Tarcza tnąca Bartscher PS8 120358 – profesjonalne krojenie warzyw w kostkę 8 x 8 mm

Tarcza tnąca Bartscher PS8 120358 to wysokiej jakości narzędzie przeznaczone do profesjonalnego użytku w gastronomii. Służy do krojenia warzyw i innych produktów spożywczych w równe kostki o wymiarach 8 x 8 mm. Dzięki precyzyjnej konstrukcji oraz wytrzymałym materiałom wykonania, tarcza PS8 umożliwia szybkie, bezpieczne i efektywne przetwarzanie dużych ilości składników w krótkim czasie. Przeznaczona do użytku wyłącznie z szatkownicą Bartscher GMS601, działa w zestawie z tarczą tnącą do krojenia w plastry DF8, co pozwala uzyskać perfekcyjny efekt kostki.

Zastosowanie wyłącznie z tarczą tnącą DF8 – połączenie, które gwarantuje jakość

Jedną z kluczowych cech tarczy tnącej Bartscher PS8 120358 jest to, że można z niej korzystać wyłącznie w połączeniu z tarczą tnącą do krojenia w plastry DF8. To rozwiązanie pozwala na uzyskanie idealnego, dwukierunkowego cięcia – najpierw produkt jest krojony na plastry przez tarczę DF8, a następnie przecinany przez tarczę PS8 w drugiej płaszczyźnie, co skutkuje równymi, perfekcyjnie wykończonymi kostkami o wymiarach 8 x 8 mm.

Takie rozwiązanie techniczne nie tylko zwiększa precyzję, ale również podnosi wydajność pracy w profesjonalnej kuchni, umożliwiając obróbkę szerokiej gamy warzyw, owoców czy miękkich składników w jednolity sposób. To szczególnie istotne w lokalach gastronomicznych, które muszą dostarczać potrawy nie tylko smaczne, ale również estetyczne.

Idealna do szatkownicy Bartscher GMS601 – precyzyjne dopasowanie i bezpieczeństwo pracy

Tarcza do krojenia w kostkę Bartscher PS8 120358 została zaprojektowana specjalnie do współpracy z szatkownicą do warzyw Bartscher GMS601. To nowoczesne i bardzo wydajne urządzenie gastronomiczne, które w połączeniu z odpowiednimi tarczami umożliwia kompleksową obróbkę warzyw w różnych formach – w tym także w kostkę.

Dzięki pełnej kompatybilności z modelem GMS601, tarcza PS8 gwarantuje łatwy montaż, bezpieczne użytkowanie i doskonałe efekty cięcia. Tarcza została wykonana z dbałością o szczegóły, co sprawia, że idealnie współpracuje z systemem napędowym urządzenia i nie powoduje zbędnych drgań ani naprężeń mechanicznych.

Krojenie w kostkę o grubości 8 x 8 mm – estetyka i funkcjonalność

Grubość cięcia wynosząca 8 x 8 mm to standard, który idealnie sprawdza się w przygotowywaniu składników do sałatek, zup, dań jednogarnkowych, sosów czy warzywnych dodatków do dań głównych. Dzięki jednolitej wielkości kostek, potrawy wyglądają estetycznie, składniki gotują się równomiernie, a cały proces przygotowania przebiega szybciej i sprawniej.

Równe kostki są również istotne z punktu widzenia zachowania standardów jakości i powtarzalności dań, co ma ogromne znaczenie w lokalach gastronomicznych – zwłaszcza tych należących do sieci franczyzowych, hoteli czy firm cateringowych. Tarcza PS8 120358 pozwala uzyskać taki efekt w sposób szybki, bezpieczny i zautomatyzowany.

Trwałe materiały wykonania – wytrzymałość i higiena

Tarcza tnąca Bartscher PS8 120358 została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje jej odporność na korozję, kwasy roślinne oraz intensywne użytkowanie. Jest to materiał w pełni bezpieczny w kontakcie z żywnością, łatwy do utrzymania w czystości i spełniający normy sanitarne obowiązujące w branży gastronomicznej.

Dodatkowo, zastosowanie solidnych tworzyw w konstrukcji tarczy sprawia, że jest ona odporna na odkształcenia, pęknięcia czy inne uszkodzenia mechaniczne. To narzędzie stworzone z myślą o wieloletnim użytkowaniu w wymagających warunkach kuchni profesjonalnej.

Optymalne wymiary i waga tarczy – komfort codziennej pracy

Wymiary tarczy Bartscher PS8 120358 to 209 mm szerokości, 209 mm głębokości i 16 mm wysokości. Waga wynosząca 0,7 kg została starannie dobrana tak, aby zapewnić maksymalną stabilność podczas pracy, a jednocześnie nie obciążać nadmiernie urządzenia. Takie parametry techniczne sprawiają, że tarcza jest łatwa do przenoszenia, montażu i demontażu, a jej przechowywanie nie stanowi problemu.

Kompaktowe rozmiary to również oszczędność miejsca w kuchni – element można przechowywać razem z innymi akcesoriami do szatkownicy, zachowując porządek i organizację pracy.

Łatwość czyszczenia i konserwacji – maksymalna higiena w kuchni profesjonalnej

Dzięki wykonaniu z nierdzewnej stali i trwałych tworzyw sztucznych, tarcza do krojenia w kostkę Bartscher PS8 120358 jest niezwykle łatwa w konserwacji. Po zakończeniu pracy wystarczy ją dokładnie opłukać, a następnie – jeśli to możliwe – umyć w zmywarce gastronomicznej. Powierzchnia tarczy nie absorbuje zapachów ani barwników z warzyw, co pozwala na jej wielokrotne użytkowanie bez ryzyka przenikania smaków czy zapachów.

Regularna pielęgnacja akcesoriów tnących przekłada się nie tylko na dłuższą żywotność urządzeń, ale również na utrzymanie wysokich standardów higienicznych w kuchni – co jest niezbędne zarówno z punktu widzenia przepisów, jak i oczekiwań klientów.

Dlaczego warto wybrać tarczę Bartscher PS8 120358 do krojenia w kostkę?

Decydując się na zakup tarczy tnącej Bartscher PS8 120358, użytkownik zyskuje pewność, że inwestuje w produkt oryginalny, trwały i w pełni zgodny z urządzeniami marki Bartscher. To gwarancja bezpieczeństwa, funkcjonalności i jakości, która sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni.

Precyzyjne krojenie w kostkę, możliwość zastosowania w połączeniu z tarczą DF8, kompatybilność z szatkownicą GMS601, łatwość czyszczenia i wysoka trwałość materiałów – to wszystko sprawia, że PS8 to wybór rozsądny i opłacalny.