Zamrażarka Liebherr FFFsg 6501 Performance

Profesjonalna zamrażarka do wymagających zastosowań

Liebherr FFFsg 6501 Performance zapewnia stabilne warunki przechowywania mrożonych produktów nawet podczas intensywnej pracy kuchni. Wydajny układ chłodniczy utrzymuje temperaturę w zakresie od -9°C do -26°C, gwarantując bezpieczeństwo przechowywanej żywności zgodnie z wymaganiami profesjonalnej gastronomii.

Technologia SmartFrost – mniej szronu i łatwiejsza konserwacja

System SmartFrost skutecznie ogranicza powstawanie szronu zarówno na ściankach urządzenia, jak i na przechowywanych produktach. Dzięki zatopionemu w piance parownikowi urządzenie zapewnia równomierne chłodzenie oraz wysoką efektywność energetyczną.

Mniejsze oszronienie oznacza rzadszą konieczność rozmrażania, a gładkie powierzchnie komory znacznie ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.

Duża przestrzeń magazynowa

Wnętrze wyposażono w 6 wytrzymałych półek drucianych o nośności 60 kg każda, dzięki czemu zamrażarka doskonale sprawdza się podczas przechowywania ciężkich produktów spożywczych oraz pojemników gastronomicznych.

Komora została przystosowana do stosowania znormalizowanych pojemników GN, co pozwala zachować pełną kompatybilność z wyposażeniem profesjonalnych kuchni.

Bezpieczeństwo przechowywania żywności

Model wyposażono w funkcję LightAlarm, która informuje o wzroście temperatury poprzez migające oświetlenie wnętrza. Dzięki temu personel może natychmiast zareagować i zabezpieczyć przechowywane produkty.

Urządzenie posiada również funkcję powiadomienia o awarii zasilania, wyświetlając najwyższą temperaturę osiągniętą podczas przerwy w dostawie energii. Ułatwia to ocenę jakości przechowywanej żywności zgodnie z procedurami HACCP.

Komfort codziennej pracy

Zamrażarka została wyposażona w samozamykające się drzwi, które automatycznie domykają się przy kącie otwarcia mniejszym niż 90°. Pozwala to ograniczyć straty zimna i zmniejszyć zużycie energii.

Wymienne uszczelki drzwi można szybko wymienić bez użycia narzędzi. Dodatkowym atutem są solidne kółka samonastawne ułatwiające przemieszczanie urządzenia oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, co zwiększa swobodę aranżacji pomieszczenia.

Łączność i nowoczesne zarządzanie

Model umożliwia instalację opcjonalnego interfejsu Wi-Fi/LAN, który pozwala na współpracę z systemem Liebherr SmartMonitoring. Dzięki temu możliwe jest zdalne monitorowanie temperatury oraz dokumentowanie parametrów pracy urządzenia.

Takie rozwiązanie zwiększa bezpieczeństwo przechowywania produktów oraz ułatwia kontrolę zgodną z wymaganiami systemów jakości.

Dane techniczne

• Producent: Liebherr
• Model: FFFsg 6501 Performance
• Typ urządzenia: zamrażarka gastronomiczna wolnostojąca
• Seria: Performance
• Pojemność brutto: 573 l
• Pojemność netto: 332 l
• Zakres temperatur: -9°C do -26°C
• Technologia chłodzenia: SmartFrost
• System chłodzenia: statyczny
• Rozmrażanie: ręczne
• Liczba półek: 6
• Regulacja półek: nie
• Nośność półki: 60 kg
• Przystosowanie do pojemników GN
• Możliwość instalacji interfejsu Wi-Fi/LAN
• Funkcja LightAlarm
• Powiadomienie o awarii zasilania
• Samozamykające się drzwi
• Wymienne uszczelki drzwi
• Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
• Kółka samonastawne
• Zużycie energii: 3,205 kWh/24 h
• Roczne zużycie energii: 1170 kWh
• Klasa klimatyczna: 7
• Klasa bezpieczeństwa: 5
• Poziom hałasu: 49 dB
• Czynnik chłodniczy: R290
• Temperatura otoczenia: +10°C do +40°C
• Napięcie: 220–240 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Materiał obudowy: stal
• Kolor: biały
• Materiał drzwi: stal
• Uchwyt: aluminiowy uchwyt drążkowy
• Materiał wnętrza: tworzywo sztuczne w kolorze białym
• Materiał półek: drut powlekany tworzywem sztucznym
• Materiał nóżek: stal szlachetna
• Wymiary zewnętrzne (wys. × szer. × gł.): 201,8 × 74,7 × 76,9 cm
• Wymiary wewnętrzne: 160,9 × 58,0 × 52,3 cm
• Masa netto: 111,6 kg
• Masa brutto: 117,0 kg