• poj. 854 L.
Chłodziarka piekarnicza Liebherr BRPSvh 8401 Perfection

Profesjonalna chłodziarka piekarnicza z regulacją wilgotności i chłodzeniem dynamicznym

  • Chłodziarka piekarnicza Liebherr BRPSvh 8401 Perfection
  • Chłodziarka piekarnicza Liebherr BRPSvh 8401 Perfection
  • Chłodziarka piekarnicza Liebherr BRPSvh 8401 Perfection
  • Chłodziarka piekarnicza Liebherr BRPSvh 8401 Perfection
  • poj. 854 L.

Chłodziarka piekarnicza Liebherr BRPSvh 8401 Perfection

Profesjonalna chłodziarka piekarnicza z regulacją wilgotności i chłodzeniem dynamicznym

Chłodziarka piekarnicza Liebherr BRPSvh 8401 Perfection to profesjonalna szafa chłodnicza zgodna z normą piekarską, zaprojektowana do pracy w piekarniach, cukierniach i zakładach gastronomicznych. 

Ikona dostawyDarmowa dostawa PEKAES z kodem rabatowym LIEBHERR
Produkt na zamówienie
Czas dostawy 7-10 dni
Dostawa już od 189,00 zł
Indeks:
Z114188
20 055,44 zł netto
24 668,19 zł brutto

Opis produktu

Chłodziarka do wymagających warunków piekarniczych

Liebherr BRPSvh 8401 Perfection została opracowana z myślą o środowisku, w którym występuje wysoka temperatura, pył mączny i intensywna praca przez wiele godzin dziennie. Obudowa oraz wnętrze wykonane ze stali chromowo-niklowej AISI 304 są trwałe, odporne na korozję i łatwe do utrzymania w czystości.

Urządzenie jest zgodne z europejskimi znormalizowanymi blachami do pieczenia, dzięki czemu idealnie sprawdza się w profesjonalnej produkcji piekarniczej i cukierniczej.

Dynamiczne chłodzenie dla stabilnej temperatury

System chłodzenia dynamicznego równomiernie rozprowadza zimne powietrze po całej komorze, zapewniając stabilne warunki przechowywania nawet przy częstym otwieraniu drzwi.

Zakres temperatur od -5°C do +14°C pozwala przechowywać ciasta, półprodukty, kremy, wyroby czekoladowe, lukier oraz produkty wymagające delikatnego i kontrolowanego chłodzenia.

HumidityControl i trzy poziomy wilgotności

Funkcja HumidityControl umożliwia dopasowanie wilgotności powietrza do rodzaju przechowywanych produktów. Do wyboru są trzy zakresy wilgotności, co pozwala utrzymać odpowiednie warunki dla czekolady, lukru, półproduktów i delikatnych wyrobów cukierniczych.

Dzięki temu produkty dłużej zachowują świeżość, właściwą strukturę i pierwotną konsystencję.

Duża pojemność i prowadnice na blachy

Model oferuje 854 l pojemności brutto oraz 700 l pojemności netto, dzięki czemu sprawdza się w większych piekarniach i cukierniach.

Wnętrze wyposażono w 25 prowadnic ze stali chromowo-niklowej, wszystkie z możliwością regulacji wysokości. Prowadnice w kształcie litery L zapewniają stabilne ułożenie blach i ułatwiają ich szybkie wysuwanie.

Higiena i łatwe czyszczenie

Wyjmowane listwy z nacięciami można demontować bez użycia narzędzi, co znacząco ułatwia czyszczenie miejsc narażonych na kontakt z mąką i pyłem.

Dodatkowo urządzenie posiada odpływ podłogowy, obłe krawędzie wewnętrzne, bezspoinową osłonę komory silnika oraz wymienialną uszczelkę drzwi. Wszystko to wspiera utrzymanie wysokiego standardu higieny w codziennej pracy.

