Witryna grzewcza Bartscher GN1110-R 305067

Profesjonalna witryna grzewcza do gastronomii

Bartscher GN1110-R 305067 została zaprojektowana do miejsc, w których ciepłe potrawy muszą być jednocześnie odpowiednio eksponowane i utrzymywane w zadanej temperaturze. Może być wykorzystywana w restauracjach, hotelach, stołówkach, bufetach, barach szybkiej obsługi oraz punktach cateringowych, gdzie liczy się powtarzalność procesu i szybki dostęp do gotowych produktów.

Pojemność 85 litrów

Witryna oferuje pojemność 85 l, co pozwala wygodnie prezentować większą liczbę porcji przy zachowaniu stosunkowo kompaktowej konstrukcji. Jest to praktyczne rozwiązanie do stanowisk, w których przestrzeń robocza musi być wykorzystana możliwie efektywnie.

Standard gastronomiczny 1/1 GN

Jedną z najważniejszych zalet modelu jest zgodność z normą gastronomiczną 1 x 1/1 GN. Ułatwia to wykorzystanie standardowych pojemników stosowanych w profesjonalnej gastronomii i usprawnia organizację pracy pomiędzy zapleczem a strefą wydawczą.

Maksymalna głębokość pojemnika GN 40 mm

Urządzenie jest przystosowane do pojemników GN o maksymalnej głębokości 40 mm. Parametr ten należy uwzględnić przy doborze wyposażenia i planowaniu sposobu ekspozycji produktów.

Zakres temperatury od 30 do 110°C

Model umożliwia pracę w szerokim zakresie 30–110°C, dzięki czemu może być stosowany do różnych typów gotowych dań i przekąsek. Wyższa maksymalna temperatura zwiększa elastyczność zastosowania w porównaniu z witrynami o węższym zakresie grzania.

Termostatyczna regulacja temperatury

Temperatura jest regulowana za pomocą termostatu, co pozwala dopasować warunki do rodzaju przechowywanego produktu. Rozwiązanie wspiera utrzymywanie bardziej stabilnych warunków podczas dłuższej ekspozycji.

Wbudowany termometr

Urządzenie posiada termometr, który umożliwia bieżącą kontrolę temperatury wewnątrz witryny. Personel może dzięki temu łatwo sprawdzić warunki pracy bez potrzeby stosowania dodatkowego przyrządu pomiarowego.

Ogrzewanie suche

Model wykorzystuje ogrzewanie suche, które odpowiada za utrzymanie odpowiedniej temperatury w komorze. Witryna nie posiada pojemnika na wodę do nawilżania powietrza, dlatego najlepiej sprawdza się przy produktach, dla których taki sposób utrzymywania ciepła jest odpowiedni.

Oświetlenie wewnętrzne LED

Witryna została wyposażona w oświetlenie LED, które poprawia widoczność produktów i wspiera atrakcyjną ekspozycję. Dobrze doświetlone potrawy prezentują się korzystniej w strefie sprzedaży i są łatwiejsze do oceny przez klientów.

Zastosowanie witryny Bartscher GN1110-R

Witryna grzewcza Bartscher GN1110-R 305067 sprawdzi się w bufetach, stołówkach, restauracjach, hotelach, firmach cateringowych i punktach szybkiej obsługi. Może być wykorzystywana do ekspozycji dań w standardzie GN oraz dodatkowych przekąsek umieszczonych na półce.

Dane techniczne

• Producent: Bartscher
• Model: GN1110-R
• Numer artykułu: 305067
• Typ urządzenia: witryna grzewcza
• Pojemność: 85 l
• Norma gastronomiczna: 1 x 1/1 GN
• Maksymalna głębokość pojemnika GN: 40 mm
• Zakres temperatury: 30–110°C
• Regulacja temperatury: termostatyczna
• Sterowanie: pokrętło
• Rodzaj ogrzewania: suche
• Termometr: tak
• Oświetlenie wewnętrzne: tak
• Rodzaj oświetlenia: LED
• Pojemnik na wodę do nawilżania powietrza: nie
• Lampki kontrolne: nagrzewanie, urządzenie pracuje
• Wyświetlacz cyfrowy: nie
• Szyba przednia: zaokrąglona, odchylana
• Rodzaj drzwi: unoszone
• Szuflada na skropliny: tak
• Liczba półek: 1
• Rodzaj półki: ażurowa, stal nierdzewna
• Szerokość półki: 350 mm
• Głębokość półki: 325 mm
• Regulowana wysokość półki: nie
• Moc przyłączeniowa: 1,65 kW
• Napięcie: 230 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Materiał: stal nierdzewna
• Szerokość: 505 mm
• Głębokość: 785 mm
• Wysokość: 560 mm
• Waga: 45 kg

Najważniejsze zalety witryny Bartscher GN1110-R

Witryna grzewcza Bartscher GN1110-R 305067 łączy pojemność 85 litrów ze zgodnością ze standardem GN 1/1, szerokim zakresem temperatury do 110°C i praktyczną półką ażurową. Oświetlenie LED poprawia prezentację produktów, termometr ułatwia kontrolę warunków, a odchylana szyba i szuflada na skropliny usprawniają czyszczenie. To funkcjonalne rozwiązanie do profesjonalnych stref wydawczych i sprzedażowych.