Zestaw tarcz tnących Stalgast 714073

Bogaty zestaw cięć – 4 tarcze, wiele możliwości

W skład zestawu tarcz Stalgast 714073 wchodzą:

• Tarcza do plastrów 2 mm – idealna do cienkiego krojenia warzyw i owoców, np. ogórków, cukinii czy jabłek.
• Tarcza do wiórków 1,5 mm – świetnie sprawdzi się w przygotowywaniu warzyw na surówki, takich jak marchew czy seler.
• Tarcza do słupków 2 x 6 mm – pozwala na estetyczne i równe krojenie ziemniaków, buraków czy ogórków w formie słupków.
• Tarcza do tartych ziemniaków – niezbędna do przygotowania placków ziemniaczanych, zapiekanek czy farszu.

Dzięki tym tarczom możliwe jest znaczne skrócenie czasu pracy i uzyskanie powtarzalnych efektów cięcia, co ma ogromne znaczenie w gastronomii.

Kompatybilność z wieloma modelami – elastyczność użytkowania

Zestaw tarcz tnących Stalgast 714073 o średnicy 17,5 cm jest kompatybilny z szeroką gamą urządzeń do obróbki mechanicznej warzyw i owoców. Współpracuje z następującymi modelami:

• CL20
• CL25
• CL30
• CL30 Bistro
• CL40
• R301
• R401

Dzięki temu jest doskonałym wyborem zarówno dla małych lokali gastronomicznych, jak i dużych zakładów żywienia zbiorowego. Możliwość zastosowania w różnych urządzeniach zwiększa uniwersalność zestawu i czyni go niezbędnym wyposażeniem kuchni.

Precyzyjne cięcie i wysoka jakość wykonania

Każda tarcza w zestawie została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na zużycie i korozję. Ostrza są wytrzymałe, trwałe i długo zachowują swoją ostrość, nawet przy intensywnej eksploatacji. Precyzyjne cięcie pozwala zachować estetykę przygotowywanych potraw, co ma szczególne znaczenie w restauracjach i punktach oferujących dania na wynos lub catering.