Inteligentne funkcje i monitoring

Wbudowany interfejs WiFi/LAN umożliwia połączenie chłodziarki z systemem Liebherr SmartMonitoring lub systemami lokalnymi. Urządzenie może informować o awarii zasilania, a najważniejsze dane, takie jak numer seryjny, model i informacje serwisowe, są dostępne bezpośrednio na wyświetlaczu.

Funkcja blokady wyświetlacza zabezpiecza ustawienia przed przypadkową zmianą, a przypomnienia o czyszczeniu lub serwisie pomagają utrzymać urządzenie w optymalnym stanie technicznym.

Wygoda codziennej obsługi

Samozamykające się drzwi zamykają się automatycznie przy kącie mniejszym niż około 90°, co ogranicza straty chłodu i pomaga zachować stabilną temperaturę. Przy większym kącie otwarcia drzwi pozostają otwarte, ułatwiając załadunek, rozładunek oraz czyszczenie.

Pionowe oświetlenie LED zapewnia dobrą widoczność na całej wysokości komory, a mechaniczny zamek z dwoma kluczami chroni przechowywane produkty przed nieuprawnionym dostępem.

Dane techniczne

  • Producent: Liebherr
  • Model: BRPSvh 8401 Perfection
  • Typ urządzenia: chłodziarka piekarnicza z chłodzeniem powietrzem obiegowym
  • Seria: Perfection
  • Całkowita pojemność brutto: 854 l
  • Całkowita objętość netto: 700 l
  • Pojemność brutto chłodzenia: 854 l
  • Chłodzenie objętościowe netto: 700 l
  • Zakres temperatur: od -5°C do +14°C
  • System chłodzenia: dynamiczny
  • Rozmrażanie: automatyczne
  • Czynnik chłodniczy: R290
  • Funkcja HumidityControl: tak
  • Trzy zakresy wilgotności: tak
  • Funkcja SuperCool: tak
  • Oświetlenie wewnętrzne: kolumna świetlna LED po lewej stronie
  • Liczba prowadnic: 25
  • Regulacja wysokości prowadnic: 25 poziomów
  • Nośność półki w komorze chłodniczej: 60 kg
  • Kompatybilność: europejskie znormalizowane blachy piekarnicze
  • Materiał obudowy: stal chromowo-niklowa AISI 304
  • Materiał wnętrza: stal chromowo-niklowa AISI 304
  • Materiał prowadnic: stal chromowo-niklowa AISI 304, prowadnice w kształcie L
  • Kolor: stal nierdzewna
  • Materiał drzwi: stal chromowo-niklowa AISI 304
  • Uchwyt: listwa
  • Materiał nóżek: stal chromoniklowa
  • Wbudowany interfejs WiFi/LAN: tak
  • Możliwość współpracy ze SmartMonitoring: tak
  • Powiadomienie o awarii zasilania: tak
  • Blokada wyświetlacza: tak
  • Wymienialna uszczelka: tak
  • Odpływ podłogowy: tak
  • Zamek mechaniczny: tak
  • Klasa efektywności energetycznej: A
  • Zużycie energii w ciągu roku: 371 kWh
  • Klasa klimatyczna: 5
  • Klasa bezpieczeństwa: 5
  • Poziom hałasu: 60 dB
  • Temperatura otoczenia: od +10°C do +40°C
  • Moc znamionowa: 4,0 A
  • Napięcie: 220–240 V
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Wymiary zewnętrzne: 211,5 × 78,7 × 101,7 cm
  • Wymiary z opakowaniem: 2220 × 830 × 1050 mm
  • Masa netto: 148,0 kg
  • Masa brutto: 162,0 kg

Cechy produktu i dodatkowe informacje

Informacje podstawowe
Indeks Z114188
EAN 9005382250099
Producent wprowadzający Liebherr-International Deutschland GmbH,
Hans-Liebherr-Straße 45,
88400 Biberach an der Riß, Niemcy,
[email protected]
Podmiot wprowadzający Liebherr-International Deutschland GmbH,
Hans-Liebherr-Straße 45,
88400 Biberach an der Riß, Niemcy,
[email protected]

Pliki do pobrania

Inne produkty z tej kategorii

Wczytywanie...