Zamrażarka szufladowa wolnostojąca Liebherr FFFsg 5501 Performance

Profesjonalna zamrażarka do wymagających zastosowań

Liebherr FFFsg 5501 Performance to urządzenie stworzone z myślą o codziennej pracy w profesjonalnym środowisku gastronomicznym. Stabilnie utrzymuje zadaną temperaturę nawet wtedy, gdy temperatura otoczenia osiąga +40°C, dzięki czemu sprawdza się w intensywnie eksploatowanych kuchniach. Duża pojemność pozwala na wygodne magazynowanie znacznych ilości produktów spożywczych, a przemyślana konstrukcja ułatwia ich organizację.

Technologia SmartFrost – mniej szronu i łatwiejsze rozmrażanie

Nowoczesna technologia SmartFrost ogranicza powstawanie szronu zarówno na produktach, jak i we wnętrzu urządzenia. Dzięki zatopionemu w piance parownikowi chłodzenie odbywa się równomiernie, a urządzenie pracuje energooszczędnie. Ręczne rozmrażanie wykonywane jest znacznie rzadziej i przebiega szybciej dzięki gładkim powierzchniom wewnętrznym.

Przystosowana do profesjonalnej gastronomii

Zamrażarka została przygotowana do współpracy ze znormalizowanymi pojemnikami GN, co ułatwia organizację pracy w restauracjach, hotelach, kuchniach zbiorowego żywienia oraz piekarniach. Wnętrze wyposażono w 5 wytrzymałych półek drucianych o nośności do 60 kg, umożliwiających bezpieczne przechowywanie ciężkich produktów spożywczych.

Stabilna temperatura i bezpieczeństwo produktów

Urządzenie oferuje zakres temperatur od -9°C do -26°C, zapewniając odpowiednie warunki dla różnego rodzaju mrożonych produktów. Funkcja LightAlarm natychmiast informuje użytkownika o wzroście temperatury poprzez migające oświetlenie wnętrza, co pozwala szybko zareagować i zabezpieczyć przechowywaną żywność.

Dodatkowo zamrażarka wyposażona została w funkcję powiadomienia o awarii zasilania, która po przywróceniu energii wyświetla maksymalną temperaturę osiągniętą podczas przerwy w zasilaniu. Ułatwia to ocenę bezpieczeństwa przechowywanych produktów zgodnie z procedurami HACCP.

Komfort codziennego użytkowania

Model FFFsg 5501 Performance wyposażono w samozamykające się drzwi, które automatycznie domykają się przy kącie otwarcia mniejszym niż 90°. Rozwiązanie to ogranicza straty zimna oraz minimalizuje ryzyko przypadkowego pozostawienia otwartych drzwi.

Wymienne uszczelki drzwi można samodzielnie wymienić bez użycia narzędzi, co skraca czas serwisowania i zmniejsza koszty eksploatacji. Zawiasy z możliwością zmiany strony otwierania pozwalają dopasować urządzenie do układu pomieszczenia, natomiast solidne kółka samonastawne ułatwiają przestawianie zamrażarki podczas sprzątania lub reorganizacji kuchni.

Dane techniczne

• Producent: Liebherr
• Model: FFFsg 5501 Performance
• Typ urządzenia: zamrażarka wolnostojąca gastronomiczna
• Seria: Performance
• Pojemność brutto: 499 l
• Pojemność netto: 289 l
• Zakres temperatur: -9°C do -26°C
• Technologia chłodzenia: SmartFrost
• System chłodzenia: statyczny
• Rozmrażanie: ręczne
• Liczba półek: 5
• Regulowane półki: nie
• Nośność półki: 60 kg
• Możliwość stosowania pojemników GN
• Możliwość instalacji interfejsu Wi-Fi/LAN
• Funkcja LightAlarm
• Powiadomienie o awarii zasilania
• Samozamykające się drzwi
• Wymienne uszczelki drzwi
• Zmiana kierunku otwierania drzwi
• Klasa klimatyczna: 7
• Klasa bezpieczeństwa: 5
• Zużycie energii: 3,380 kWh/24 h
• Roczne zużycie energii: 1234 kWh
• Poziom hałasu: 49 dB
• Czynnik chłodniczy: R290
• Temperatura otoczenia: +10°C do +40°C
• Napięcie: 220–240 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Materiał obudowy: stal
• Materiał drzwi: stal
• Materiał półek: drut powlekany tworzywem sztucznym
• Materiał wnętrza: tworzywo sztuczne
• Materiał nóżek: stal szlachetna
• Wymiary zewnętrzne (wys. × szer. × gł.): 181,8 × 74,7 × 76,9 cm
• Wymiary wewnętrzne: 138,8 × 58,0 × 52,3 cm
• Masa netto: 101 kg
• Masa brutto: 106,3 kg