Różna konfiguracja palników – elastyczność i wszechstronność gotowania

Model został wyposażony w zróżnicowany układ palników: 3,5 kW, 3 x 5 kW oraz 2 x 7 kW (dwukoronowe). Taka konfiguracja sprawia, że kuchnia gazowa z różnymi palnikami oferuje dużą elastyczność podczas gotowania i pozwala dopasować moc do rodzaju przygotowywanej potrawy.

Palniki dwukoronowe o mocy 7 kW są szczególnie przydatne przy intensywnym gotowaniu oraz przy pracy z dużymi garnkami. Z kolei mniejsze palniki umożliwiają precyzyjne przygotowywanie potraw wymagających niższej temperatury. Dzięki temu kuchnia gastronomiczna gazowa pozwala na komfortowe gotowanie zarówno dań wymagających dużej mocy, jak i tych bardziej delikatnych.

Płomień pilotowy i zabezpieczenie przeciwwypływowe – bezpieczeństwo użytkowania

Kuchnia gazowa z płomieniem pilotowym zapewnia wygodę i bezpieczeństwo podczas użytkowania. Stały płomień pilotowy umożliwia szybkie uruchamianie palników i usprawnia codzienną pracę w kuchni. To rozwiązanie szczególnie przydatne w gastronomii, gdzie liczy się czas i niezawodność działania.

Dodatkowo urządzenie zostało wyposażone w zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu, które zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. W przypadku zgaśnięcia płomienia dopływ gazu zostaje automatycznie odcięty, co minimalizuje ryzyko niebezpiecznych sytuacji.

Redukcja mocy palników – oszczędność i precyzyjna kontrola

Dużą zaletą modelu jest możliwość redukcji mocy palników do 1/3, co pozwala uzyskać tzw. płomień oszczędnościowy. Kuchnia gazowa z regulacją mocy umożliwia dostosowanie intensywności grzania do aktualnych potrzeb, co przekłada się na większą kontrolę nad procesem gotowania oraz oszczędność gazu.

To szczególnie ważne w profesjonalnej gastronomii, gdzie urządzenia pracują przez wiele godzin dziennie i optymalizacja zużycia energii ma realny wpływ na koszty eksploatacji.

Żeliwne ruszty – stabilność i trwałość podczas gotowania

Kuchnia gastronomiczna z żeliwnymi rusztami zapewnia stabilne podparcie dla garnków i patelni, nawet tych o dużej wadze. Żeliwo jest materiałem odpornym na wysoką temperaturę i intensywne użytkowanie, dzięki czemu dobrze sprawdza się w profesjonalnych kuchniach.

Solidne ruszty wpływają na bezpieczeństwo pracy oraz komfort użytkowania, co jest szczególnie ważne podczas przygotowywania dużych porcji potraw.

Regulowane nóżki – dopasowanie do stanowiska pracy

Model został wyposażony w regulowane nóżki z możliwością regulacji w zakresie +/- 20 mm. Kuchnia wolnostojąca z regulowanymi nóżkami pozwala na stabilne ustawienie urządzenia nawet na nierównych powierzchniach. To ważna cecha w gastronomii, gdzie stanowiska pracy muszą być dobrze dopasowane do warunków pomieszczenia.

Dzięki temu kuchnia gazowa wolnostojąca zapewnia komfort użytkowania i stabilność podczas intensywnej pracy.

Wymiary 1200 x 700 x 850 mm – ergonomia i wygodna organizacja pracy

Kuchnia gastronomiczna 1200 mm została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania i optymalnym wykorzystaniu przestrzeni roboczej. Szerokość 1200 mm, głębokość 700 mm oraz wysokość 850 mm zapewniają odpowiednią powierzchnię do pracy, a jednocześnie pozwalają na wygodne ustawienie urządzenia w ciągu technologicznym kuchni.

To rozwiązanie idealne dla profesjonalnych lokali, które potrzebują wydajnego sprzętu o dużej powierzchni roboczej.

Najważniejsze cechy produktu Stalgast 979611

Kuchnia wolnostojąca Stalgast 979611 wyróżnia się wysoką wydajnością i solidnym wykonaniem. Do najważniejszych cech produktu należą:

• gazowa kuchnia gastronomiczna
• konstrukcja ze stali nierdzewnej
• moc gazowa 32,5 kW
• konfiguracja palników: 3,5 kW; 3 x 5 kW; 2 x 7 kW dwukoronowe
• płomień pilotowy
• zabezpieczenie przeciwwypływowe
• redukcja mocy do 1/3 (płomień oszczędnościowy)
• żeliwne ruszty
• regulowane nóżki +/- 20 mm
• zasilanie gazowe G20 (20 mbar)
• panel przedni grawerowany laserowo
• wymiary 1200 x 700 x 850 mm