Szatkownica stołowa do warzyw Robot Coupe CL 50

Robot Coupe CL 50 – profesjonalna szatkownica do warzyw do gastronomii

Robot Coupe CL 50 to profesjonalna stołowa szatkownica do warzyw zaprojektowana z myślą o lokalach gastronomicznych, które potrzebują wydajnego, trwałego i wszechstronnego urządzenia do codziennej obróbki produktów. To model stworzony do pracy w restauracjach, cateringu, stołówkach, kuchniach zbiorowego żywienia i innych miejscach, gdzie przygotowuje się duże ilości warzyw i owoców. Dzięki solidnej konstrukcji, dużym otworom wsadowym i szerokim możliwościom krojenia CL 50 stanowi niezawodne wsparcie w profesjonalnej kuchni.

Najważniejsze zalety Robot Coupe CL 50

Wydajność do 250 kg na godzinę

Robot Coupe CL 50 oferuje przerób praktyczny do 250 kg na godzinę oraz przerób teoretyczny do 5 kg na minutę. Dzięki temu urządzenie doskonale sprawdza się w lokalach, które każdego dnia przygotowują duże ilości warzyw do surówek, dodatków, zapiekanek, sałatek i dań obiadowych.

Dwa otwory wsadowe dla większej wygody

Model CL 50 został wyposażony w dwa otwory wsadowe. Duży otwór o powierzchni 139 cm² pozwala obrabiać większe warzywa, a nawet jednocześnie pokroić do 10 pomidorów. Okrągły otwór wsadowy o średnicy 58 mm przeznaczony jest do cięcia podłużnych warzyw i owoców, co zwiększa wygodę pracy i pozwala lepiej dopasować sposób podawania produktu do jego kształtu.

Duża wszechstronność zastosowań

CL 50 to urządzenie stworzone do wielu codziennych zadań kuchennych. Umożliwia krojenie warzyw i owoców w plastry, wiórki, słupki, kostkę i frytki. Dzięki temu jedna maszyna może zastąpić kilka różnych narzędzi ręcznych i znacząco usprawnić organizację pracy w kuchni.

Szerokie możliwości krojenia

Plastry, wiórki, słupki, kostka i frytki

Robot Coupe CL 50 współpracuje z szeroką gamą tarcz tnących, które pozwalają uzyskać bardzo różne formy cięcia. Urządzenie umożliwia przygotowanie plastrów od 0,6 mm do 14 mm, wiórków od 1,5 mm do 9 mm, słupków od 1 x 8 mm do 8 x 8 mm, kostki od 5 x 5 x 5 mm do 50 x 70 x 25 mm oraz frytek w kilku rozmiarach. To sprawia, że model można dopasować do bardzo różnych zastosowań gastronomicznych.

Precyzyjna jakość cięcia

Producent podkreśla, że CL 50 zapewnia wyjątkową jakość cięcia i umożliwia przygotowanie potraw nawet z delikatnych warzyw. To ważna cecha w profesjonalnej kuchni, gdzie estetyka i powtarzalność krojenia mają bezpośredni wpływ na wygląd gotowych dań oraz tempo pracy.

Możliwość przygotowywania kostki i frytek

Model CL 50 umożliwia przygotowanie aż 10 rodzajów kostki oraz 3 rodzajów frytek. To bardzo praktyczne rozwiązanie dla lokali, które potrzebują jednego urządzenia do realizacji wielu różnych zadań i chcą ograniczyć czas ręcznej obróbki produktów.

Wydajność i ergonomia pracy

Silnik asynchroniczny 550 W

Robot Coupe CL 50 został wyposażony w asynchroniczny silnik o mocy 550 W, przeznaczony do intensywnej eksploatacji. Takie rozwiązanie zapewnia trwałość, niezawodność i wysoką kulturę pracy w codziennym użytkowaniu gastronomicznym.

Prędkość 375 obr./min

Urządzenie pracuje z prędkością 375 obr./min, co pozwala uzyskać dobrą jakość cięcia i wygodną kontrolę nad obróbką produktów. To odpowiednia charakterystyka pracy dla profesjonalnej szatkownicy przeznaczonej do codziennego użytkowania.

Automatyczny system ponownego rozruchu

Producent wskazuje, że model CL 50 wyposażony jest w funkcję automatycznego systemu ponownego rozruchu. Rozwiązanie to zwiększa komfort pracy i przyspiesza wykonywanie codziennych czynności w kuchni.

Solidna konstrukcja do profesjonalnej gastronomii

Metalowa komora robocza i pokrywa

CL 50 posiada metalową komorę roboczą oraz metalową pokrywę, co zwiększa trwałość urządzenia i poprawia jego odporność na intensywną eksploatację. Taka konstrukcja dobrze sprawdza się w miejscach, gdzie sprzęt pracuje codziennie i pod dużym obciążeniem.

Obudowa silnika z materiału kompozytowego

Obudowa silnika została wykonana z materiału kompozytowego, co pozwala zachować odpowiednią trwałość przy korzystnej masie urządzenia. To praktyczne rozwiązanie w modelu stołowym, który powinien być jednocześnie solidny i wygodny w użytkowaniu.

Łatwe czyszczenie

Gładka pokrywa bez żebra ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości. Producent podkreśla także, że wszystkie części mające kontakt z żywnością można łatwo wymontować i dokładnie umyć, co zwiększa higienę pracy w profesjonalnej kuchni.

Dodatkowe funkcje i akcesoria

Akcesorium do purée

CL 50 może zostać wyposażony opcjonalnie w akcesorium do purée, które umożliwia łatwe przygotowywanie dużych ilości smacznego purée o wysokiej jakości. Dostępne są siatki i łopatki do purée w rozmiarach 3 mm i 6 mm, co pozwala dopasować efekt końcowy do potrzeb kuchni.

D-Clean Kit w zestawie

W standardowym wyposażeniu urządzenia znajduje się D-Clean Kit, czyli zestaw do czyszczenia kostki. To praktyczne rozwiązanie, które ułatwia codzienną konserwację i pomaga utrzymać wysoki poziom higieny urządzenia.

Dodatkowy popychacz i mini pojemnik

Do modelu dostępne są także dodatkowe akcesoria, takie jak popychacz 2w1 czy mini pojemnik. Pozwala to lepiej dostosować urządzenie do konkretnych zastosowań i organizacji pracy w kuchni.

Dane techniczne Robot Coupe CL 50

Kluczowe parametry

• typ urządzenia: stołowa szatkownica do warzyw
• moc: 550 W
• silnik: asynchroniczny
• zasilanie: jednofazowe 230
• prędkość: 375 obr./min
• duży otwór wsadowy: 139 cm²
• otwór cylindryczny: Ø 58 mm
• otwór dodatkowy w popychaczu 2w1: Ø 39 mm
• pokrywa i komora robocza: metalowa
• obudowa silnika: materiał kompozytowy
• wydajność praktyczna: do 250 kg/h
• wydajność teoretyczna: do 5 kg/min
• D-Clean Kit: w zestawie
• tarcze tnące: niedołączone do zestawu
• ref. 230 V: 24440

Dla kogo jest Robot Coupe CL 50?

Robot Coupe CL 50 to doskonały wybór dla restauracji, cateringu, stołówek, hoteli, kuchni zbiorowego żywienia i innych profesjonalnych lokali gastronomicznych, które potrzebują wydajnej, trwałej i wszechstronnej szatkownicy do warzyw. To model dla miejsc, w których liczy się szybka obróbka dużych ilości produktów, szeroki wybór rodzajów cięcia oraz niezawodność w codziennej intensywnej pracy.