Zamrażarka GN 2/1 Liebherr FFPSvg 6501 Performance

Profesjonalna zamrażarka do wymagających zastosowań gastronomicznych

Liebherr FFPSvg 6501 Performance to urządzenie stworzone do intensywnej, wielogodzinnej pracy w restauracjach, hotelach, stołówkach, zakładach cateringowych, piekarniach oraz kuchniach zbiorowego żywienia. Dzięki pojemności 597 litrów brutto umożliwia wygodne przechowywanie dużych ilości produktów mrożonych, zapewniając ich odpowiednią organizację oraz szybki dostęp podczas codziennej pracy personelu.

Technologia NoFrost zapewniająca bezobsługową eksploatację

Nowoczesna technologia NoFrost całkowicie eliminuje konieczność ręcznego rozmrażania urządzenia. Dynamiczny system chłodzenia usuwa wilgoć z wnętrza, zapobiegając powstawaniu szronu i lodu. Automatyczne cykle rozmrażania utrzymują stałą wydajność chłodzenia oraz gwarantują bezpieczne przechowywanie produktów spożywczych w temperaturze od -9°C do -26°C.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej

Cała komora oraz obudowa urządzenia zostały wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej AISI 304, która wyróżnia się odpornością na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz intensywne użytkowanie. Gładkie, głęboko tłoczone wnętrze ułatwia utrzymanie najwyższego poziomu higieny i ogranicza miejsca gromadzenia się zabrudzeń. Konstrukcja spełnia wymagania klasy szczelności IPX5, dzięki czemu urządzenie można bezpiecznie myć strumieniem wody.

Przystosowana do pojemników GN 2/1

Model został zaprojektowany zgodnie ze standardem GN 2/1, co pozwala na wygodne przechowywanie produktów w profesjonalnych pojemnikach gastronomicznych. Wnętrze wyposażono w 3 regulowane półki o nośności 60 kg każda, umożliwiające elastyczne zagospodarowanie przestrzeni i przechowywanie zarówno dużych pojemników, jak i produktów o niestandardowych wymiarach.

Elektroniczne sterowanie i dokumentacja HACCP

Nowoczesny panel dotykowy umożliwia intuicyjną obsługę urządzenia oraz precyzyjne ustawienie parametrów pracy. Zintegrowany rejestrator temperatury zapisuje minimalne i maksymalne wartości temperatury wewnętrznej, ułatwiając prowadzenie dokumentacji zgodnej z systemem HACCP. Blokada wyświetlacza skutecznie zabezpiecza ustawienia przed przypadkowymi zmianami.

Dane techniczne

• Producent: Liebherr
• Model: FFPSvg 6501 Performance
• Typ urządzenia: zamrażarka gastronomiczna GN 2/1
• Technologia chłodzenia: NoFrost
• System chłodzenia: dynamiczny
• Rozmrażanie: automatyczne
• Zakres temperatur: od -9°C do -26°C
• Pojemność brutto: 597 l
• Pojemność netto: 486 l
• Liczba półek: 3
• Regulowane półki: 3
• Nośność półki: 60 kg
• Oświetlenie: górne LED
• Klasa efektywności energetycznej: B
• Roczne zużycie energii: 1180 kWh
• Czynnik chłodniczy: R290
• Klasa klimatyczna: 5
• Klasa bezpieczeństwa: 5
• Temperatura otoczenia: od +10°C do +40°C
• Poziom hałasu: 60 dB
• Moc znamionowa: 4,0 A
• Napięcie: 220–240 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Materiał wnętrza: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Materiał obudowy: stal chromowo-niklowa AISI 304
• Wymiary zewnętrzne (wys. × szer. × gł.): 211,5 × 69,7 × 86,7 cm
• Wymiary wewnętrzne: 151,2 × 50,9 × 65,0 cm
• Masa netto: 125,7 kg
• Masa brutto: 141 kg